¿De qué materiales están hechos los huevos de verano de Ningbo?

Ingredientes: adobo, huevos, hojas de verdura, gasa, hilo de algodón.

Ejercicio:

1. Lavar los huevos cocidos y pelados, no debe quedar película de huevo, de lo contrario no se coloreará. Cortar la gasa en tamaños adecuados;

2. Prepare las hojas, corte las hojas de cilantro en el largo y tamaño adecuados y use un cuchillo para tallar las hojas de colza en la forma deseada;

3. Pegue las hojas en los huevos y úselas. Envuelva bien los huevos con una gasa, luego átelos bien con hilo de algodón y cocine a fuego lento.

4 Agregue salsa de soja clara y salsa de soja oscura al guiso viejo para ayudar a que los huevos tomen color; >

5. Hervir a fuego lento durante 20 minutos, remojar durante 20 minutos, cocinar por otros 10 minutos y dejar en remojo durante media hora;

6. . (Si no lo pelas, simplemente déjalo en remojo por más tiempo).

Consejos

1 Además de hojas de cilantro, también puedes usar hojas de apio y otras verduras. hojas en su lugar;

2. Los bollos estofados se venden en los supermercados, y también puedes comprar especias directamente, como canela, anís estrellado, hinojo, pimienta, etc.

3. La gasa se vende en farmacias y se puede utilizar después de escaldarla con agua hirviendo durante un rato.