¿Dieta estacional y salud?
Régimen dietético de primavera
En primavera es probable que se produzcan todo tipo de enfermedades, por lo que una dieta equilibrada es muy importante para nutrir el hígado.
La primavera es la época en la que el metabolismo del cuerpo humano está más activo. Como dice el refrán, "Cada hierba devuelve la vida a los muertos y todas las enfermedades son propensas a ocurrir". Trabajo diario y ajuste mental. La clave es ajustarse a las características de la primavera cuando el sol brilla intensamente y todo brota, para que tu espíritu, tus emociones y tu sangre puedan ser tan suaves y vigorosos como el clima primaveral.
La temperatura en primavera es más agradable y adecuada para dormir. Además, las noches en primavera son más cortas que en invierno, por lo que habrá una somnolencia primaveral que puede hacerte "me despierto con energía en esta mañana de primavera".
En primavera, es recomendable acostarse temprano y levantarse temprano, y mantener un sueño adecuado todos los días, tomar una siesta adecuada media hora después del almuerzo, generalmente media hora o cuarenta minutos; a la ventilación interior y mantenga fresco el aire interior; insista en hacer ejercicio y tome una siesta según sus propias necesidades. Elija programas de ejercicio adecuados según su edad y físico, como trotar, caminar, hacer ejercicios aeróbicos, etc.
El secreto para mantener la salud en primavera es ocultar el Yang Qi en el cuerpo.
La medicina tradicional china cree que nutrir el yang es muy importante para nutrir el hígado. Es importante proteger el hígado en primavera. Consuma una dieta equilibrada, coma más verduras frescas, coma menos alimentos ácidos, picantes y fritos, asados y fritos, beba agua con frecuencia y beba menos alcohol. Ajuste su estado de ánimo en horarios habituales y mantenga un buen humor todos los días.
El punto clave de la dieta de primavera es tomar suplementos como principio. Todavía hace frío invernal a principios de la primavera, por lo que debes seguir el inicio de la primavera y comer más alimentos que calienten y nutran la energía yang, como puerros, ajos, cebollas, konjac, colinabo, cilantro, jengibre, cebollas verdes, etc. A finales de la primavera, el calor repentino ataca a las personas, lo que fácilmente puede provocar que el calor se acumule en el cuerpo y provoque fugas de fluidos corporales. Se puede combinar adecuadamente con algunos alimentos, como trigo sarraceno, bolsa de pastor, espinacas, apio, lechuga, berenjena, pepino, champiñones, etc., que pueden eliminar el calor del cuerpo, nutrir el hígado, hidratarlo y mejorar. vista. La mayoría de las frutas frescas que se encuentran en el mercado en primavera son ácidas, por lo que no es recomendable comer demasiadas en primavera. Si necesitas aliviar el calor interno, lo mejor es comer plátanos dulces, peras crudas, caña de azúcar o caquis.
Dieta de verano y métodos de cuidado de la salud
El calor del verano es perjudicial para el cuerpo, así que haga ejercicio moderado y coma ligero para mantener la mente limpia.
El verano es muy caluroso, y además es la estación en la que nuestro cuerpo consume más. En estos momentos, si trabajamos a altas temperaturas, nuestra fisiología y metabolismo nutricional se verán afectados en cierta medida.
En verano, la comida es principalmente ligera y refrescante, pudiendo saciar el apetito. Los alimentos que pueden eliminar el calor y aliviar el calor del verano incluyen la berenjena, la raíz de loto fresca, los brotes de frijol mungo, la esponja vegetal, el pepino, el melón de invierno, la sandía, el tomate, etc. Comer más sandía y tomates en verano puede calmar la sed. Los ancianos deben comer menos alimentos grasosos y los débiles deben evitar las bebidas frías y las frutas refrescantes para evitar disfunciones digestivas.
La medicina tradicional china cree que la dieta no sólo puede complementar las pérdidas nutricionales causadas por la sudoración excesiva, sino que también puede evitar eficazmente la aparición de enfermedades intestinales. También puede ayudar a regular la temperatura corporal y eliminar la fatiga.
Un sueño saludable en verano debe ajustarse a las leyes de la naturaleza, donde el yang es abundante y el yin es deficiente.
El "Huangdi Neijing" dice: "En el tercer mes de verano... debes acostarte por la noche y levantarte temprano, y estar ansioso por el sol". levantarse temprano para adaptarse a la abundancia de energía yang; acostarse tarde para adaptarse a la deficiencia de yin; El clima es soleado en verano, pero no odies los largos días de calor y haz ejercicio adecuadamente.
No dormir en un lugar con flujo cruzado durante la siesta, y no acostarse sobre una mesa para evitar comprimir el pecho y afectar la respiración, y evitar resfriarse en el abdomen, no es así; Es aconsejable dormir afuera por la noche porque el calor del verano está afuera. El cuerpo humano sale vapor, suda y se abren los poros. En casos severos, puede causar entumecimiento de manos y pies y parálisis facial. No es recomendable disfrutar mucho tiempo del frescor en pabellones acuáticos, bajo la sombra de los árboles, en los pasillos o en los balcones antes de acostarse.
* * *Tres puntos pueden disipar el calor y aliviar el calor del verano.
En verano, el fuego del corazón es fuerte y el clima es cálido y húmedo, lo que puede provocar fácilmente un golpe de calor. Para reducir el fuego y limpiar el corazón, se necesitan los puntos de acupuntura relevantes del meridiano del pericardio. . El punto Laogong y el punto Neiguan son dos puntos importantes del meridiano pericárdico. El punto Laogong puede eliminar el calor, despertar y calmar la mente, y es uno de los puntos de primeros auxilios en caso de insolación. El punto Neiguan puede calmar la mente y calmar la mente, y es un punto importante para prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
Estos dos puntos de acupuntura * * * se utilizan dos veces al día, por la mañana y por la noche, durante 5 minutos cada vez, lo que puede desempeñar un muy buen papel para eliminar el calor y aliviar el calor del verano.
El tercer punto es el punto Zhongshan, que es un punto importante en el meridiano Ren. Puede ayudar a dragar el meridiano pericárdico y aliviar problemas y palpitaciones. * * * El punto Zhongshan también es un punto efectivo para Qingxinhuo en verano, y su tiempo y frecuencia de acción son los mismos que los de los dos primeros puntos.
Métodos dietéticos y de preservación de la salud en otoño
Las enfermedades antiguas son propensas a recaer en otoño. El yin y el yang deben reconciliarse, los fluidos corporales deben nutrirse y los pulmones deben humedecerse.
El otoño comienza al inicio del otoño y experimenta diversos términos solares, como el calor del verano, el rocío blanco, el equinoccio de otoño, el rocío frío, las primeras heladas, etc. Entre ellos, el otoño se divide en transiciones climáticas estacionales.
El clima otoñal se encuentra en la etapa de transición de "el yang desaparece y el yin crece". El comienzo del otoño es verano y el clima se caracteriza por un clima húmedo y lluvioso, por eso se le llama "Tigre de Otoño". Después del milenio, habrá menos lluvia, clima seco, días calurosos y noches frescas, y el clima será cálido y frío. Es fácil resfriarse y muchas enfermedades antiguas son fáciles de recaer, por eso se le llama "el otoño turbulento". ".
Después del equinoccio de otoño, debido a la menor lluvia, la sequedad otoñal se convierte en el clima principal desde mediados hasta finales de otoño. Es fácil consumir fluidos corporales durante esta temporada, lo que provoca sequedad de boca, dolor de garganta, tos con calor pulmonar, etc. Por lo tanto, es aconsejable consumir alimentos que eliminen el calor, favorezcan los fluidos corporales, nutran el yin e hidraten los pulmones en otoño, como lochas, sésamo, nueces, azucenas, arroz glutinoso, miel, leche, maní, ñame fresco, peras, dátiles rojos, semillas de loto y otros productos nutritivos e hidratantes.
El cuidado de la salud en otoño debe prestar atención a la palabra "armonía", incluidos los ajustes a la voluntad espiritual, la dieta y la vida diaria.
La medicina tradicional china cree que las actividades fisiológicas del cuerpo humano deben adaptarse a los cambios en el entorno natural, por lo que la preservación de la salud en otoño debe prestar atención a la palabra "armonía", incluidos los ajustes a la voluntad espiritual, la dieta. y la vida diaria. Además, presta atención a adaptarte a los cambios climáticos en otoño y ponerte o quitarte ropa a tiempo.
En otoño, las personas de mediana edad y mayores con estómago e intestinos débiles pueden desayunar gachas de avena, que pueden armonizar el estómago, beneficiarlo y promover la producción de líquidos. Los libros de medicina tradicional china dicen: "Comer papilla por la mañana puede promover el metabolismo de los ancianos, nutrir el estómago, producir fluidos corporales y saciar la sed, y refrescar y reponer mucho a las personas. Se recomienda elegir diferentes tipos de papilla". para comer según su situación real, como lirio Dátiles rojos, gachas de arroz glutinoso para nutrir el yin y nutrir el estómago, gachas de frijoles para fortalecer el bazo y el estómago, gachas de jengibre para prevenir el resfriado y los vómitos, gachas de nueces para hidratar los pulmones y prevenir sequedad, gachas de crisantemo para mejorar la vista y nutrir la mente, gachas de espino para reducir la flema y la digestión y fortalecer el bazo, gachas de ñame para los intestinos, gachas de manzanilla y baya de goji para nutrir el hígado y los riñones.
Dieta de invierno y métodos para preservar la salud
En invierno, el aire frío te golpea, es importante reponer el yin y proteger el yang, y reponer el qi y la sangre es muy importante para nutrirte. los riñones.
Desde el comienzo del invierno, hemos experimentado nevadas ligeras, nevadas intensas, solsticio de invierno, frío ligero y frío severo. No es invierno hasta el día antes del comienzo de la primavera.
El invierno es “frío” y helado, lo cual es una característica del cambio climático. El lento metabolismo del cuerpo humano puede almacenar energía, pero también reduce la capacidad del cuerpo para resistir enfermedades. Las estadísticas pertinentes muestran que la tasa de mortalidad en la mayor parte del mundo es más alta en invierno. Esta estación es también el período de alta incidencia de enfermedades cardiovasculares, cerebrovasculares y respiratorias.
La medicina tradicional china cree que "el cielo y la tierra están cerrados en invierno", es decir, todo está cerrado en invierno, la naturaleza está llena de yin y yang, y diversos animales y plantas se esconden. yang para la próxima primavera. Por lo tanto, en el cuidado de la salud en invierno, debemos prestar atención a concentrar el yin y proteger el yang: trate de acostarse temprano y levantarse tarde, mantenga un tiempo de descanso prolongado para que la voluntad pueda estar tranquila y el yang latente del cuerpo no se vea perturbado. ; insista en hacer ejercicio apropiado, pero preste atención a suficientes actividades preparatorias y haga ejercicio a tiempo después del ejercicio. Limpie el sudor para mantener la espalda caliente; La espalda es el "yang del yang". El viento y el frío pueden invadir fácilmente tu espalda y provocar enfermedades. Las personas mayores, niños y enfermos deben prestar especial atención para evitar el frío y mantenerse calientes.
El invierno es una buena estación para el tónico. El tónico debe estar en consonancia con la naturaleza y prestar atención a la nutrición del yang.
Según el principio de la medicina tradicional china de que "la deficiencia compensará, el frío calentará", conviene comer más alimentos calientes en invierno para mejorar la resistencia del cuerpo al frío. La carne de perro y de cordero son los mejores productos nutritivos para las personas mayores en invierno. Además, beber una taza pequeña de vino de ginseng todas las mañanas puede prevenir el viento y el frío y favorecer la circulación sanguínea. Corte la carne en trozos pequeños, agregue vino de arroz, cebollas verdes y jengibre, cuézala en una cazuela, coma la carne y beba la sopa para reponer el qi, saciar la sed y nutrir el bazo y el estómago.