Cómo encurtir pepinos con sal
Cómo encurtir pepinos
Los pepinos encurtidos se pueden preparar con unos pepinos frescos, aceite de sésamo, vinagre blanco, miel, sal, maní y salsa de soja. Limpiar los pepinos y machacarlos con un cuchillo. Agrega un poco de aceite de sésamo a la olla y caliéntalo. Luego baja los chiles secos y sofríe a fuego lento. Cuando esté fuera de la sartén, agregue un poco de ajo y revuelva uniformemente. Luego junte los pepinos batidos y la salsa y revuelva uniformemente para marinar. Colócalos en el frigorífico durante 2 a 3 horas. Después de marinar, puedes sacarlo y reservarlo.
Para hacer pepinos encurtidos japoneses, prepara dos pepinos, pélalos y córtalos por ambos extremos. Luego prepara un poco de sal, azúcar, vinagre de arroz y jengibre en polvo. Corta los pepinos por la mitad y luego saca las semillas del interior. Y córtelos de lado, córtelos en rodajas finas, agregue un poco de jengibre, sal, agridulce, revuelva uniformemente, luego póngalo en un bol y revuelva unas cuantas veces, revuelva las rodajas de pepino y los condimentos de manera uniforme, luego póngalo en el refrigerador. durante unas horas y luego podrás comerlo.
Para los pepinos encurtidos al estilo occidental, debes preparar un poco de sal, azúcar, salsa de soja, vinagre, pimienta negra, hojas de laurel, pimientos rojos, clavo, pepinos, cebollas, zanahorias, pimientos verdes y ajo. . Agrega un poco de agua a la olla, agrega un poco de salsa de soja, sal y azúcar y deja que hierva. Apaga el fuego. Después de hervir, agrega un poco de vinagre. El vinagre es particularmente volátil, así que apaga el fuego antes de volver a ponerlo. Prepara una botella de vidrio, límpiala y escaldala con agua hirviendo.
La forma sencilla de encurtir pepinos es preparar unos pepinos, unos pimientos picados, glutamato monosódico, azúcar, vinagre, sal, pepinos, lavarlos y cortarlos en rodajas, luego poner los pepinos en un bol. agregue un poco de sal y revuelva. Revuelva uniformemente durante unos 20 minutos, luego agregue un poco de vinagre, glutamato monosódico y azúcar y revuelva durante aproximadamente una hora. Espolvoree con un poco de pimienta picada o colóquelo en el refrigerador para congelarlo rápidamente.
Valor nutricional de los pepinos encurtidos
Los pepinos encurtidos contienen ácido tánico, que puede aumentar la presión arterial en pacientes con hipotensión y evitar que la afección empeore. Comer adecuadamente algunos pepinos encurtidos también puede lograr un buen efecto adelgazante, eliminar toxinas del cuerpo, eliminar edemas y también puede tratar eficazmente problemas como la micción corta y el dolor de garganta. Esta es una gran verdura para bajar de peso. Cuando tengas problemas como dolor de garganta o faringitis, conviene comer unos pepinos encurtidos de forma adecuada.
Cómo comer pepinos encurtidos
Hay muchas formas de comer pepinos encurtidos. Puedes comer pepinos encurtidos fríos y preparar un poco de ajo, pepino, tempeh picante, azúcar, vinagre, salsa de soja, sal y aceite de sésamo. Después de limpiar el pepino,