Cómo comer tofu con leche

Las formas de comer tofu con leche son las siguientes: salteado, frío, sopa, frito y estofado.

1. Sofreír:

Poner el tofu de leche cortado en una sartén con aceite caliente y sofreír, agregar sal, esencia de pollo y otros condimentos, y sofreír hasta que esté dorado. Marrón y la superficie está ligeramente quemada.

2. Ensalada fría:

Pon el tofu con leche cortado en agua hirviendo y escaldalo, sácalo y remojalo en agua con hielo para quitar el olor a judías. Luego córtalo en rodajas o trozos, agrega la cebolla, el jengibre, el ajo, el vinagre y otros condimentos y mezcla bien.

3. Prepare la sopa:

Ponga el tofu con leche cortado y otros ingredientes en la olla y cocine hasta que la sopa tenga un color blanco lechoso y el tofu se vuelva suave y ceroso.

4. Freír:

Cortar el tofu con leche en trozos pequeños, rebozarlo con almidón, ponerlo en una olla y sofreírlo hasta que esté dorado. Textura crujiente.

5. Estofado en salsa de soja:

Cortar el tofu de leche en trozos, blanquearlo primero en agua hirviendo, controlar el agua y luego sofreírlo, añadirle condimentos y demás ingredientes, y sofreír un rato.