Cómo comer orquídeas

Según registros, las raíces, hojas, flores, frutos y semillas del Cymbidium tienen cierto valor medicinal. La raíz puede curar la tuberculosis, los abscesos pulmonares, los esguinces y también puede curar los huesos; se dice que la decocción de la raíz de Jianlan es un medicamento que promueve la fertilidad. Las hojas curan la tos ferina, los frutos alivian los vómitos y las semillas curan los ojos. La hierba de orquídeas puede curar enfermedades ginecológicas y la hierba de orquídeas puede curar la neurastenia, lombrices intestinales y hemorroides. Las hojas de orquídea pueden tratar la deficiencia de qi pulmonar (qi hepático). Los tallos de orquídeas pueden curar la tiña. Los pétalos de las orquídeas son fértiles. Los pétalos en forma de corazón de Cymbidium también se pueden secar a la sombra.

En las zonas rurales de algunas zonas de Sichuan, las orquídeas son conocidas como "promotoras de flores". Se dice que si una madre está a punto de dar a luz, debe trasladar rápidamente una maceta con "flores para promover el parto" a la sala de partos. La mujer embarazada dará a luz sin problemas cuando huela la fragancia de las orquídeas. Queda por verificar si esto es científico o no, por parte de obstetras y ginecólogos.

La orquídea tradicional china es una flor preciosa con una apariencia elegante y una rica fragancia (la fragancia de un rey). Sin embargo, los médicos de las dinastías pasadas rara vez resumían su valor medicinal. Las orquídeas se pueden utilizar como medicina y se encuentran en todas partes. Es de naturaleza suave, de sabor picante, de sabor dulce y no tóxico. Tiene los efectos de nutrir el yin e hidratar los pulmones, diluir el agua e hidratar la sequedad, eliminar el calor y desintoxicar. Se puede aplicar a la medicina interna clínica y a las enfermedades ginecológicas, como se resume a continuación.

1. El líquido nutritivo Yin puede producir líquido e hidratar la sequedad, y puede tratar las secuelas de la sed y la polidipsia causadas por la radioterapia de tumores malignos.

[Dinastía Ming] "Compendio de Materia Médica" de Li Shizhen: "La hierba de orquídea tiene un sabor picante, plano, dulce y no tóxico". "Es aromática, produce fluidos corporales y sacia la sed, hidrata los músculos". , y trata la sed y la vesícula biliar." ...Para tratar la sed y promover la producción de líquidos, use hojas de orquídea. Esta es la base. "En la medicina moderna, el radio (cobalto-60) se usa para tratar algunos tumores malignos o cánceres postoperatorios. , y ha logrado ciertos efectos, pero no afecta los tejidos cercanos a los tumores. Se ha producido algún daño en el órgano, afectando su función. Por ejemplo, radioterapia para el cáncer de nasofaringe, tumores malignos de las glándulas salivales (carcinoma mucoepidermoide), cáncer de esófago medio y superior, etc. , causando daño a varias glándulas orales, especialmente las glándulas parótidas, las glándulas submandibulares, las glándulas sublinguales, los tres pares de glándulas salivales mayores y las células de las glándulas de la mucosa gastrointestinal superior, lo que resulta en una gran reducción de la secreción de las glándulas, lo que provoca sequedad de garganta y ardor en los labios. boca seca y sed y otros síntomas. Las orquídeas se pueden utilizar para tratar enfermedades provocadas por la radioterapia de tumores malignos con buenos resultados.

Según la experiencia clínica, la radioterapia para tumores malignos en diferentes partes y órganos, combinada con algunas hierbas medicinales chinas, tiene buenos resultados. Por ejemplo, para pacientes con cáncer de laringe sometidos a radioterapia, la combinación de matrine con raíz de frijol de montaña, raíz de coñac Imperata y diente de león, para pacientes con cáncer de esófago, es adecuada combinar Scutellaria barbata, Hedyotis diffusa, Prunella vulgaris y Lingxian.

2. Elimina el calor y enfría la sangre, nutre el yin e hidrata los pulmones, cura la tos seca, la tos crónica y la hemoptisis en los pulmones.

Según la investigación de la medicina china moderna, la hierba entera de Jianhua tiene los efectos de eliminar el calor, enfriar la sangre, nutrir el yin y humedecer los pulmones. A menudo se utiliza clínicamente para tratar la tuberculosis y la hemoptisis, así como para tratar. tos crónica y tos seca.

Para pacientes con hemoptisis leve a moderada debido a tuberculosis pulmonar, utilizar 50-100 g de raíz de Cymbidium fresca, triturarla y exprimirla en jugo o decoctarla en agua. Tómelo dos veces al día durante 4-6. días El efecto es notable.

Para tratar a pacientes con tos seca persistente, hierva de 30 a 50 orquídeas en agua y póngalas en azúcar de roca. Tómelo dos veces al día durante 3 a 5 días. Es consistente con la teoría del "Compendio de Materia Médica" de que "el bluegrass se usa principalmente para generar sangre y regular el qi, nutrir la nutrición y eliminar la adicción a la flema en el pecho".

3. Desbloquea el qi y la sangre, la diuresis y la hinchazón, y trata las infecciones del tracto urinario y la leucorrea en mujeres.

Según el "Compendio de Materia Médica", "Meilan, el nombre del amarillo, puede detener la diarrea, diluir los canales de agua, matar el veneno y eliminar el ántrax y la hinchazón, regular la menstruación, reponer el qi durante mucho tiempo, fortalecer el cuerpo e iluminar a los dioses." Medicina China Moderna Se cree que las raíces de las orquídeas pueden dragar el qi y la sangre, diuresis y reducir la hinchazón. Trata infecciones del tracto urinario y leucorrea excesiva en mujeres.

50 g de raíz de orquídea, 30 g de raíz de Imperata, 30 g de cáscara de melón de invierno, tomar con agua durante 6 a 10 días para tratar la infección del tracto urinario.

Las mujeres suelen tomar 50g de hierba orquídea, 30g de espárragos, 30g de azucena, 1 pollo de granja criado en libertad, * * * guisar y comer carne con sopa, una vez cada 2 a 3 días, y tomar 2 a 3 veces.

4. Calma el hígado y alivia el estancamiento, reconcilia el qi y la sangre y trata los mareos y la neurastenia.

La investigación farmacológica moderna muestra que el componente aromático de la orquídea, el aceite aromático, puede relajar el espíritu de las personas, eliminar la depresión, aliviar la depresión y la molestia y refrescar la mente.

Se han conseguido buenos resultados en el tratamiento de los mareos y las ojeras (síndrome de Meniere).

Receta: 30 g de orquídea, 15 g de crisantemo, 15 g de Ophiopogon japonicus, 20 g de agrimonia, decocción en agua, 1 dosis al día. Tómelo durante 4 a 6 días. Esto se basa en el registro del "Compendio de Materia Médica" de "Su Xin Jian Lan alivia la depresión y alivia la depresión" que "prepara té con orquídeas azules empapadas en miel para reconciliar el qi y la sangre, y mantener la sobriedad en la tolerancia".

50 gramos de Raíz de Orquídea, 20 gramos de Cabeza de Plátano y 20 gramos de Xu Changqing, decocción en agua, 1 dosis al día durante 10 a 15 días, para tratar la neurastenia.

5. Otros usos medicinales

Según “Se sabe que las hojas de orquídeas son caras porque su oro y su agua son como el fuego”. No sé si existe un medicamento para sus hojas. Cubrir sus hojas por mucho tiempo, solo ponerlo del lado derecho, es muy poderoso. Para tratar el estreñimiento, el estancamiento del intestino grueso y delgado, la lengua espesa y grasosa, la garganta seca y el mal aliento, use de 20 a 30 flores de Orquídea de Otoño, 50 gramos de hojas de orquídea, hiérvalas en agua y tome 30 gramos de miel, dividida en 2. a 3 veces. Esto es consistente con la teoría de que los pulmones y el intestino grueso son exteriores e interiores.

Utilice 50 ~ 100 g de raíz de orquídea fresca, lave, triture y aplíquela en el área afectada para tratar hematomas, sangrado subcutáneo y tumores musculares.

Comer

(1) El aroma puede ser té ahumado.

Las orquídeas tienen un aroma rico y suave, y son de la más alta calidad para el té ahumado. El té de orquídeas tiene un gran potencial en zonas productoras de orquídeas o en cultivos de orquídeas a gran escala.

Se dice que “las flores pueden ayudar al té, y el ungüento se puede utilizar como sustituto de la bebida”. En la provincia de Fujian, los aldeanos usan orquídeas para hacer tinte de miel, que luego beben. También hay un registro: "Bebe el jugo de ciruelas secas saladas y remoja las flores en aceite de ciruela japonesa para condimentarlas". Hay una antigua tienda en el lado este de Kioto, la antigua capital de Japón, que vende "té de orquídeas" ancestral desde hace décadas. Se trata de una colección de orquídeas cymbidium producidas en las montañas al norte de Kioto, secadas de una forma especial y luego envasadas en pequeñas botellas de cerámica con sal. Cuando lo use, tome dos flores y póngalas en una taza de té, luego vierta agua hirviendo y bébala. La orquídea vuelve a su forma original después de remojarla en agua. Es hermosa y tiene un aroma especial y un sabor extraordinario cuando se bebe. Las flores también son comestibles.

(2) Las flores son comestibles.

Las flores se pueden utilizar para hacer sopa. Dependiendo de las flores, puedes pedir sopa. Cuando pidas sopa, primero debes escaldarla con agua caliente. El color es nuevo y la sopa sabe muy bien. Las orquídeas se pueden utilizar como platos y son un plato famoso de Sichuan en los banquetes. Olía delicioso, impregnaba el aire de la cena y la comida era inolvidable. Los platos famosos de la cocina de Sichuan incluyen "vientre desmenuzado de orquídeas", "cerdo desmenuzado de orquídeas", etc. Los "bollos al vapor de orquídeas" también son deliciosos.