¿Cómo hacer patatas con leche untada con azúcar moreno como postre menstrual para niñas?
Alimento: 200 gramos de leche pura, 20 gramos de almidón de tapioca, 30 gramos de azúcar fina, 25 gramos de frijol mungo, 25 gramos de frijoles rojos, 160 gramos de agua, 10 gramos de azúcar moreno, y 80 gramos de agua hervida. Los cereales de frutas son adecuados.
1. Revuelva 10 g de azúcar moreno y 80 g de agua hirviendo hasta que el azúcar moreno se disuelva por completo, luego enfríe el azúcar moreno en el interior y luego envíelo al refrigerador para su uso posterior.
2. Luego lave los frijoles rojos adzuki y los frijoles mungos, viértalos en la olla a presión eléctrica, agregue 14 g de azúcar fina y 160 g de agua fría, cierre bien la tapa y mantenga el voltaje bajo durante 25 minutos. . Si utiliza una olla común para cocinar frijoles rojos y mungo, se recomienda remojar los frijoles rojos y mungo durante la noche para que sean más fáciles de hervir.
3. Cuando los frijoles adzuki y los frijoles mungo estén fritos, todos harán un pastel de sésamo, verterán 200 gramos de leche, 20 gramos de almidón de tapioca y 16 gramos de azúcar fina en la olla, pondrán a fuego lento. Caliente y revuelva mientras cocina.
4. Cocine hasta que el líquido se vuelva pegajoso. Cuando levantas la masa con una espátula y puedes sacar una tira fina que no es fácil de romper, significa que está cocida.
5. Verter el bizcocho de sésamo cocido en un bol, dejar enfriar a temperatura ambiente y luego meterlo en el frigorífico durante 1 hora.
6. Filtre los frijoles adzuki cocidos y los frijoles mungo a través de un colador para eliminar el agua innecesaria, luego viértalos en una olla caliente, luego vierta el agua con azúcar moreno previamente congelada y finalmente espolvoree con cereal de frutas. . Disfrutar.
El azúcar moreno, la leche fresca y el puré de papas están listos y tienen la sensación refrescante perfecta. Es realmente refrescante tener un cuenco, sobre todo porque elimina el calor y la humedad.