Receta nutritiva para el hígado de Sun Simiao
La teoría de la medicina tradicional china cree que el hígado pertenece a la madera entre los cinco elementos, correspondientes a la primavera, y tiene características similares al crecimiento y vitalidad de los árboles en primavera.
Por lo tanto, el qi del hígado tiene la función de dragar y desbloquear el qi en todo el cuerpo, favoreciendo el transporte de sangre y nutrientes por todo el cuerpo a diversos órganos, favoreciendo el trabajo normal del sistema digestivo y regulando las emociones humanas. .
En primavera, todo revive, el sol se convierte en el espíritu y el “Paste Qi” de las personas también comienza a florecer.
Si el qi del hígado no fluye suavemente, es inconsistente con el qi bioquímico de primavera.
Pueden producirse síntomas como irritabilidad, mareos, rubor e incluso ictus y síncope, que pueden agravar o inducir diversas enfermedades hepáticas.
Por otro lado, la primavera es la mejor época para que el cuerpo humano mantenga suaves las funciones fisiológicas del hígado, por lo que la primavera es la mejor época para nutrir el hígado.
Entonces, ¿cómo nutrir el hígado en primavera? En definitiva, recuerda “tres más y tres menos”.
El “fuego” en la medicina tradicional china es un estado en el que el cuerpo humano mantiene un equilibrio de qi y sangre. Si el "fuego" no se controla adecuadamente, puede provocar enfermedades.
El "Huangdi Neijing" tiene la teoría de "vida con menos fuego, vida con fuego fuerte".
En términos generales, "menos fuego" es el fuego fisiológico normal del cuerpo humano, que es necesario para mantener las actividades vitales y abastecer el cuerpo humano.
El fuego que excede las necesidades fisiológicas del cuerpo humano es "fuego fuerte" y es fuego patológico, que consume la justicia del cuerpo y causa enfermedad.
El hígado es un “órgano yin” al que le gusta estar húmedo y caliente para lograr su propósito.
Según el principio de "cuerpo yin y yang" de la medicina tradicional china, por un lado, se deben seleccionar tónicos suaves para cultivar "menos fuego" en el cuerpo humano para mantener las funciones fisiológicas normales de el hígado.
Por otro lado, hay que tener cuidado de no utilizar demasiados productos contra incendios para evitar que se enfaden los "grandes incendios".
El "comer gas de fuego" es más común entre las personas a las que les gustan los alimentos ricos en sal, grasas, grasosos, picantes, pesados y deliciosos.
Por ello, la dieta de primavera aboga por comer más alimentos naturales vegetarianos y ligeros, como cereales, arroz glutinoso, verduras y frutas, para nutrir el hígado y el yin.
Para las personas que se encuentran en un estado de "gran incendio", los medicamentos se pueden seleccionar según la gravedad de la afección.
Si tienes síntomas como irritabilidad, enrojecimiento, hinchazón y mareos, puedes apagar el fuego adecuadamente, pero evita los medicamentos para el resfriado. Puedes probar la bebida Qinggan.
Toma 5 gramos de Prunella vulgaris, 3 gramos de menta y 5 gramos de crisantemo blanco y hiérvelos en agua a 100°C durante 5 minutos en lugar de té.
Su sabor es ligero y suave. No solo puede limpiar el hígado y mejorar la vista, sino que también calma el hígado y alivia la depresión, por lo que es adecuado como té para limpiar el hígado y reducir el fuego.
Sun Simiao, el rey de la medicina, dijo en "Dioteterapia para mil mujeres": "El 2 de julio en primavera, mantén la acidez y aumenta el dulzor para nutrir el bazo".
Según la teoría de los cinco elementos de la medicina tradicional china, el hígado corresponde a la acidez y el bazo a la dulzura.
El exceso de qi hepático restringirá la función del bazo, provocando una serie de síntomas como mareos, dolor de cabeza y pérdida de apetito.
Por lo tanto, se debe seguir el principio de “aumentar el dulzor y reducir la acidez” al nutrir el hígado en primavera, lo que no sólo puede suprimir el exceso de qi hepático, sino también nutrir un bazo débil al mismo tiempo.
"Aumentar el dulzor y reducir el ácido" no se trata simplemente de comer más dulce y menos ácido.
Las palabras "agrio" y "dulce" se basan en la teoría de los cinco elementos de la medicina tradicional china. Se clasifican como "ácidos" todos los alimentos con efectos astringentes, como las granadas, las frambuesas, etc.
Se clasifican como dulces los alimentos con efectos nutritivos, fortalecedores del bazo y calmantes, como el ñame, las lentejas, las nueces, la coliflor, la lechuga, el arroz negro, la avena y otros cereales integrales.
La dieta en primavera consiste principalmente en fortalecer el bazo y reponer el qi. Se pueden utilizar dátiles, ñames, lentejas, carnes magras, pescado, miel, jengibre, cebada, trigo y otros alimentos con efectos nutritivos y calmantes para calmar el hígado y regular el qi.
Mantener un buen humor y una gran cantidad de ejercicio en primavera ayudará al cuerpo a adaptarse al fenómeno ascendente de la primavera.
El estado emocional es un factor clave en el funcionamiento normal del hígado.
La medicina tradicional china cree que la ira daña el hígado, y que la ira y el mal humor pueden conducir fácilmente al estancamiento del qi del hígado, lo que provoca un estancamiento del qi y calor interno.
Esto es lo que la gente suele llamar "fuego del hígado", que provoca síntomas como hipertensión arterial, dolor de cabeza, mareos, derrames cerebrales y pérdida del conocimiento.
La medicina tradicional china enfatiza la "armonía de la naturaleza y el hombre", que requiere acercarse a la naturaleza, sacar el mundo afuera, seguir la naturaleza y alcanzar la tranquilidad.
Si miras hacia abajo las ganancias y las pérdidas, será natural "Las nubes están en calma y el viento es suave".
Aprende a dejarte llevar.
Cuando te encuentras con algo insatisfecho o infeliz, debes tener el coraje de expresarlo o hablar con los demás. No te lo tomes todo personalmente. Sólo cuando estás deprimido, naturalmente no te "nudas".
Además, debemos desarrollar buenos hábitos de vida y hacer ejercicio de forma adecuada.
Sigue las reglas de la teoría del flujo de los meridianos, haz ejercicio aeróbico de baja carga durante aproximadamente media hora por la mañana y acuéstate antes de las 23:00 horas.
En primavera, realiza actividades al aire libre adecuadas a la temporada, practica senderismo y salidas los fines de semana, observa las plantas verdes de la naturaleza, deja ir lo viejo, da la bienvenida a lo nuevo y mantente en forma.
No sólo puede promover el flujo suave de Qi y sangre, sino también lograr el propósito de nutrir el hígado.