La mejor forma de guisar sesos de cerdo con Gastrodia elata.
Herramientas/materias primas
Más
Alimento de cerebro de cerdo (2 piezas)
Una cantidad adecuada de sal
MSG
Una cantidad adecuada de cebolla
Una cantidad adecuada de jengibre
Método/pasos
Lectura de 1/3 de paso
Guiso de Gastrodia Cerebro de cerdo;
1. Retirar con cuidado los tendones rojos del cerebro de cerdo, lavarlo, retirar el agua, remojar Gastrodia elata y cortar en rodajas finas;
2. Combine el cerebro de cerdo, Gastrodia elata y rodajas de jengibre, cebollas verdes, glutamato monosódico y sal en una olla, vierta la mitad del agua hirviendo fría en la olla, cubra la olla, selle con papel de gasa y póngala. en la olla con agua hirviendo, cocine a fuego lento durante unas tres horas y sazone.
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Los efectos nutricionales del cerebro de cerdo guisado con gastrodia:
1. Disipa el frío y abre la mente, limpia los vasos sanguíneos, calma y nutre.
2. Indicado en hipertensión, mareos, neurastenia, hemiplejía tras accidente cerebrovascular y alteraciones del habla.
3. Cerebro de cerdo: El cerebro de cerdo tiene una textura delicada, es rico en minerales y tiene un buen efecto de desarrollo cerebral.
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Consideraciones dietéticas para el cerebro de cerdo guisado con gastrodia elata:
1. Es muy alto. Los pacientes con hipercolesterolemia y enfermedad coronaria no deben consumir este producto.
2. Los sesos de cerdo no se deben comer con vino y sal.
3. Gastrodia elata no se puede utilizar junto con las raíces de Yufengcao, de lo contrario provocará colon intestinal.
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Cerebro de cerdo
Editado el 2017-03-04, el contenido es solo de referencia y está protegido por derechos de autor.
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