¿Cuál es el valor nutricional y la función de la salamandra gigante?
Imitando la agricultura ecológica original salvaje, el cultivo en agua corriente y la alimentación con pescado y camarones frescos, las salamandras gigantes salvajes cultivadas son saludables y no contaminan, y la carne es deliciosa y tierna.
Métodos de comer
1. Remojar los filetes de salamandra en papilla
Esta es la forma más primitiva de comer salamandra, algo similar al método de Shunde de remojar pescado crudo. en gachas. Los filetes de salmón son parecidos al sashimi, muy finos, tan finos como alas de cigarra. El chef usa agua pura para hacer gachas y usa agua de gachas ya preparadas, huesos de salamandra y piel de pescado para hacer una sopa espesa de color blanco lechoso.
2. Salamandra estofada con ajo
La salamandra estofada es en realidad un plato famoso en Guizhou, pero con la adición de nuggets de pollo de Guizhou, el sabor será un poco mezclado. Los cantoneses comen salamandra estofada sin añadir pollo. La salamandra gigante estofada no tiene olor a pescado, a diferencia de otros pescados que requieren jengibre para eliminar el olor a pescado. El cuero tiene un sabor duro y elástico, pero tiene un sabor delicioso, tierno y fragante.
3. Sopa de sashimi de mangostán y Dendrobium
El Dendrobium officinale fresco tiene un ligero dulzor herbáceo, pero no sabe a hierba. Es dulce y pegajoso cuando se mastica en la boca. Si escupes la espuma, se te pegará a los dedos y no se caerá. El jugo fresco, como la leche de soja, es de color verde y tiene una textura espesa similar a un gel. Habrá una taza colgando de la taza, aceitosa y deliciosa.
El contenido anterior se refiere a People's Daily Online: ¿Pez panda gigante? comida deliciosa