Cómo freír arroz
Creo que muchas personas suelen comer arroz en la vida diaria y todos saben que es fácil dejar el arroz si se cocina. El arroz restante se puede utilizar para freír. muy simple primero hay que agregar Si tienes suficientes ingredientes puedes agregar algunas verduras y huevos, porque cuantas más verduras mejor será el sabor del arroz, y también hay diferentes tipos de cocción del arroz.
Arroz frito dorado tricolor
Ingredientes
Condimento: aceite de cacahuete, sal refinada
Ingredientes: 1 huevo, un poco durante la noche arroz, un poco de zanahoria, un poco de lechuga, un poco de cebolla de verdeo
Elaboración
1 Cortar las zanahorias y la lechuga en dados cuadrados.
2. Sofreír las zanahorias y los dados de lechuga en la cacerola de aceite hasta que cambien de color. Retirar inmediatamente y reservar.
3. Poner un poco de aceite en la olla, sofreír el arroz hasta que esté fragante, añadir un poco de sal, luego apagar el fuego y batir un huevo, remover uniformemente, luego encender el fuego y sofreír continuamente.
4. Después de que el líquido del huevo se haya secado y el arroz se haya esparcido, baje el fuego y saltee hasta que esté fragante. Cuando el arroz esté dorado y listo para revolver, estará bien.
5. Añade las zanahorias y la lechuga que previamente sofreíste y sofríe.
6. Espolvorea con cebolla verde picada y sirve. ¡¡El arroz frito dorado y fragante está listo!¡Rechace el glutamato monosódico y la salsa de soja cuando cocine huevos!
Arroz frito con salsa de soja
Ingredientes
2 tazones de arroz blanco, 3 dientes de ajo, cantidad adecuada de cebolla verde picada, 1 cucharada de vino, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharadita de sal, 2 cucharadas de aceite
Elaboración
1. Picar los dientes de ajo en trozos.
2. Echar aceite en la olla y sofreír el ajo picado a fuego lento hasta que esté fragante.
3. Mezclar primero la salsa de soja, el vino, el azúcar y la sal, remover uniformemente, luego verter en la olla y sofreír.
4. Sube el fuego y vierte el arroz.
5. Sofreír uniformemente, añadir la cebolla verde picada y sofreír un rato antes de servir.
Consejos
1. Este arroz frito requiere pocos ingredientes y es sencillo de hacer. Es muy apto para gente perezosa.
2. A la hora de saltear ajo picado, se recomienda encender a fuego lento y sofreír el ajo picado hasta que esté ligeramente dorado. Al ponerlo a fuego alto se quemará fácilmente el ajo, lo que no sólo afectará. el sabor y el color, pero también tienen un aspecto desagradable.
3. Mezclar primero los condimentos y luego verterlos en la olla, luego agregar el arroz, para que el sabor y color del arroz se pueda sofreír uniformemente.
Arroz Frito con Piña
Ingredientes
Kielbasa, salchicha, piña, judías verdes, zanahoria, huevos, cebolleta
Elaboración
1. Cortar en dados la salchicha ahumada, la salchicha, la zanahoria y la piña.
2. Hervir las zanahorias en agua hirviendo.
3. Hervir las judías verdes en agua hirviendo.
4. Echar aceite en la olla y verter el huevo batido. Es necesario agregar sal al líquido del huevo. Sofríe hasta que esté cocido y desmenuzado.
5. Freír la salchicha en la sartén con aceite, luego añadir la salchicha ahumada y sofreír hasta que esté cocida. Mezclar bien, juntar todas las verduras, añadir sal, sofreír uniformemente y retirar de la olla.
6. Sofreír el arroz seco de la noche anterior por separado, añadir sal y pimienta y remover bien.
7. Añade la cebolla verde al cocinar.