Cómo cocinar pechugas de pollo

Pechugas de Pollo Guisadas con Tomate y Albahaca

4 trozos de pechugas de pollo, cortar cada trozo en 4 tiras grandes, espolvorear con sal, pimienta negra y pimienta blanca y reservar Calentar aceite. en una sartén y agregue las pechugas de pollo. Freír hasta que ambos lados estén dorados.

Saca las pechugas de pollo, continúa friendo las rodajas de ajo y la cebolla en la sartén hasta que estén fragantes, agrega 2 trozos de tomate.

Después de que los tomates estén ligeramente blandos, agregue las pechugas de pollo, revuelva bien, tape la olla y cocine a fuego medio-bajo hasta que los tomates se conviertan en salsa. Agregue sal, pimienta negra, pimienta blanca, hojas de albahaca picadas, romero. y azúcar al gusto Reduce el jugo a fuego alto hasta que la sopa espese.

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