Al niño no le gusta comer y está preocupado por su madre.
Al niño no le gusta comer y está preocupado por su madre. Los padres, naturalmente, esperan que sus hijos puedan crecer sanamente, y el crecimiento de los niños naturalmente requiere una buena nutrición. A continuación, compartiré algunas formas de hacer que las madres se preocupen por los niños a los que no les gusta comer, para que las madres ya no estén ansiosas.
A los niños no les gusta comer, por eso les preocupan las recetas nutricionales infantiles de Mabao 1.
1. Espinacas salteadas con carne de cerdo desmenuzada
Ingredientes: 250g de magro de cerdo, 1kg de espinacas, 250g de puerro (o puerro amarillo).
Ingredientes: 150 gramos de aceite vegetal, 25 gramos de salsa de soja, 17 gramos de sal refinada, 25 gramos de agua y almidón, 10 gramos cada uno de cebolla y jengibre.
Método de preparación: ① Cortar el magro de cerdo en tiras, ponerlo en un recipiente, añadir 5 g de sal refinada y almidón de agua, parar y dimensionar, alisarlo con aceite tibio en una sartén caliente, retirar el aceite. ; lavar las espinacas, limpiarlas y cortarlas en trozos pequeños, lavar los puerros y cortarlos en trozos y reservar. (2) Poner aceite en la olla, calentarlo, ponerlo en el wok, agregar la cebolla picada y el jengibre, agregar la carne de cerdo desmenuzada y la salsa de soja, sofreír los puerros y las espinacas hasta que estén crudos y retirar de la olla.
Características: fresco y tierno, salado y fragante.
La clave de la elaboración: cortar el cerdo desmenuzado en trozos pequeños y sofreír las espinacas a fuego alto.
2. Carne de cangrejo de madera salteada con col
Ingredientes: 150g de carne de cerdo desmenuzada (grasa y magra), 150g de huevos, 1kg de verduras limpias, 250g de hongos bañados en agua.
Ingredientes: 150 g de aceite vegetal, 40 g de salsa de soja, 20 g de sal refinada, 10 g de vino de cocina, 50 g de agua y almidón, 300 g de caldo (o agua), 10 g de cebolla y 10 g de jengibre.
Método de preparación: ① Quitar las hojas laterales de la col, cortarla en trozos grandes con una cuchilla, luego cortar en tiras de 3 cm de largo, freír con un poco de aceite, retirar de la olla para controlar el agua. ; batir los huevos hasta que En un bol sofreír con un poco de aceite. (2) Poner aceite en la olla, agregar la carne de cerdo desmenuzada y sofreír hasta que esté cruda, agregar la cebolla picada y el jengibre, la salsa de soja, el vino de cocción y sofreír, agregar los hongos, el repollo rallado, el huevo frito, sofreír uniformemente, agregar un poco de caldo (o agua), glutamato monosódico, sal refinada, espesante.
Características: hermoso color, delicioso sabor y rica nutrición.
La clave para hacer este plato: La clave de este plato es sofreír la col rallada en un poco de aceite, controlar la sopa y luego sofreírla junto con el resto de ingredientes, para que la carne de adelfa frita tenga un buen color y fragancia.
3. Berenjenas salteadas
Ingredientes: 1 kg de berenjena, 100 g de pimiento morrón, 150 g de tomate.
Ingredientes: 2 kg de aceite vegetal (dosis real 150 g), 50 g de salsa dulce para fideos, 20 g de azúcar, 20 g de salsa de soja, 5 g de sal refinada, 5 g de glutamato monosódico, 50 g de almidón de agua, 10 g de cebolla, jengibre y ajo picado. .
Elaboración: 1) Pelar la berenjena y cortarla en trozos cuadrados de 2 cm; quitarle las semillas al pimiento y cortarlo en trozos pequeños, lavar los tomates y cortarlos en trozos pequeños para su uso posterior; 2) Calentar aceite en una olla y sofreír las berenjenas hasta que estén doradas. Vierta el aceite en la olla, dejando un poco de aceite. Freír la cebolla, el jengibre, el ajo y la salsa de fideos dulces. Cuando esté fragante, agregue agua (tanto como el. berenjena), luego agregue la salsa de soja, el azúcar, la sal refinada, el glutamato monosódico y la berenjena y deje hervir. Agregue los pimientos verdes y los tomates y luego hiérvalos juntos para espesar la salsa.
Características: La berenjena es suave y podrida, fresca y dulce, con un rico sabor a salsa y un hermoso color.
Clave de elaboración: Sofreír la salsa de fideos dulces lentamente a fuego lento para evitar que se queme. No pongas demasiado en la sopa, espesa la berenjena y cúbrela con la marinada.
4. Piel de gamba y melón de invierno
Ingredientes: 1,25 gatos de melón de invierno, 50g de piel de gamba.
Ingredientes: 60 gramos de aceite de cacahuete, 25 gramos de sal refinada.
Preparación: 1) Pelar el melón de invierno, quitarle la pulpa y cortarlo en rodajas pequeñas y gruesas, lavar la piel de los camarones con agua tibia y reservar. 2) Calentar aceite en una olla, agregar melón de invierno y sofreír, luego agregar los camarones secos y sal, sofreír uniformemente, agregar un poco de agua y cocinar hasta que se absorba el sabor.
Punto especial: La sopa es deliciosa y rica en calcio y vitamina C.
La clave de la elaboración: este plato hay que cocinarlo hasta que quede sabroso y no crujiente.
5. Tofu de coral
Ingredientes: 1 kg de tofu, 250 g de carne de cerdo picada, 250 g de zanahoria picada, 60 g de judías verdes (o guisantes frescos).
Ingredientes: 200 gramos de manteca de cerdo, 25 gramos de sal refinada, 4 gramos de glutamato monosódico, 15 gramos de vino de cocina, 10 gramos de cebolla y jengibre, 50 gramos de almidón de agua y 350 gramos de agua.
Elaboración: 1) Cortar el tofu en dados cuadrados de 1 cm, blanquearlos en agua hirviendo y retirar el agua purificada.
2) Poner la manteca en la olla, sofreír el rábano en polvo a fuego lento hasta que aparezca el aceite rojo, agregar la carne picada y sofreír, agregar la cebolla picada y el jengibre, el vino de cocción, el agua, las judías verdes, la sal refinada, glutamato monosódico y tofu, y cocinar hasta que se absorba el sabor, agua almidón para espesar la salsa, verter un poco de manteca y sacar de la olla.
Características: bonito color, textura suave y delicioso sabor.
Clave de producción: utilizar zanahoria roja como materia prima. Utilice fuego lento al freír zanahorias, para que el aceite frito quede rojo y el tofu quede hermoso.
6. Colza salteada con carne loncheada
Ingredientes: 250g magro de cerdo, 65438 + 0,25kg de colza.
Materiales: 150 g de aceite vegetal, 90 g de salsa de soja, 12 g de sal refinada, 10 g de vino de cocina, 25 g de agua y almidón, 10 g de cebolla y 10 g de jengibre.
Método: 1) Cortar la carne magra de cerdo en trozos del tamaño de una uña, dimensionarlos con salsa de soja, agua, almidón y vino de cocción, usar aceite tibio a fuego alto para separar las rodajas de carne, retirar; y escurrir; lavar la colza, cortar en trozos de 1,5 cm 2) Poner aceite en la olla, luego agregar las rodajas de carne lisa, la cebolla picada y el jengibre, la salsa de soja, la sal refinada, sofreír uniformemente, agregar la colza y sofreír. un par de veces.
Características: verde crujiente y delicioso.
La clave de la producción: cocinar la colza rápidamente y utilizar menos salsa de soja.
7. Huevos con zumo de tomate
Ingredientes: 10 huevos, 150 gramos de zumo de tomate.
Ingredientes: 200 gramos de aceite vegetal, 75 gramos de azúcar, 10 gramos de sal refinada, 10 gramos de cebolla verde picada.
Elaboración: 1) Cascar los huevos en un recipiente y desmenuzarlos; poner en un bol el jugo de tomate y desatarlo con 150g de agua. 2) Poner 90 gramos de aceite en la sartén, calentarlo, poner el huevo líquido en la sartén, retirar de la sartén y reservar. 3) Cepille la sartén, agregue 80 g de aceite vegetal, caliéntelo, ponga la cebolla verde picada en el wok, agregue el jugo de tomate y mezcle bien, luego agregue el azúcar y la sal, finalmente agregue el huevo frito, mezcle bien y vierta 30 g de clara. aceite (aceite cocido).
Características: Color rojo dorado, jugo de huevo fresco y tierno, salado, dulce y ligeramente ácido.
Clave de elaboración: El jugo de tomate que se utiliza en este plato es jugo de tomate (salsa de tomate, salsa de tomate). Cuando se pone el jugo de tomate en la olla, el fuego no debe estar demasiado alto y el aceite no debe estar demasiado caliente, de lo contrario el jugo de tomate se freirá y afectará el color y el sabor.
8. Empanadillas al vapor Sixi
Ingredientes: 750 g de harina, 350 g de carne de cerdo, 150 g de pepino de mar rebozado en agua, 150 g de gambas frescas, 200 g de yema de huevo, 200 g de salchicha, 200 g de hongo de agua. y 300 gramos de espinacas.
Ingredientes: 20 gramos de aceite de sésamo, 40 gramos de aceite vegetal, 40 gramos de salsa de soja, 15 gramos de sal refinada, 20 gramos de cebolla verde picada, 10 gramos de jengibre picado y 4 gramos de glutamato monosódico.
Elaboración: 1) Verter la harina sobre la tabla de cortar, añadir 380 gramos de agua hirviendo, remover mientras viertes hasta formar una masa caliente, dejar enfriar y reservar.
2) Picar la carne de cerdo en forma de puré, cortar el pepino de mar y los camarones en trozos pequeños, ponerlos en la olla, agregar la salsa de soja y la sal refinada y mezclar bien, luego agregar agua y revolver hasta que se convierta en un puré. pegajoso, luego agregue la cebolla verde picada, el jengibre, mezcle glutamato monosódico y aceite de sésamo para hacer el relleno.
3) Revolver uniformemente las yemas, sofreírlas con manteca hasta que estén cocidas, cortar la salchicha en trozos y reservar; lavar y picar el hongo negro, escaldar ligeramente las espinacas y picarlas en trozos y reservar; .
4) Amasar la masa formando una tira, estirarla hasta obtener una pequeña cantidad de 50g, aplanarla y enrollarla hasta formar una piel redonda, luego pellizca la masa con la mano izquierda, rellénala con la mano izquierda, y luego amase la masa con el pulgar y el índice. Forme un cuadrilátero (cavidad de cuatro esquinas) y llene la cavidad con cuatro colores de rellenos: yema de huevo, salchicha, hongos y espinacas en polvo. Coloque los espacios en blanco en el cajón y cocine al vapor a fuego alto durante 15 minutos.
Características: rojo, amarillo, negro, verde, color brillante y delicioso sabor.
9. Bolitas de calabaza fritas
Comida
Ingrediente principal de calabaza: 300g de harina, 100g de harina de arroz glutinoso, 250g de azúcar auxiliar.
Pasos
1. Primero pelamos la calabaza, le quitamos la pulpa, la cortamos en trozos y la ponemos en la vaporera.
2. Pon agua en la olla, colócala en la rejilla para cocinar al vapor, pon la calabaza en la rejilla para cocinar al vapor, cocina al vapor durante diez minutos y luego sácala.
3. Luego triturar la calabaza con una cuchara, añadir dos cucharadas de azúcar, 100 gramos de harina y 250 gramos de harina de arroz glutinoso, remover uniformemente y amasar hasta formar una bola.
4. Prepara un plato, pon aceite de cocina en el fondo del plato y luego enrolla las bolas de calabaza en bolas de calabaza de unos dos centímetros de tamaño.
5. Preparar media olla de aceite en la olla, calentar al 60% de fuego, poner las bolitas de calabaza en la olla una a una, freír hasta que estén doradas y crujientes, luego retirar y colocar en un plato. ¡Ya terminaste!
Si a un niño no le gusta comer, no es bueno para Ma Bao 2 1.
Si a su hijo no le gusta comer, debe dejar que haga más ejercicio. Esto permitirá que el estómago absorba y digiera los alimentos rápidamente, aumentará el interés de su hijo por la comida y mejorará la anorexia. Muchos bebés se vuelven anoréxicos porque la comida les resulta desagradable. En este momento, los padres deben mejorar sus habilidades culinarias y tratar de utilizar una variedad de formas de preparar la comida. Si sabe bien, a los niños les encantará.
2. No permita que los niños desarrollen el hábito de comer snacks, de lo contrario afectará a la alimentación normal. El niño no tiene nada de hambre y, naturalmente, no puede comer bien. Según la situación real del bebé, controle el intervalo entre comidas y no deje que el niño coma cuando no tenga hambre.
3. Si los padres quieren cambiar los quisquillosos comedores y la anorexia de sus hijos, deben dar el ejemplo. Muchos padres son ellos mismos quisquillosos con la comida. Obviamente, no es realista pedirles a sus hijos que no sean quisquillosos con la comida en este momento. Los padres no siempre deben hablar del mal sabor de ciertos alimentos delante de sus hijos, sino que deben hablar más sobre los beneficios de varios alimentos. Si el niño es anoréxico debido a una indigestión, se debe recuperar el bazo y el estómago del bebé.
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El gel de cebada Jianpi se refina a partir de siete tipos de hierbas medicinales chinas, y estos siete ingredientes son tanto medicinas tradicionales chinas como alimentos de uso común. El medicamento y el alimento provienen de la misma fuente, es natural, seguro y no tiene efectos secundarios. Los niños pueden usarlo con confianza y son adecuados para el acondicionamiento a largo plazo.
Entre ellos, el espino y la malta ayudan a los niños a favorecer la digestión, el ñame, la azufaifa, la semilla de coix (cebada) y las lentejas blancas fortalecen el bazo, y la semilla de rábano (semilla de rábano blanco) ventila y reduce la hinchazón. La sutil combinación de siete hierbas medicinales puede fortalecer el bazo y el estómago, estimular el apetito y, fundamentalmente, aliviar la anorexia y la quisquillosidad para comer del bebé.
Viendo esto, se estima que muchas madres tendrán más dolores de cabeza: sus hijos ni siquiera comen, ¡y es aún más difícil tomar medicamentos!
De hecho, el gel fortalecedor del bazo Dinggui Yiya es afrutado, agridulce y no tiene sabor medicinal. Los niños se apresuraron a comer solos. La clave es que hay muchas formas de tomar Dinggui Yiya Spleen Strengthening Gel. Se puede consumir como snack o con muchos alimentos complementarios. Mamá no necesita tomar medicamentos, lo cual es muy sencillo.
Y hay muchas maneras de tomar Job's Tears Spleen-Spleen-Strengthening Gel, lo que puede hacer que tomar medicamentos sea una especie de placer, y a los bebés les encantará comerlos~
Al mismo tiempo , los expertos sugieren que debido al acondicionamiento del bazo y el estómago es un proceso a largo plazo. Es mejor darle a su hijo el gel fortalecedor del bazo Dinggui Yiya durante un mes seguido para que el bazo y el estómago de su hijo estén sanos y su cuerpo mejore.