¿Cuáles son unas deliciosas y nutritivas manitas de cerdo estofadas para embarazadas?

Ingredientes: 500 g de manitas de cerdo, 25 g de Tongcao, 25 g de Angelica dahurica, 25 g de Wangbuliuxing, 25 g de Fangji, 30 g de angélica, 30 g de caparazón de tortuga, 30 g de astrágalo.

Pasos de elaboración:

1. Lavar y quitar el pelo a las manitas de cerdo, hervirlas en agua fría para que desangren, lavar con agua fría, escurrir y reservar;

2. Lavar todos los materiales medicinales, escurrir y reservar.

3. Poner los materiales medicinales y las manitas de cerdo en la cacerola y cocinar durante unas dos horas.

4. Sazonar con sal al comer. Las manitas de cerdo se pueden comer juntas y los materiales medicinales se pueden desechar.

Consejos nutricionales: Tongcao es una medicina tradicional china que diurética y elimina la humedad. Se utiliza principalmente para tratar la orina húmeda, gonorrea, dolores astringentes, edemas, oliguria y galactorrea. Wangbuliuxing tiene los efectos de promover la circulación sanguínea y promover la menstruación, reducir la hinchazón de los senos, la diuresis y tratar la estranguria. Puede usarse para tratar el estancamiento de los senos y el carbunco mamario.

Papaya guisada con chicle de melocotón y hongo blanco

Ingredientes: 1 papaya, 15g de chicle de melocotón, 2 hongos blancos y un poco de azúcar de roca.

Pasos de elaboración:

1. Remojar el chicle de melocotón con más de 10 horas de antelación, remojar previamente el hongo blanco, pelar y cortar la papaya en trozos.

2. Ponga agua en la olla, agregue el hongo blanco y la goma de durazno, hierva a fuego alto, luego baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que el hongo blanco se vuelva pegajoso.

3. Añade la papaya y el azúcar de roca y cocina durante 5 minutos más.

Consejos nutricionales: La papaya es rica en papaína, que puede favorecer la secreción de la glándula mamaria y favorecer la lactancia.