Como alimento complementario, ¿es mejor que los bebés coman fideos o fideos de arroz?
Los fideos de arroz son más fáciles de digerir que los fideos. El proceso de elaboración de fideos de arroz requiere un alto grado de refinamiento. Al mismo tiempo, la digestibilidad de los fideos de arroz mejora aún más debido al menor impacto de la grasa y la fibra. Los fideos se elaboran con harina de trigo. Debido a que la proteína del trigo es más fuerte que la proteína del arroz, los fideos se pueden formar sin gelatinización. En otras palabras, la harina de trigo refinada no es necesaria para hacer fideos, por lo que el contenido de fibra de los fideos es ligeramente mayor que el de la harina de arroz, y el contenido de proteína también es mayor que el de la harina de arroz. En términos generales, los fideos de arroz son más fáciles de digerir que los fideos. Generalmente se recomienda que el primer alimento complementario para los bebés sea el cereal de arroz. Aunque los fideos de arroz baby son fideos de arroz, lo cual es diferente a lo que dijo mi amigo, todos están hechos de arroz partido.