Cuidado de la salud de Dayu

Estoy cansado de comer carne y pescado grande durante el Festival de Primavera. ¿Qué cuatro tipos de papillas saludables pueden proteger el estómago y aliviar el dolor abdominal? Durante las vacaciones del Festival de Primavera, comí demasiado pescado y carne y de repente me sentí incómodo en el estómago. Y, a menudo, comer más de tres comidas al día puede provocar fácilmente trastornos gastrointestinales. En Nochevieja, la mayoría de las personas que van al hospital durante el primer mes tienen problemas de estómago. En este momento, necesitas un plato de papilla saludable. ¿Cuál es el adecuado para el Festival de Primavera?

1. Gachas de los ocho tesoros

Ingredientes necesarios: arroz encerado, semillas de loto, semillas de gorgona, longan, sésamo negro, dátiles rojos, nueces y semillas de baya de goji.

Elaboración: Después de lavar todas las materias primas, dejarlas en remojo en agua durante más de dos horas, añadir una cantidad adecuada de agua y todos los alimentos y llevar a ebullición, luego bajar a fuego lento hasta que adquiera un color pegajoso.

Eficacia: La papilla de los ocho tesoros, también conocida como papilla Laba, tiene una larga historia y está ampliamente extendida en China. En el pasado, era una papilla imprescindible en todos los hogares de Laba. Este también es el más adecuado para regular el estómago durante la Fiesta de la Primavera.

2. Gachas de hígado de cerdo y mijo

Materias primas necesarias: frijoles negros químicos orgánicos, hígado de cerdo, arroz, una pequeña cantidad de sal comestible y una pequeña cantidad de esencia de pollo.

Preparación: Lavar toda la comida y sustituir el hígado de cerdo en trozos pequeños; los frijoles negros son difíciles de cocinar. Llevar a ebullición a fuego alto y luego reducir a fuego lento. Cuando esté cocido, agrega el hígado de cerdo a la olla. El hígado de cerdo es fácil de hacer. Después de cocinar un rato, puedes agregar condimentos y apagar el fuego.

Eficacia: el hígado de cerdo es beneficioso para el qi y nutre la sangre, puede eliminar el calor, desintoxicar y mejorar la vista. Los frijoles negros tienen un efecto desintoxicante y las personas con constitución débil también pueden beber esta papilla. Puede mejorar la vista, cambiar el tono de piel apagado y también tiene efectos de belleza y cuidado de la piel.

3. Gachas de dátiles rojos y maní

Ingredientes necesarios: dátiles rojos, maní, tallos, ñame, azúcar.

Método: Lavar todas las materias primas primero se pueden quitar los dátiles rojos y el ñame. Primero marina los dátiles rojos y el ñame con azúcar blanca durante 30 minutos, luego cocina los tallos restantes y el maní hasta que espese. Finalmente, agrega los dátiles rojos y el ñame, cocina a fuego lento durante unos minutos y agrega los condimentos adecuados.

Eficacia: La papilla de dátiles rojos y cacahuete es buena para la sangre y favorece la digestión. Además, los dátiles rojos también pueden prevenir la anemia por deficiencia de hierro y son un buen alimento saludable para gachas y sopas.

4. Gachas de ñame y cordero

Ingredientes necesarios: 500 g de ñame, 100 g de relleno de cordero, 200 g de arroz japonés, 6 g de sal, dos cucharadas de vino de arroz, 20 g de rodajas de jengibre.

Preparación: Cortar el ñame en trozos de cocción, remojar en agua y reservar; cortar la carne en trozos, blanquear, quitar el color, secar y reservar. El arroz japonés se puede lavar y dejar en remojo durante la noche; Carne de res en el wok, agregue una cantidad adecuada de agua y, después de que hierva, agregue las rodajas de jengibre preparadas, el vino de arroz y la sal. Cocine a fuego lento durante diez minutos, finalmente agregue el ñame y cocine a fuego lento durante otros 30 minutos.

Eficacia: Es de sobra conocido el consumo de carne de vacuno en invierno. Agregar ñame tiene un efecto práctico de nutrir el yin y es adecuado para su uso durante el Festival de Primavera.

Durante el Festival de Primavera, tiene un horario irregular, a menudo se queda despierto hasta tarde y trata de comer alimentos ligeros y grasosos; comer demasiada carne puede agravar fácilmente la presión gastrointestinal y hacer que la gente se sienta incómoda. En este momento, trate de comer algunas verduras y frutas para adaptarse. Las verduras y frutas son ricas en fibra, lo que puede ayudarnos a deshacernos de los alimentos grasos.

Comer adecuadamente. Las frutas frescas y una dieta irregular durante el Festival de Primavera pueden provocar fácilmente síntomas de estreñimiento. Comer un poco de fruta fresca puede disipar la inflamación, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento.