¿Cuáles son las recetas para que las mujeres repongan su sangre?

Para las amigas, la anemia es un problema relativamente común. Debido a factores durante el período menstrual, el cuerpo perderá parte de la sangre. Una mujer anémica tendrá mal aspecto y faltará color de sangre, y necesitará reponerla. Reponer sangre a tiempo a través de la dieta es una forma saludable y eficaz, entonces, ¿cuáles son las recetas para que las mujeres repongan sangre? ¿Qué tipo de comida come una mujer si no tiene buen aspecto?

1. Recetas para reponer sangre para mujeres

1. Deliciosa sopa clara de cordero que repele el frío

Ingredientes: Huesos de pierna de cordero (generalmente de venta en las verdulerías, probablemente en (alrededor de 3-5 yuanes/jin), cordero, tofu, repollo, cilantro, sal, vino para cocinar, vinagre, fideos de comino, pimienta blanca, esencia de pollo, pimienta, anís, canela, cebolla verde, jengibre.

Elaboración: Lavar los huesos de pierna de cordero, picar cada hueso en dos trozos y se le ve el tuétano ponerlo en una olla a presión eléctrica, agregar un poco de vino de cocción, pimienta, anís, canela, verde; cebolla, rodajas de jengibre y esencia de pollo, vierta agua (agregue más, dependiendo del tamaño de la olla, puede agregar 2/3 de la olla), cocine durante 25-30 minutos, lave y corte el cordero en rodajas finas; , reservar; cortar el tofu en cubos, reservar; lavar el repollo y dejar las hojas, cortar en trozos pequeños con la mano, reservar y cortar en trozos pequeños, verter la sopa clara de cordero; En la cacerola, encienda el fuego lento, agregue el cordero, el tofu, el repollo y el tofu en orden, suba gradualmente el fuego y luego hierva la olla nuevamente. Reduzca el fuego a bajo, cubra la olla y cocine a fuego lento durante 2-3 minutos. cantidad adecuada de sal y cilantro.

Revisión nutricional rápida: El cordero es rico en nutrientes y es muy beneficioso para la anemia, la deficiencia posparto tanto de qi como de sangre, el resfriado y dolor abdominal, la desnutrición y todas las enfermedades de deficiencia y resfriado. Al beber la sopa, se puede servir con pan plano o tortas de semillas de sésamo. ¡Asegúrate de agregar vinagre, fideos de comino y pimienta blanca!

2. Sopa de angélica, dátiles rojos y pato viejo

Ingredientes: 350 gramos de pato, 10 gramos de angélica, 50 gramos de dátiles rojos, 10 gramos de jengibre, 1500 gramos de agua, 5 gramos de sal, 3 gramos de esencia de pollo, 1 gramo de azúcar, 1 gramo de pimienta.

Elaboración: Cortar el pato viejo en trozos y hervirlos en agua, lavar la angélica y los dátiles rojos y cortar el jengibre en rodajas para su uso posterior. Calienta una olla limpia, agrega agua, rodajas de jengibre, pato, raíz de angélica y dátiles rojos. Lleva a ebullición a fuego alto, luego reduce a fuego lento y cocina a fuego lento durante 50 minutos para sazonar.

Revisión nutricional rápida: Angelica sinensis tiene el efecto de nutrir y nutrir la sangre, y tiene ciertos efectos terapéuticos sobre la anemia, la tez amarilla y la deficiencia sanguínea, labios y uñas pálidos, menstruación irregular, palpitaciones y mareos. Los elementos nutricionales básicos del pato incluyen energía metabólica, proteína cruda, fibra cruda, calcio, fósforo, multidimensionales y oligoelementos, etc.

3. Sopa nutritiva de pollo con huesos negros y castañas

Ingredientes: 1 pollo con huesos negros, 200 gramos de castañas, 15 dátiles rojos, cantidad adecuada de goji y 1 trozo pequeño. de jengibre. La cantidad justa de sal.

Preparación: Cortar el pollo de hueso negro en dos a lo largo desde la parte posterior, ponerlo en agua fría y sacarlo después de que hierva el agua. Vierta media olla de agua caliente en la cacerola, agregue el pollo de hueso negro blanqueado, agregue las rodajas de jengibre, hierva a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento. Remoje los dátiles rojos y las bayas de goji en agua tibia durante un rato. Después de cocer a fuego lento el pollo de huesos negros durante media hora, añadir las castañas. Después de cocinar a fuego lento durante media hora, agregue los dátiles rojos y la baya de goji, cocine a fuego lento durante media hora más y finalmente agregue sal.

Revisión nutricional rápida: Indicado para todas las personas con debilidad física, anemia, deficiencia hepática y renal, deficiencia de bazo y estómago. El pollo con huesos negros (triturado) y hervido en sopa tiene el mejor efecto nutritivo. Lo mejor es no utilizar olla a presión para guisar, lo mejor es utilizar una cazuela a fuego lento. Las castañas son ricas en vitamina C, que puede blanquear la piel, prevenir y tratar la osteoporosis, dolores de cintura y piernas, fortalecer músculos y huesos y retrasar el envejecimiento. Es una fruta ideal para el cuidado de la salud.

4. Sopa de Cerdo, Ginseng y Dátiles

Ingredientes: 250 gramos de carne magra de cerdo, 5 gramos de ginseng, 50 gramos de ñame, 20 gramos de dátiles rojos, cantidad adecuada de refinado. sal.

Elaboración: Primero lavar y cortar en trozos el magro de cerdo, ponerlo en una cazuela junto con el ginseng lavado, los dátiles rojos y el ñame, añadir una cantidad adecuada de agua, hervir primero a fuego alto, y luego cocine a fuego lento hasta que la carne de cerdo esté cocida. Cuando esté cocida, agregue sal al gusto y sirva con las comidas.

Revisión nutricional rápida: Tiene los efectos de reponer el qi y fortalecer el bazo, nutrir el yin y la sangre, y antienvejecimiento. Es adecuado para la deficiencia de Qi y sangre, bazo y estómago débiles, indigestión, aplasia. anemia, etc

5. Huevos fritos con puerros

Ingredientes: 200 gramos de puerros, 200 gramos de huevos, 3 gramos de sal, 20 gramos de aceite vegetal.

Preparación: Primero limpiar los puerros, cortarlos en trozos, batir los huevos en un bol, agregar sal, revolver uniformemente, poner aceite en la olla, cocinar hasta que estén 5 veces cocidos, agregar los huevos, sofreír. hasta que esté cocido. Echamos aceite en la olla, añadimos los puerros, cuando estén casi cocidos añadimos sal, añadimos los huevos y listo.

Revisión nutricional rápida: los puerros pueden calentar y nutrir el hígado y los riñones, mientras que los huevos pueden nutrir el corazón y calmar la mente, nutrir la sangre, nutrir el yin e hidratar los pulmones. Este plato no solo es muy saludable, sino que también puede reponer la sangre y agrandar los senos, lo que tiene muchos beneficios.

6. Fideos salteados con espinacas

Ingredientes: 250g de espinacas, 100g de fideos, 10g de vino de arroz, 5g de jengibre, 5g de cebolla verde, 3g de sal, 2g de glutamato monosódico, 35 gramos de aceite de sésamo.

Elaboración: Primero limpiamos las espinacas, lavamos los fideos, los escaldamos en agua hirviendo, cortamos las cebolletas en cebolletas picadas y cortamos el jengibre en trozos picados. Ponga aceite, cebolla verde picada y jengibre picado en la olla, agregue vino Shaoxing, 50 ml de sopa, espinacas y fideos a la olla, agregue un poco de sal y glutamato monosódico.

Revisión nutricional rápida: Las espinacas son ricas en caroteno y hierro, además de muchas vitaminas y minerales. Los fideos son ricos en carbohidratos, fibra dietética, proteínas y minerales. El hierro es un excelente alimento que enriquece la sangre y su consumo regular también puede complementar la nutrición del cuerpo y cambiar la anemia.

7. Rodajas de raíz de loto hervidas con aceite de pimienta

Ingredientes: 500 gramos de rodajas de raíz de loto, 10 gramos de jengibre, 3 gramos de sal, 20 gramos de aceite de sésamo, 10 gramos de vinagre, 3 gramos de glutamato monosódico. Cortar la raíz de loto en trozos pequeños, pelarla y cortarla en rodajas, lavarla, blanquearla en agua hirviendo, dejarla enfriar y escurrirla.

Método: Primero ponga sal, glutamato monosódico, salsa de soja, vinagre y jengibre picado en las rodajas de raíz de loto, luego remoje las rodajas de raíz de loto con aceite de pimienta.

Revisión nutricional rápida: La raíz de loto es rica en hierro, lo que resulta muy eficaz para mejorar la anemia ferropénica. Además, la raíz de loto es rica en proteínas vegetales, vitaminas y almidón, que no sólo repone la sangre, sino que también mejora la inmunidad humana.

2. Síntomas de anemia en la mujer

1. Piel y mucosas pálidas.

Este es el síntoma más destacado de los niños con anemia, especialmente en la cara. , labios y aurículas Es más evidente en las palmas, palmas y lecho ungueal, y la conjuntiva palpebral y la membrana oral están aún más pálidas. Esto se debe a que estas partes tienen abundantes capilares y se distribuyen superficialmente. Cuando ocurre anemia, los glóbulos rojos y la hemoglobina disminuyen y el color de la sangre cambia, lo cual es fácil de notar en estas partes.

2. Síntomas de desnutrición

Los niños con anemia crónica tienen poco desarrollo físico, baja estatura, no les gusta jugar y se cansan con facilidad debido a la desnutrición, su piel; la elasticidad es pobre y sus uñas no están bien desarrolladas, textura quebradiza, líneas horizontales y cabello seco, color amarillo, opaco.

3. Síntomas del sistema respiratorio

Durante la anemia, el tejido corporal está hipóxico, lo que puede provocar una aceleración de los latidos del corazón y del movimiento respiratorio para proporcionar más oxígeno. Este fenómeno se llama compensación. Sin embargo, la compensación tiene un límite. Si la anemia continúa empeorando y la función compensatoria está desequilibrada, se producirá un agrandamiento del corazón y, en casos graves, se producirá insuficiencia cardíaca.

4. Síntomas del sistema nervioso

Cuando el tejido cerebral se ve privado de oxígeno, habrá apatía, salivación, irritabilidad, falta de atención, mala reacción al entorno y retraso mental. durante mucho tiempo puede incluso haber dolores de cabeza, mareos, tinnitus, puntos negros delante de los ojos, etc. Si se trata de anemia megaloblástica causada por deficiencia de vitamina B12, los síntomas neurológicos serán más evidentes.

5. Síntomas del sistema digestivo

Los pacientes con anemia suelen sufrir pérdida de apetito, indigestión, náuseas, vómitos y diarrea.

6. Síntomas de los órganos hematopoyéticos

Cuando se produce una anemia grave, el hígado, el bazo y los ganglios linfáticos pueden reanudar la hematopoyesis para compensar la falta de hematopoyesis en la médula ósea, por lo que las células de estos órganos comienzan a proliferar. Se puede observar un agrandamiento del hígado, el bazo y los ganglios linfáticos. Sin embargo, el hígado, el bazo y los ganglios linfáticos de los pacientes con anemia aplásica no aumentan de tamaño, porque esta anemia es causada por la enfermedad del propio órgano tisular.