¿A qué deben prestar atención las mujeres embarazadas al comer carne? ¿Cómo comer carne de forma saludable durante el embarazo?
Hay muchos tipos de carne. Las diferentes carnes tienen diferentes sabores y valores nutricionales. Comer carne regularmente tiene muchos beneficios para nuestro organismo. También es necesario durante el embarazo. cuerpo. ¿A qué deben prestar atención las mujeres embarazadas al comer carne?
Las mujeres deben comer carne durante el embarazo, pero hay algunas precauciones que se deben seguir al comer, de lo contrario no solo no favorecerá el crecimiento saludable del feto, pero también causará daño al feto.
1. Asegúrate de comer alimentos cocinados.
La carne cruda puede contener Toxoplasma gondii, que puede provocar malformaciones en el feto. Las mujeres embarazadas, especialmente aquellas a las que les gusta comer estofado, deben cocinar carne cruda cuando la coman. Además, trate de no comer cordero estofado. Porque la temperatura en una olla caliente generalmente no puede matar al Toxoplasma gondii.
2. Controle el tamaño de la ración cada vez.
Es mejor que las mujeres embarazadas no coman demasiada carne a la vez. Porque la mayoría de las carnes pueden causar molestias al feto, especialmente si se consumen en exceso. Al igual que la carne de cordero, ternera, perro, etc., las mujeres embarazadas pueden enojarse fácilmente si comen demasiado.
3. Aprende a elegir la carne
La carne rancia es fácil de criar bacterias, parásitos, etc., y su ingesta por parte de mujeres embarazadas puede provocar malformaciones fetales. En el proceso de compra de carne, en primer lugar, se debe comprobar si la carne está fresca; en segundo lugar, se debe considerar si el entorno de crecimiento del animal está contaminado. Si el entorno de crecimiento del animal es deficiente, la carne definitivamente será de mala calidad y será perjudicial para las mujeres embarazadas si se ingiere.
4. Prestar atención a la incompatibilidad mutua de los alimentos
A la hora de preparar platos para mujeres embarazadas, no solo debemos considerar si la nutrición es equilibrada, sino también prestar atención a la incompatibilidad mutua. de comida. Por ejemplo, es mejor no comer carne de res y puerros juntos, porque ambos son alimentos calientes y comer demasiado puede provocar estreñimiento o insomnio en mujeres embarazadas. No beba cerveza cuando coma mariscos, ya que esto no favorece el metabolismo de sustancias nocivas en el cuerpo. Si no se presta atención a la combinación científica de alimentos, no solo afectará la absorción de nutrientes, sino que también causará daño a las mujeres embarazadas.
5 No beber té antes y después de comer carne
Beber té antes y después de comer carne puede provocar estreñimiento fácilmente en mujeres embarazadas. El té contiene ácido tánico y la carne contiene proteínas. Cuando los dos se combinan, se produce una proteína de ácido tánico que ralentiza los intestinos. Para promover la absorción eficaz de proteínas, las mujeres embarazadas no deben beber té 2 horas antes y después de comer carne. Cómo comer carne de forma saludable durante el embarazo
Para que las lonchas de carne frita sean más tiernas y nutritivas, debes prestar atención al método de cocción a la hora de preparar la carne. En circunstancias normales, las personas usarán almidón para espesar la carne y hacerla tierna, pero esto producirá más carbohidratos. Si la cocinas simplemente sin utilizar ningún método, la carne puede envejecer y quemarse, y la gente perderá instantáneamente el deseo de comerla. Es posible que las futuras madres deseen cocinar alimentos deliciosos de las siguientes maneras:
1. Antes de cocinar
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02. Agarrar la carne con las manos para favorecer que todo el vino de cocción sea absorbido por la carne.
03. Agrega la clara de huevo a la carne hasta que se absorba toda la clara.
04. Por último, poner un poco de sal en la carne, y pasados 2 minutos, poner la carne en la olla y sofreír.
2. Métodos de cocción
Los tres métodos de enjuagar, cocinar al vapor y asar son más adecuados para cocinar carne, lo que no solo puede garantizar la delicia de la carne, sino también su salud. durante el proceso de cocción Puede eliminar la grasa de la carne y evitar que las mujeres embarazadas consuman demasiada grasa.
3. Ingesta diaria
En circunstancias normales, las mujeres embarazadas pueden comer 75 gramos de carne al día. Comer demasiada carne puede provocar una menor tasa de absorción de nutrientes o hacer que las mujeres embarazadas y los fetos sean obesos, lo que no favorece un futuro parto. ¿Pueden las mujeres embarazadas comer cordero?
En invierno, la gente generalmente come cordero porque tiene el efecto de repeler el frío y reponer el cuerpo. Las mujeres embarazadas que comen sopa de cordero pueden ayudar a mejorar su debilidad física y mejorar la inmunidad del cuerpo. La carne de cordero es fresca y tierna y puede ayudar a curar enfermedades como la deficiencia de Qi y sangre, el dolor de espalda, la tos fría y otras enfermedades. Los nutrientes contenidos en el cordero son beneficiosos para las mujeres embarazadas y los fetos y pueden aumentar el apetito de las mujeres embarazadas.
Las mujeres embarazadas no deben comer carne de burro o carne de rana durante el embarazo, porque la carne de burro puede provocar distocia durante el parto posterior. Por lo tanto, las mujeres embarazadas no deben cometer grandes errores debido a su glotonería temporal. Sin embargo, las mujeres embarazadas pueden comer algo de cordero durante el embarazo, porque criar un perro puede aumentar la comida para las mujeres embarazadas y es bueno tanto para el feto como para las mujeres embarazadas. Las mujeres embarazadas pueden comer cordero, especialmente en invierno. Es muy beneficioso comer más cordero. Tiene la función de aumentar las calorías, reponer las deficiencias y combatir el resfriado, nutrir el qi y la sangre, calentar los riñones y fortalecer el bazo, prevenir enfermedades y fortalecer. el cuerpo. El cordero es un buen alimento nutritivo de invierno para las mujeres embarazadas, los ancianos, los débiles y los tímidos. La sangre de oveja tiene la función de detener el sangrado y eliminar la estasis sanguínea, y tiene un efecto terapéutico sobre la metrorragia de las mujeres, el envenenamiento fetal y la hemorragia posparto. Dado que el cordero contiene sustancias que son beneficiosas para el crecimiento y desarrollo de las mujeres embarazadas y los fetos, y no causa epilepsia u otras enfermedades, siempre que se consuma según los hábitos normales, es inofensivo para las mujeres embarazadas y los fetos, y no causar enfermedad al feto. Sin embargo, cabe señalar que, dado que el cordero es cálido por naturaleza y produce mucho calor, las mujeres embarazadas no deben comer demasiado para evitar agregar calor al yin y causar malestar. ¿Pueden las mujeres embarazadas comer carne de res?
Las mujeres embarazadas pueden comer carne de res con moderación, lo cual es beneficioso para el organismo. La razón por la que muchas mujeres embarazadas están confundidas sobre este tema es porque existen supersticiones entre las generaciones mayores que dicen que si las mujeres embarazadas comen carne de res, sus bebés se pondrán muy oscuros. Algunas incluso dicen que si las mujeres embarazadas comen carne de res, sus bebés se pondrán muy oscuros. oscuro, el bebé puede nacer sin poder hablar, tener pelo grueso en el cuerpo, etc. Esto confunde a las madres embarazadas. ¿Se puede seguir comiendo carne de res? De hecho, estas afirmaciones de los ancianos no tienen base científica. Las mujeres embarazadas pueden comer carne de res y los nutrientes de la carne de res son muy beneficiosos para la salud de las mujeres embarazadas. En cuanto al valor nutricional de la carne de res, las mujeres embarazadas deben comer carne de res magra de 3 a 4 veces por semana, de 60 a 100 gramos cada vez, lo que no solo puede prevenir la anemia por deficiencia de hierro, sino también mejorar la inmunidad de las mujeres embarazadas. La demanda de hierro y zinc de las mujeres embarazadas es 1,5 veces mayor que la de una persona promedio. La carne de res es rica en hierro y zinc. El contenido de hierro de cada 100 gramos de tendón de res es de 3 mg, aproximadamente 10 veces la cantidad recomendada de hierro durante el embarazo. , el contenido de zinc es de 8,5 mg, que es aproximadamente el 77 de la cantidad recomendada de zinc durante el embarazo. Por lo tanto, es mejor que las mujeres embarazadas coman carne de res para complementar el hierro y el zinc que otros alimentos. La carne de res también tiene la función de nutrir el bazo y el estómago, reponer el qi y la sangre y fortalecer los músculos y huesos. En general, es un buen alimento nutritivo adecuado para mujeres embarazadas.