¿Es perjudicial comer demasiado ajo?

1. Olor a ajo

Cualquiera que haya comido ajo o haya estado en contacto con ajo conoce su olor. Nuestra ciudad natal se llama Death Garlic. Es el olor a ajo en la boca.

2. El ajo puede afectar la función gastrointestinal.

El ajo es un producto picante y si comes una o dos rodajas a la vez estará bien, pero si eres adicto. No sólo no podrá esterilizar ni desinfectar, sino que también provocará daños en el tracto gastrointestinal. Personalmente, siento que después de comer ajo, especialmente ajo crudo, me siento incómodo en el estómago.

Comer demasiado ajo no es bueno para las enfermedades oculares.

Comer demasiado ajo agravará las enfermedades oculares y provocará síntomas como tinnitus y sordera. Por lo tanto, los pacientes con enfermedades oculares deben intentar comer menos ajo o nada. Los pacientes con enfermedad hepática deben intentar comer menos ajo o nada de él.

Datos ampliados:

Beneficios del ajo para la salud

1 Prevención y tratamiento de tumores y cáncer

Compuestos de azufre del ajo Puede promover la producción intestinal de una enzima o sustancia llamada alicina, que puede eliminar el riesgo de tumores intestinales causados ​​por sustancias intestinales al mejorar la inmunidad del cuerpo, bloquear la formación de peroxidación lipídica y resistir mutaciones.

2. Efecto antienvejecimiento

Algunos componentes del ajo tienen propiedades antioxidantes y antienvejecimiento similares a la vitamina E y la vitamina C.

3. Efecto antifatiga

Algunos estudios han descubierto que la carne de cerdo es uno de los alimentos ricos en vitamina B1, y la combinación de vitamina B1 y alicina que contiene el ajo puede desempeñar un papel importante. Papel en la reducción de la fatiga. Muy bueno para eliminar la fatiga y restaurar la fuerza física.

4. Prevención y tratamiento de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares

El ajo puede prevenir la deposición de grasa en enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, inducir el metabolismo de las grasas en los tejidos, aumentar significativamente la actividad fibrinolítica y reducir los inhibidores del colesterol. La agregación plaquetaria, reduce la concentración plasmática, aumenta la dilatación de las arteriolas, promueve la vasodilatación, regula la presión arterial, aumenta la permeabilidad vascular, inhibiendo así la formación de trombos y previniendo la arteriosclerosis.

Materiales de referencia:

Las desventajas de comer demasiado ajo - People's Daily Online