Son las "heces" de las ballenas, ¡pero la gente las considera un tesoro! ¿Por qué el ámbar gris es tan valioso?
2016 ¿Tres pescadores de Strook descubiertos en Omán, Medio Oriente? Oro flotante, ámbar gris.
Tradicionalmente, se pensaba que el ámbar gris era el vómito de ballena; la ciencia moderna dice que la sustancia cerosa se parece más a los cálculos biliares o las heces de ballena.
Aunque no suena tan bien, ¿es en realidad muy valioso? La piedra con la que tropezaron los hombres pesaba 176 libras (80 kilogramos) y se decía que valía casi 3 millones de dólares.
¿Por qué es tan valioso?
El ámbar gris (de la frase francesa ?ámbar gris?) se forma en los intestinos de los cachalotes.
Los científicos han descubierto picos de calamar en la jungla de ámbar gris, lo que lleva a muchos a especular que el ámbar gris es una secreción protectora que protege el tracto digestivo de los cachalotes de los rasguños de estos duros picos. Tradicionalmente, los científicos creían que las ballenas vomitaban ámbar gris porque era indigerible; sin embargo, muchos científicos ahora creen que el ámbar gris se excreta como las heces;
La única especie que puede producir ámbar gris es el cachalote.
El aroma del ámbar gris.
¿Cuando la ballena salió por primera vez del ámbar gris, estaba blando y tenía mal olor? Algunos biólogos marinos lo comparan con el estiércol seco de vaca.
Pero después de flotar en agua salada durante unos diez años, la sustancia se vuelve dura, suave, cerosa y, a menudo, de forma redondeada. ¿El olor a heces ha desaparecido y ha sido reemplazado por un olor que se conoce desde hace cientos de años? Quizás más. Cuanto más flota, mejor sabe.
El ámbar gris es un codiciado ingrediente de perfume premium.
¿Se describe realmente su sabor como sedoso, almizclado, terroso, dulce o simplemente crujiente? ¿Difícil de describir? . Además de su olor único, la importante función del ámbar gris es ayudar a que el olor del perfume se adhiera a la superficie de la piel en lugar de evaporarse rápidamente.
Este no es el único reclamo de fama en el mundo.
También se considera un medicamento homeopático y condimento alimentario de alta gama. De hecho, hace unos 65.438 años, en la década de 1960, la primera receta de helado conocida utilizó ámbar gris como saborizante. Sin embargo, ¿las personas a las que les gusta probar cosas nuevas es mejor que se den prisa y se diviertan? Porque este helado al principio huele delicioso, a vainilla pero cuando se derrite sabe a caca;
El ámbar gris es una pieza de colección ya que escasea.
Ninguna otra ballena puede hacer esto excepto el cachalote; e incluso así, generalmente está escondido en algún lugar en medio del océano, por lo que debe ser un hallazgo raro.
Cada pocos años, una pequeña cantidad de ámbar gris puede aparecer en la playa; sin embargo, la punta está oculta en menos de 5 cadáveres de cachalote, lo que hace que sea aún más difícil de ver.
Pero en algunos países, incluido Estados Unidos, la legislación sobre especies en peligro de extinción hace que sea ilegal comprar y vender estas cosas. Por supuesto, esto sólo hace que sea más popular en ciertos círculos. ¿Los expertos dicen que el precio actual del ámbar gris es de 35 dólares el gramo? Depende de su calidad, por supuesto; pero las cuestiones legales pueden dificultar la búsqueda de un comprador. Desde una perspectiva a largo plazo, en junio de 2020 a 5438 00, un gramo de oro cuesta aproximadamente 61 dólares el gramo. ¿Llamar a Ámbar Gris? ¿Oro flotante? No demasiado en absoluto.
Esta ilustración de una litografía de 1845 muestra los diversos usos de los subproductos de las ballenas. En la imagen, una mujer compra perfume de ámbar gris.
Buscar ámbar gris
Identificar el ámbar gris es la parte difícil, sobre todo porque se puede encontrar en casi cualquier zona costera.
Muchas veces, cuando las personas acuden a un experto con un trozo de cera que encontraron en la playa, debieron pensar que habían ganado un premio, pero los resultados revelan que es solo cera, una roca, o los restos fosilizados de un animal.
Entonces, ¿cómo determinamos si es ámbar gris?
El ámbar gris es blanco, gris, negro o ambos. El color más valioso es el blanco puro o un tono similar, ya que es el más antiguo. Tiene una textura dura y cerosa y un olor inusual y agradable.
Lo menos valioso es el ámbar gris negro puro, que huele a estiércol porque acaba de ser excretado.
Además, no hay mucha experiencia a la hora de determinar si la sustancia es realmente ámbar gris. Cabe señalar que se supone que el ámbar gris es muy liviano. Entonces, si es demasiado pesado para manejarlo (considerando que es de tamaño normal), probablemente no sea ámbar gris.
Los expertos también presentaron la experiencia de que puedes hacer una prueba con aguja en casa (insertar una aguja caliente en una sustancia para ver si se convierte en un líquido parecido al alquitrán) para determinar si has descubierto ámbar gris. ¿Pero esta prueba también puede ser engañosa? Si no está familiarizado con la sustancia, también puede hacer juicios incorrectos sobre los resultados que obtenga. Algunas sustancias comúnmente confundidas con ámbar gris incluyen grasas, aceites degradados y polímeros mixtos, trementina, ámbar y ceras.
Si realmente crees que tienes ámbar gris, un laboratorio puede realizar pruebas concluyentes.
El químico analizará la muestra en busca de ácido benzoico y colesterol. Si el valor incluido es indicativo de ámbar gris, generalmente se identifica tentativamente como ámbar gris. Sin embargo, las empresas de perfumes suelen realizar más pruebas químicas antes de comprar.
Sin embargo, según expertos de la industria, la única forma de identificar definitivamente el ámbar gris es confiar en expertos que tengan amplia experiencia en su apariencia, tacto y olor.