¿Cuáles son las delicias y bocadillos especiales en Fuyang, Anhui?

Delicias y snacks especiales en Fuyang, Anhui:

1. Fuyang Gratiao

Glatiao, que se puede llamar la pasta del pueblo de Fuyang, es un alimento único. en Fuyang. Según la leyenda, está relacionado con Su Dongpo. Es muy popular entre la gente de Fuyang y se puede comer en las calles y callejones. Este tipo de comida requiere que se mezclen uniformemente todo tipo de condimentos, por eso se llama "gratiao". Por su color dorado y su forma gruesa, también se les llama "fideos con barra de oro".

2. Bollos al vapor de Fuyang

En los primeros tiempos de Fuyang, los bollos al vapor se llamaban bollos en polvo, y algunos también se llamaban rollitos de primavera de Fuyang. Se originaron en la dinastía Ming. Los bollos enrollados son baratos, de alta calidad y nutritivos. Son el alimento favorito entre los oficinistas y los estudiantes. Comer uno cuando tienes prisa es nutritivo y ahorra tiempo.

3. Pasta de sésamo ligera

La pasta de sésamo ligera, espesa, blanca y pegajosa, se sirve a los comensales con la soja cocida y se espolvorea el color verde en el centro del bol. El repollo y las semillas de sésamo añaden color a la pasta de sésamo aparentemente suave. La leche de soja y la leche de arroz se pulen y se mezclan entre sí, dando como resultado un sabor suave y húmedo.

4. Pasta de sésamo salada

Un buen plato de pasta de sésamo salada debe agregar semillas de sésamo negro, maní, piel de tofu rallada, gluten, pepinillos secos aromáticos, etc. a la sopa. Ingredientes ancestrales. Los ingredientes primero se cocinan a fuego alto y luego se cuecen lentamente a fuego lento. Los cacahuetes, la piel de tofu rallada, el gluten, la salsa de soja seca y otros ingredientes chocan entre sí en la olla, mezclándose en este plato de comida atrevida y picante. en la lengua, un plato de buena pasta de sésamo salada. El estándar debe ser hacer que los comensales sean masticables y rompan los dientes al tocarlos. La combinación perfecta de suavidad y dureza es el estado más alto de la pasta de sésamo salada.

5. Pollo Rosa Fuyang

Un clásico snack tradicional de Fuyang, provincia de Anhui. Se caracteriza por su color claro mantecoso, apariencia suave y tierno color rosa por dentro. Un bocado de pollo rosado, ligeramente picante y ligeramente entumecido, te dejará un regusto interminable.