¿Cómo hacer un pastel? Quiere fruta.

Ingredientes: 200 gramos de clara de huevo, 75 gramos de azúcar, 65 gramos de leche, 100 gramos de alubias rojas miel, un poco de zumo de limón, 38 gramos de aceite de ensalada, 80 gramos de harina para repostería. :

1. Agrega la leche, el jugo de limón, el aceite de ensalada y mezcla bien. Agrega la harina para pastel y mezcla bien.

2. Agrega la masa y mezcla bien

3. Unta las judías rojas melosas en el fondo del rallador, ponlas en un molde y hornéalas a 200 grados durante quince minutos. /p>

Tarta de manzana

Ingredientes: mantequilla o 80 gramos de mantequilla vegetal, 75 gramos de azúcar blanca, 1 huevo, 1 harina, 150 gramos de manzanas (tamaño mediano), 3-4 bizcochos levadura en polvo, 2 cucharaditas de canela en polvo, 2 cucharaditas de canela en polvo.

Elaboración:

1, corta la mantequilla en trozos pequeños, añade el azúcar y mezcla bien, añade la mantequilla batida. huevos y mezclar hasta obtener un almíbar uniforme de aceite y huevo.

2. Mezclar la harina y el polvo para hornear de manera uniforme, agregar el aceite y el almíbar de huevo y amasar suavemente hasta obtener una masa con los dedos, con cuidado de no revolver con fuerza y ​​amasar.

3. Lavar, pelar, descorazonar y cortar las manzanas en trozos pequeños.

4. Coge una caja de horno redonda de 20 cm de diámetro, coloca una capa de papel de horno o engrasa con aceite para evitar que se pegue, coge la mitad de la masa y colócala plana sobre el fondo de la caja. Caja, poner una capa de trozos de manzana encima y luego ponerla. Enrolle la otra mitad de la masa en el mismo trozo redondo, cúbrala con la masa y presione firmemente alrededor de los bordes. Espolvorea canela en polvo encima.

5. Precalienta el horno a 200°C, coloca la caja para hornear en la capa del medio y hornea durante unos 30 minutos para completar el bizcocho. Se puede comer caliente o frío.

Tarta Sandwich de Limón

Ingredientes para el relleno, 2 huevos, 3 cucharadas de azúcar, 1,5 cucharadas de harina, 300 ml de leche, 1 cucharada de azúcar blanca, 300 gramos de fruta

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Método:

1. La base del bizcocho se elabora de la misma forma que el bizcocho de limón.

2. Espolvorea los huevos, agrega el azúcar, el almidón y la leche en una olla de fondo grueso, calienta a fuego tibio y revuelve continuamente hasta obtener una salsa espesa para sándwich. Retirar del fuego, dejar enfriar y reservar.

3. Pelar la fruta, descorazonarla y cortarla en rodajas finas.

4. Una vez horneado el bizcocho, sácalo y déjalo enfriar, córtalo en dos rebanadas horizontales desde el medio, unta una capa de salsa sándwich en la rebanada inferior y finalmente cúbrela con otra. trozo de pastel. Espolvorea la superficie del bizcocho con azúcar antes de servir.

Tarta de chocolate

Ingredientes: 150g de azúcar, 2 huevos, 150g de harina, 25g de cacao en polvo (unas 3 cucharadas), 1 cucharadita de levadura en polvo para tarta, 100 ml de leche, 1 piel de mandarina , 175 gramos de mantequilla o manteca vegetal

Preparación:

1. Espolvorear los huevos, añadir el azúcar y batir hasta obtener un almíbar de huevo espumoso.

Ralla la cáscara de melón y mandarina en migajas finas, mézclala con la harina, el cacao en polvo y el polvo para hornear, agrega la leche y la masa del pastel y revuelve hasta formar una masa.

3. Cortar la mantequilla en trozos pequeños, ablandar y mezclar suavemente con la masa.

4. Coger una caja de horno rectangular con un volumen de aproximadamente 1,5 litros, aplicar aceite en el interior para evitar que se pegue, poner la masa en ella y presionarla para que quede plana.

5. Precalienta el horno a 175 ℃, introdúcelo en la fuente y hornea durante 60 minutos.

Tarta de plátano

Ingredientes: 1. 90 g de ghee Red Dragon, 2. 100 g de azúcar glass, 3. 100 g de huevos, 4. 140 g de harina baja en gluten, 5. 7 g de levadura en polvo, 6. 20g de nata fresca, 7. 80g de plátano fresco (pelado)

Proceso de elaboración

1. Primero, batir el ghee y el azúcar glass hasta que quede ligeramente esponjoso.

2. Añade todos los huevos enteros y mezcla bien.

3. Por último añade la harina baja en gluten, la levadura en polvo, la nata fresca y el plátano y mezcla bien.

4. La temperatura del horno es de 180 ℃ para el fuego superior y 160 ℃ para el fuego inferior, y hornee durante unos 18 a 20 minutos.

Tarta de plátano y chocolate

2 plátanos, 200g de chocolate, 100g de mantequilla, 2 huevos, 60g de azúcar, 1 cucharada de ron, 50g de harina, 1 cucharadita de levadura en polvo, cantidad adecuada de sal

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Preparación:

Pon un poco de mantequilla en el molde cuadrado y espolvorea con un poco de harina Precalentar el horno a 180℃

Pelar los plátanos Triturarlo con un. cuchara

Rallar el chocolate en tiras y mezclar con la mantequilla. Agregar el agua caliente para que se disuelva.

Mezclar los huevos, la sal y el azúcar, luego agregar a (3) y revolver nuevamente. p>

Agregar el puré de plátano y el vino de ron al (4) y mezclar bien. Verter la harina y la levadura en polvo, batir bien con unas varillas y batir hasta que esté espumoso.

Verter en el molde. , alisar la superficie y hornear durante 30 minutos. Puedes sacarlo y cortarlo en trozos para consumir.