Cómo hacer gachas de mijo tiernas deliciosas y nutritivas

Los bebés deben prestar mucha atención a la adición de alimentos complementarios. Sólo eligiendo el alimento complementario adecuado podrá ser beneficioso para la nutrición, la salud y la absorción de su bebé. Entre los alimentos complementarios, la papilla de mijo también es apta para bebés. Al cocinar gachas de mijo, también puede agregar algunos dátiles rojos o ñame de forma adecuada, lo que puede lograr mayores efectos en el cuidado de la salud. Presentémoslo en detalle a continuación.

1. Gachas de mijo y dátil rojo

Funciones principales: tonificar el bazo e hidratar la sequedad, calmar la mente y calmar la mente, tratar el insomnio y la ensoñación, la pérdida de apetito y las heces secas. .

Elaboración: El primer ingrediente que debemos utilizar es la azufaifa, la lavamos y la reservamos, para luego cocinar la papilla a fuego alto. Aquí, por cierto, también podrás repasar algunos de los puntos a los que debes prestar atención a la hora de hacer papilla mencionados en nuestro programa anterior. Por ejemplo, agregue mijo después de que el agua esté completamente hervida. Esto no solo hace que la papilla sea más rápida, sino que nunca quemará el fondo de la olla. Otro punto es recordarles a todos que eviten usar una olla a presión para hacer gachas de mijo, porque las partículas de mijo están relativamente rotas y pueden bloquear fácilmente la válvula de la olla a presión, provocando así algunos riesgos de seguridad. Luego agrega la azufaifa y cocínala con la papilla. El contenido nutricional de los dátiles rojos también es muy completo. No solo tiene los efectos de sedación, hipnosis y reducción de la presión arterial, sino que también puede retrasar el envejecimiento, mejorar la resistencia del cuerpo y mantener la elasticidad de la piel. Cuando los dátiles estén cocidos quedará una capa de espuma por encima, que luego desnataremos para quitar impurezas. Simplemente cocínalo a fuego lento. Si te preocupa que la olla se desborde, puedes agregar un poco de aceite de cocina.

2. Gachas de mijo y ñame

Funciones principales: fortalecer el bazo y frenar la diarrea, la digestión y el estancamiento. También es adecuado para niños con debilidad del bazo y del estómago e indigestión.

Elaboración: Los ingredientes necesarios para elaborar este tipo de papilla son la batata y el ñame, que hay que cortar en rodajas respectivamente. Al cortar ñame, los dedos tienden a picar. Aquí también podemos repasar las técnicas que enseñamos en el último episodio. La primera es remojar las manos en vinagre diluido antes de cortar. De esta manera no sentirás picazón al cortar el ñame. Otra forma es poner las manos sobre una estufa encendida cuando sienta picazón después de cortar el ñame, pero tenga cuidado de no quemarse las manos.

En tercer lugar, consejos

Una vez cocido el mijo, puedes añadir batatas y ñame. Las batatas contienen fibra dietética, caroteno, vitaminas A, B, C, E y más de 10 oligoelementos como potasio, hierro, cobre y calcio. Si lo comes habitualmente, es muy beneficioso para tu salud. Sin embargo, me gustaría recordarte aquí que no importa de qué forma cocines los boniatos, debes cocinarlos bien antes de comerlos, porque los boniatos están muy deliciosos.