¿Cómo comer mejor arroz de levadura roja para reducir los lípidos en sangre? ¿Puedo cocinar gachas?

El arroz de levadura roja reduce los lípidos en sangre y básicamente no tiene efectos secundarios. El arroz de levadura roja es un pigmento seguro y estable, al igual que los medicamentos y los alimentos.

Se puede fermentar junto con arroz para obtener arroz de levadura roja, que tiene los efectos de digerir los alimentos, fortalecer el bazo, activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea. La lovastatina se puede producir durante el proceso de fermentación, lo que equivale a una estatina de potencia moderada, también conocida como estatina de la medicina tradicional china. Tiene el efecto de reducir los lípidos en sangre y retrasar la aterosclerosis, y es especialmente adecuado para pacientes que son intolerantes a las estatinas occidentales.

Utilizado en dosis normales, básicamente no produce efectos secundarios. Puede dañar el hígado cuando se usa en grandes dosis, por lo que no es adecuado para su uso con otras estatinas; de lo contrario, aumentará fácilmente los efectos secundarios de las estatinas occidentales. No es adecuado para personas con insuficiente yin del bazo y estasis sanguínea causada por los alimentos. El arroz de levadura roja tiene un buen efecto hipolipemiante en sangre. Monascus se fermenta inoculando arroz con Monascus. Las estatinas, los metabolitos de Monascus, tienen un fuerte efecto hipolipemiante en la sangre, reduciendo eficazmente el colesterol y las lipoproteínas de baja densidad al tiempo que aumentan las lipoproteínas de alta densidad, por eso se las llama estatinas en China.

Sin embargo, no importa cuán bueno sea el efecto hipolipemiante del arroz de levadura roja, aún debe combinarse con una dieta baja en grasas saludable y razonable, una vida regular, ejercicio adecuado para perder peso, Evite el exceso de trabajo a largo plazo y el estrés mental excesivo, y controle la presión arterial y el azúcar en sangre. Sobre la base de la mejora del estilo de vida y el control de los factores de riesgo, los lípidos en sangre se pueden controlar de manera más efectiva.

Sin un estilo de vida saludable, una dieta ligera razonable y un buen control de los factores de riesgo, el simple hecho de utilizar arroz de levadura roja no puede conseguir un buen efecto hipolipemiante en sangre.