El papel de los péptidos de soja

Las funciones principales son las siguientes:

1. Las proteínas con péptidos de soja como moléculas pequeñas son fácilmente absorbidas por el cuerpo humano. La tasa de absorción es 20 veces mayor que la de las proteínas comunes y 3 veces mayor que la de los aminoácidos.

2. Cuando una gran cantidad de virus invaden el cuerpo humano, el ácido glutámico puede producir células inmunes para combatir los virus. Los péptidos de soja contienen arginina y ácido glutámico. La arginina puede aumentar el tamaño y la salud del timo, un órgano inmunológico importante en el cuerpo humano, y mejorar la inmunidad.

3. Los péptidos de soja son absorbidos por el intestino mucho más rápido que las proteínas y los aminoácidos, y desempeñan un papel importante en la obtención de fuentes suficientes de aminoácidos para el cuerpo, reparando rápidamente los músculos dañados y eliminando la fatiga.

4. Disminuye los lípidos en sangre, la presión arterial y el azúcar en sangre.

5. Los péptidos de soja pueden promover la activación de los nervios simpáticos e inducir la activación de la función del tejido adiposo marrón, promoviendo así el metabolismo energético, reduciendo eficazmente la grasa corporal y manteniendo sin cambios el peso del músculo esquelético.

Datos ampliados:

El péptido de soja es una pequeña molécula proteica que el cuerpo humano absorbe fácilmente. Es adecuado para personas de mediana edad y ancianos, pacientes en recuperación postoperatoria y pacientes con tumores. , pacientes con radioterapia y quimioterapia, personas con mala función gastrointestinal y otras personas que tienen mala digestión y absorción de proteínas. Además, los péptidos de soja también tienen el efecto de mejorar la inmunidad, mejorar la fuerza física, eliminar la fatiga y brindar atención médica.

Los péptidos de soja tienen buena higroscopicidad y propiedades hidratantes, que pueden suavizar el producto y mejorar el sabor. Agregado a los productos de soya, puede mejorar la nutrición, la calidad y el sabor. Agregar péptidos de soja utilizados en productos ricos en proteínas, como pescado y carne, al pescado y a los productos cárnicos puede mejorar la frescura, hacer que la textura sea suave y elástica y mejorar en gran medida el sabor y el sabor. ?

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Péptido de soja