¿Se pueden guisar juntos azufaifo, hongo blanco, baya de goji, azucena, ginseng rojo y azúcar de roca?
Azufaifa, también conocida como azufaifa. Se caracteriza por un contenido muy alto de vitaminas y se la conoce como una "píldora de vitaminas naturales". Tiene los efectos de nutrir el yin, fortalecer el yang y reponer la sangre. La azufaifa es un cultivo de zonas templadas muy adaptable. Conocidos como un "cultivo incondicional", los dátiles rojos son tolerantes a la sequía y a las inundaciones, lo que los convierte en la primera opción para desarrollar industrias forestales y frutícolas que ahorren agua.
Tremella fuciformis, también conocida como hongo blanco, hongo blanco, hongo blanco, etc. , perteneciente al género Tremella, es el cuerpo fructífero del hongo basidiomiceto Tremella fuciformis, y tiene fama de "la corona de los hongos".
El cuerpo fructífero de Tremella fuciformis es de color blanco puro a blanco lechoso, con un diámetro de 5 ~ 10 cm. Es suave, blanco, traslúcido y elástico.
Tremella fuciformis es dulce, ligera, plana y no tóxica. No solo tiene el efecto de fortalecer el bazo y apetecer, sino que también tiene el efecto de reponer el qi, limpiar los intestinos, nutrir el yin y humedecer los pulmones. No sólo puede mejorar la inmunidad humana, sino también mejorar la tolerancia de los pacientes con tumores a la radioterapia y la quimioterapia. Tremella es rica en goma vegetal natural, que tiene el efecto de nutrir el yin. Es un buen alimento hidratante y se puede tomar durante mucho tiempo.
Efectos de la baya de goji:
Eficacia-inmunomodulación
La baya de goji es rica en polisacárido de baya de goji, que es un polisacárido soluble en agua. Compuesto por arabinosa, glucosa, galactosa, manosa, xilosa y ramnosa. Tiene actividad fisiológica, puede mejorar la función inmune no específica, mejorar la resistencia a enfermedades, inhibir el crecimiento tumoral y la mutación celular.
Eficacia 2: Antienvejecimiento
La inmunosenescencia está estrechamente relacionada con la apoptosis celular. El polisacárido de Lycium barbarum puede mejorar significativamente la función fagocítica de los fagocitos y la capacidad de proliferación de los linfocitos.
Eficacia del triple antitumoral
El polisacárido de Lycium barbarum no sólo es un regulador de la respuesta biológica que regula las respuestas inmunes, sino que también puede ejercer efectos anticancerígenos a través del sistema neuroendocrino-inmune. red regulatoria.
Cuatro funciones para combatir la fatiga
El polisacárido de Lycium barbarum puede aumentar significativamente la capacidad de almacenamiento de glucógeno muscular y glucógeno hepático en ratones, aumentar la actividad total de la lactato deshidrogenasa en sangre antes y después del ejercicio; reducir el El aumento del nitrógeno ureico en sangre después del ejercicio extenuante en ratas acelera la tasa de eliminación del nitrógeno ureico en sangre después del ejercicio. Esto demuestra que el polisacárido de baya de goji tiene un efecto muy evidente en la eliminación de la fatiga.
Cinco efectos del daño por radiación
Lycium barbarum tiene el efecto de resistir la radiación y proteger el cuerpo. Puede usarse como fármaco auxiliar para cooperar con tratamientos antitumorales como la radioterapia para reducir los efectos tóxicos y secundarios de la radioterapia, mejorar la eficacia y proteger la función inmune del cuerpo.
Función 6: Regular los lípidos en sangre
Lycium barbarum puede reducir eficazmente los niveles de triglicéridos y colesterol en el suero de ratas con hiperlipidemia y tiene efectos obvios en la reducción de los lípidos en sangre y la regulación del metabolismo de los lípidos. , tiene un efecto positivo en la prevención de enfermedades cardiovasculares.
Efectos 7: ¡Reduce el azúcar en sangre!
El polisacárido de Lycium barbarum puede mejorar significativamente la actividad de la superóxido dismutasa en las células de los islotes dañadas, mejorar la capacidad antioxidante de las células de los islotes, reducir el daño del peróxido a las células y reducir la producción de dialdehído interno, lo que indica que los polisacáridos de wolfberry tienen cierto efecto protector sobre las células de los islotes pancreáticos.
Efecto 8: Reducir la presión arterial
El polisacárido de Lycium barbarum puede reducir la presión arterial en ratas (tanto la presión arterial sistólica como la diastólica son efectivas para reducir el contenido de malondialdehído y endotelina en plasma y); vasos sanguíneos y aumentar La liberación del péptido relacionado con el gen de la calcitonina previene la formación de hipertensión.
Eficacia 9: Protege el sistema reproductivo
El polisacárido de Lycium barbarum puede aumentar los niveles séricos de hormonas sexuales en ratas con lesión testicular, aumentar los coeficientes orgánicos de los testículos y el epidídimo, aumentar la actividad de SOD en ratas; testículos y reducir el contenido de MDA, restaurando los testículos dañados a niveles cercanos a los normales.
Efecto 10: Mejora la vista.
Los fotorreceptores de la retina humana están compuestos por retinol y opsina. El abundante B-caroteno en las bayas de goji se puede convertir en vitamina A en el cuerpo humano, y la vitamina A puede producir retinol, mejorando así la visión y previniendo enfermedades maculares.
Efecto 11: Mejora la resistencia a las enfermedades respiratorias.
Lycium barbarum es rico en caroteno, que puede convertirse en vitamina A en el cuerpo humano y tiene el efecto de mantener el crecimiento normal y la diferenciación del tejido epitelial. Cuando es suficiente, puede prevenir infecciones respiratorias como las de nariz, faringe y laringe, y mejorar la resistencia a las enfermedades respiratorias.
Efectos 12: Embellece y nutre la piel.
El envejecimiento de la piel es causado principalmente por la oxidación de los radicales libres. El polisacárido de Lycium barbarum y el B-caroteno contenidos en la baya de goji son poderosos antioxidantes. El efecto sinérgico del selenio y la vitamina E contenidos en la baya de goji constituye un fuerte poder antioxidante; Además, la vitamina A también puede mantener la longitud del ganado y la diferenciación del tejido epitelial, prevenir la piel seca y la queratinización de los folículos pilosos, embelleciendo e hidratando así la piel.
Registros de "Materia Médica de Shen Nong": "Lycium barbarum puede fortalecer los huesos y los músculos, resistir el frío y el calor durante mucho tiempo y es lo mejor en la medicina tradicional china". que "Lycium barbarum tiene un sabor dulce y húmedo y tiene fuertes propiedades nutritivas... puede nutrir los riñones y nutrirlos". Es un tónico que produce esencia y repone el qi. "Como todos sabemos, Ningxia wolfberry es. un material medicinal tradicional chino tradicional y precioso. Tiene las funciones de nutrir los riñones, nutrir el hígado, humedecer los pulmones y mejorar la vista. Ha sido muy valorado por científicos médicos y expertos en salud dietética chinos y extranjeros.
El ciclo de fructificación de la baya de goji es desde mediados de junio hasta mediados de agosto como período de fructificación de verano, desde mediados de agosto hasta mediados de septiembre como período de fructificación, y desde mediados de septiembre hasta 165438+ Octubre como período de fructificación de otoño. En general, las frutas de verano son las mejores, con piel fina, pocas semillas y granos grandes. A juzgar por el ciclo de recolección de la baya de goji, el período inicial es generalmente desde mediados de junio hasta finales de junio, durante el cual se recolecta la primera cosecha de baya de goji, que tiene la mejor calidad, y se recolecta cada 7 a 9 días; desde mediados de julio hasta finales de agosto. Recoja cada 5-6 días. La etapa final es desde mediados de septiembre hasta finales de junio, con recolección cada 8 a 10 días. Cabe señalar que el mercado de wolfberry está desbordado, principalmente debido al origen falso: Hebei, Qinghai y otros lugares que pretenden ser wolfberry de Ningxia; calidad inferior: wolfberry de otoño se hace pasar por la primera cosecha de wolfberry, exceso de metales pesados; , residuos excesivos de pesticidas y otros problemas. El mercado de las bayas de goji es relativamente caótico, por lo que se recomienda elegir marcas conocidas como Chen y Wolfberry. Wolfberry: Lycium barbarum producido en Ningxia se ha utilizado como material medicinal local desde la antigüedad y tiene el mayor valor medicinal. Hay muchas manchas blancas en la parte superior de las bayas de goji de Ningxia. Las primeras manchas blancas son huecas, lo que no se encuentra en otros lugares. Las manchas blancas en la parte superior de las bayas de goji de Ningxia pueden alcanzar el 85%. El 90% de las bayas de goji de Ningxia no se hunden en el agua y flotan en ella para preparar té y sopa.