¿Cuáles son los efectos y usos de Gastrodia elata?

Gastrodia elata, también conocida como flecha roja, es una preciosa medicina herbaria china con usos tanto medicinales como alimentarios. Su valor medicinal se indica en el "Compendio de Materia Médica" escrito por Shennong de la dinastía Han y en el "Compendio de Materia Médica" escrito por Li Shizhen, un destacado médico de la dinastía Ming. Gastrodia elata tiene las funciones de extinguir el viento y aliviar el dolor, disipar el viento y dragar las colaterales, tonificar la deficiencia, fortalecer la cintura y las rodillas y fortalecer los músculos y huesos. Se utiliza para tratar mareos, dolores de cabeza y dolores reumáticos. La investigación médica moderna ha demostrado que este producto también tiene los efectos de mejorar la vista, retrasar el envejecimiento y mejorar la memoria. La Gastrodia elata no sólo se utiliza como medicina y se elabora en vino, sino que también es un alimento saludable y se puede saltear como si fuera verdura. Pollo guisado con gastrodia elata: 100 g de rodajas gruesas de gastrodia elata, 20 g de ginseng, 30 g de baya de goji, 50 g de champiñones, 1 gallina vieja (peso 2000 g).

Método de procesamiento: poner Gastrodia elata, ginseng, baya de goji y hongos shiitake en callos de pollo, ponerlos en una olla a presión, guisar, agregar un poco de sal y condimentos, comer pollo, Gastrodia elata, ginseng, baya de goji y bebe la sopa. Eficacia: calma el hígado y calma el viento, disipa el viento y alivia el dolor, repone la vitalidad, resiste el frío severo, mejora la vista y fortalece el cuerpo. Una vez cada dos días, podrás ver paisajes maravillosos en medio mes.

Pato Gastrodia elata: 100 gramos de Gastrodia elata, un pato (unos 500 gramos) y 30 gramos de tierra cruda. Cortar la gastrodia elata y la rehmannia cruda en rodajas, quitarle las plumas al pato y lavarlas. Poner las tres en una cazuela, añadir la cantidad adecuada de agua, guisar hasta que el pato esté cocido y añadir sal y glutamato monosódico al gusto. Bebe sopa y come carne. Función: Nutre el yin y domina el yang, calma el hígado y calma el viento. Es adecuado para la deficiencia de yin y la hiperactividad de yang, tinnitus, dolor de cabeza, amargura de boca y garganta seca. Dos o tres veces por semana, verás resultados milagrosos en dos o tres semanas.

Nota: Lo mejor es hervir Gastrodia elata en agua hirviendo durante 10 minutos.

Usar después de desodorizar. Materiales de referencia:

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