¡Práctico! Uso y dosificación de la cáscara de mandarina Xinhui.
Tome una cáscara de mandarina completa de tres pétalos como una sola pieza. En circunstancias normales, la cáscara de mandarina de un año normal pesa generalmente entre 5 y 7 gramos.
Pero el peso de la piel de la mandarina se ve afectado por muchos aspectos.
Cuanto mayor es el año, menor es el contenido de humedad. En las mismas circunstancias, el cuero nuevo es mucho más pesado que el cuero viejo.
Si la piel de la mandarina tiene menos de cinco años será más pesada, llegando a los 8-10g por trozo.
Las cáscaras de mandarina serán más claras en edades mayores de 20 años, y algunas pesan alrededor de 3-5 gramos cada una.
Además, además del contenido de humedad relacionado con el año, la diferencia entre naranja y blanco también es un factor importante que afecta al peso. Algunas cáscaras viejas de mandarina están gravemente infestadas de insectos y pierden tanto su color naranja que se vuelven más claras.
Como producto agrícola, la cáscara de mandarina Xinhui viene en diferentes tamaños, siendo la cáscara más grande, más gruesa y más pesada. En las mismas circunstancias, el cuero rojo suele ser más pesado que el cuero rojo claro.
El clima tiene un gran impacto en el almacenamiento de la cáscara de mandarina y en el peso de la cáscara de mandarina. Si la humedad del aire es alta, el contenido de agua también aumentará y la cáscara de mandarina se volverá más pesada.
Cuando el clima es seco o simplemente seco, la cáscara de mandarina está más seca, crujiente y ligera.
Para la misma piel, es aproximadamente 1-2 g más pesado que el clima normal en clima húmedo y aproximadamente 2-3 g más pesado que el clima seco.
Sin embargo, el clima lluvioso generalmente tiene un mayor impacto en la piel de la mandarina en los años bajos. En años bajos, la cáscara de mandarina es inestable y susceptible a la humedad. Un trozo de cáscara de naranja puede tener sólo entre 5 y 6 gramos cuando está seco, pero puede alcanzar entre 8 y 10 gramos en clima húmedo.
Pero la piel de la mandarina se mantiene muy estable desde hace más de diez o veinte años y no se ve afectada por las inclemencias del tiempo. Los secos y los húmedos pueden pesar lo mismo o la diferencia puede ser sólo de aproximadamente 1 gramo.
1. Agua hervida y bebidas: 5-7 gramos.
La forma más popular de beber la cáscara de mandarina Xinhui es hervirla en agua, lo que hace que su sabor sea más suave. Generalmente se pone un trozo entero de cáscara de mandarina en una olla elegante y se hierve para beber, unos 5 gramos.
2. Bebida de té: 1-3g
Puedes cortar la cáscara de mandarina en tiras o tiras y prepararla con diferentes tipos de hojas de té. Generalmente, unos 2 gramos de piel de mandarina pueden ser el toque final.
3. Sopa saludable: 5-10g
Puedes poner más o menos sopa. Sin embargo, los cantoneses generalmente ponen más sopa. Cuando una familia (3-5 personas) bebe una olla de sopa, suele contener 5 gramos de piel de mandarina, y algunas personas ponen dos.
4. Aroma para cocinar: 1-2 g
La cáscara de mandarina Xinhui es indispensable para gachas, pescado al vapor y carne guisada. Si se usa para condimentar, generalmente es más conveniente usar cáscara de mandarina triturada. 1-2 gramos tienen una fragancia muy obvia. Si cocinas la marinada, es posible que necesites poner más.
Al cocinar, agregar demasiada cáscara de mandarina puede abrumar fácilmente a las demás. Además, si la cáscara de mandarina no se pica finamente, el sabor de la cáscara de mandarina te llenará la boca cuando la muerdas. demasiado fuerte, también afectará el sabor del plato.
Por supuesto, las preferencias de cada uno son diferentes. Si te gusta la cáscara de mandarina, agrega más.
Solo quiero decorarlo y no quiero ponerle menos piel de mandarina.
La cáscara de mandarina Xinhui es un material versátil que es a la vez medicinal y comestible. Es muy fácil de utilizar ya sea entera o triturada. Puede tener una idea aproximada del peso y la dosis de la cáscara de mandarina Xinhui.
Nota: Las imágenes ponderadas de la cáscara de mandarina Xinhui en este artículo son todas cáscaras de mandarina. Fueron tomadas en clima húmedo y pueden pesar un poco más. Son solo como referencia.
Soy la familia de Chen Pi. Creo que Lao Chenpi sabe contar historias.