¿Cuál es la función de hacer frijoles con vinagre de jengibre?
(1) Coloque una o dos semillas de soja crudas y una botella de vinagre tártaro de trigo sarraceno en un frasco, tápelo y déjelo a temperatura ambiente durante 7 a 10 días antes de consumirlo.
(2) Coma 10 frijoles con vinagre cada mañana y cada noche, y beba vinagre de la botella de frijoles. Generalmente, una botella de vinagre de frijoles puede durar 10 días. La dosis puede aumentarse o disminuirse en circunstancias especiales.
(3) No utilices palillos sucios ni manos sucias al recoger los frijoles. Mételos en el frigorífico mientras estén calientes para evitar que se deterioren.
Según las reacciones de los clientes tras comer frijoles con vinagre de trigo sarraceno tártaro, el estreñimiento, la hipertensión arterial, la caída del cabello, el picor del cuero cabelludo, los lípidos elevados en sangre, la lumbalgia, etc. tienen efectos importantes, como el buen humor. y pérdida de peso.
3. Vinagre de trigo sarraceno tartario y cacahuetes con ajo
Las investigaciones farmacológicas modernas han demostrado que el ajo puede ralentizar el ritmo cardíaco, aumentar la contractilidad del miocardio y dilatar los vasos sanguíneos periféricos. Aumentar la diuresis. Puede reducir la presión arterial de la aterosclerosis experimental (conejos), pero no tiene ningún efecto antihipertensivo evidente en animales normales. El aceite esencial de ajo puede reducir los síntomas de la hiperlipidemia: colesterol total, triglicéridos y lipoproteínas, colesterol total y triglicéridos aórticos. El ajo puede mejorar la función de los glóbulos blancos y los macrófagos, aumentar significativamente la tasa de transformación de los linfocitos y la reacción de roseta e inhibir y matar las células tumorales. El ajo tiene un alto valor nutricional y no es fácil de almacenar en casa. El ajo tiene un olor peculiar y es inconveniente comerlo directamente. Si remojas el ajo en vinagre tártaro de trigo sarraceno, los problemas anteriores se solucionarán, el sabor será bueno y el efecto será mejor.
El maní es tan nutritivo como la soja, con un contenido de proteínas de hasta un 30%. También es rico en grasas, lecitina, vitamina A, vitamina B, vitamina E, vitamina K, calcio, fósforo y otros elementos. La investigación médica moderna y las aplicaciones clínicas muestran que el aceite de maní es rico en ácidos grasos insaturados, que pueden metabolizar y transformar suavemente el colesterol en el hígado humano, mejorar su función de excreción y, por lo tanto, reducir el colesterol. Además, la bata roja de maní puede inhibir la disolución de la fibrina, promover la regeneración de plaquetas y fortalecer la función de contracción de los capilares, por lo que puede usarse para tratar enfermedades hemorrágicas como la trombocitopenia, la hemoptisis por tuberculosis, el sangrado del tracto urinario y el sangrado de las encías.
Remojar ajos, cacahuetes, rodajas de jengibre, judías negras y champiñones con ácido tártaro de trigo sarraceno es lo mismo que remojar soja con vinagre. Coma unos 10 maní por la mañana y por la noche, 1-2 dientes de ajo y 1-2 rodajas de jengibre (viejo). Mejorar los síntomas y la soja no es muy diferente. Las personas de mediana edad y mayores pueden consumirlo según sus propias condiciones (necesidades y gustos)
4. Cómo beber vinagre de trigo sarraceno para el cuidado de la salud
El vinagre de trigo sarraceno se utiliza como bebida. , y su objetivo principal es Comer más vinagre tártaro de trigo sarraceno, pero su forma específica solo es conveniente para el consumo. Proporcionamos los siguientes métodos para su referencia.
(1) Confidente Rosa: Se dice que la receta de salud proporcionada por un médico dirigido por un determinado gobierno central se prepara con 1 parte de vinagre, que es 3-4 veces mayor que la de Sprite. Se puede beber como vino después de las comidas para prevenir la embriaguez y proteger el organismo.
(2) Vermont: En Vermont, la ciudad natal de la longevidad en los Estados Unidos, existe un misterio sobre la longevidad: tomar miel, algas y vinagre se considera el secreto para mantener la inmortalidad, y usar vinagre tártaro de trigo sarraceno. con miel y agua hirviendo Bébalo y el efecto será tan bueno como beberlo con regularidad.
5. Cómo usarlo
(1) El consumo prolongado de este vinagre puede prevenir la presión arterial alta y la hiperlipidemia, prevenir el estreñimiento, promover la peristalsis intestinal y prevenir infecciones intestinales; como disentería y hepatitis. Enfermedades; belleza, pérdida de peso, longevidad.
(2) Remojar los cacahuetes durante siete días y tomar 10 cápsulas dos veces al día. La persistencia a largo plazo puede reducir la presión arterial, suavizar los vasos sanguíneos y reducir la acumulación de colesterol.
(3) Vinagre y huevo líquido: convertir huevos remojados en vinagre en un líquido oral puede promover el metabolismo y prevenir trastornos circulatorios.
(4) Remojar las algas: Corta las algas en tiras y déjalas en remojo durante 10 días para fortalecer huesos y dientes y prevenir el raquitismo.
(5) Remojar la soja: Freír la soja y remojarla en vinagre durante 10 días. Una cucharada de judías en vinagre al día puede prevenir el estreñimiento, la hipertensión arterial, la obesidad, la diabetes, la paleta congelada, hidratar y anti-. efecto de envejecimiento.
(6) Remojar los champiñones: Lavar los champiñones, ponerlos en vinagre y guardarlos en el frigorífico durante un mes. Comerlo puede reducir el colesterol y la presión arterial alta y mejorar los síntomas de la arteriosclerosis.
(7) Remojar el ajo: Remojar los dientes de ajo en agua durante la noche, secar el agua, luego remojarlos en vinagre durante 50 días, 3-6 dientes al día, diluir el vinagre, lo que puede reducir la fiebre y Resfriado y prevención de resfriados.
(8) Tratamiento para la embriaguez: Tomar un huevo en conserva y sumergirlo en azúcar para recuperar la sobriedad.
(9) Fumigación con vapor de vinagre de la habitación o nariz para prevenir resfriados.
(10) Este tipo de vinagre puede prevenir el eczema en los niños lavando los pañales.
(11) Remojar las manos y los pies en vinagre puede prevenir y tratar la hiperhidrosis.
(12) Beber una taza de este vinagre o llevar una botella pequeña de este producto antes de un viaje largo puede prevenir el mareo y el mareo. En verano, mezcle vinagre con Sprite u otras bebidas carbonatadas en una proporción de 1:30 para prevenir un golpe de calor y aliviar la resaca en la mesa de vino. Una vez que sufre un golpe de calor, puede usar este enema de vinagre para tratarlo y el efecto es obvio.
(13) Al bañarse, añadir este vinagre puede reducir la fatiga y hacerlo fresco y confortable. Lavarse el cabello con este vinagre y sal puede eliminar la caspa, aliviar la picazón, el cabello negro y prevenir la caída del cabello.
(14) Utiliza este vinagre para detener la diarrea. Prepare una taza de agua tibia con anticipación, beba 20 g de este vinagre y luego beba agua tibia, el efecto será obvio. (Si está en ayunas o tiene gastritis, beba menos y trague lentamente).
(15) El vinagre de trigo sarraceno tartario no solo es un condimento indispensable en la vida, sino también muy confiable en el tratamiento médico y la prevención de enfermedades. profundamente confiado por el mundo. El vinagre es rico en nutrientes y la investigación médica ha demostrado que inhibe el Streptococcus A, Staphylococcus albus, el moho y los virus.
(16) Se utiliza para cocinar. Al cocinar carne de res, oveja, perro, conejo y otras carnes, agregar este vinagre puede hacer que la carne se pudra y se vuelva fragante. Agregar este vinagre al pescado a la parrilla puede eliminar el olor a pescado, ablandar los espolones óseos, lixiviar calcio y fósforo y mejorar el valor nutricional; Agregar unas gotas de este vinagre durante la cocción puede hacer que las verduras estén crujientes y deliciosas, conservar las vitaminas de las verduras, disolver la fibra, el calcio y el hierro y ayudar a la digestión. Agregar este vinagre a los platos fríos puede hacerlos refrescantes y antisépticos. Al comer bolas de masa, mojar los fideos con este vinagre puede aliviar el aburrimiento y abrir el apetito. Los pacientes con presión arterial alta y enfermedad renal pueden utilizar este acetato para estimular el apetito y reducir los cambios patológicos. Lo que hay que señalar aquí es que agregar este tipo de vinagre al cocinar en un wok puede prevenir la anemia por deficiencia de hierro. Sin embargo, no agregue este tipo de vinagre cuando use ollas de aluminio, porque este tipo de vinagre disolverá el aluminio y es dañino. El aluminio destruirá ciertos La actividad de estas enzimas puede causar disfunción digestiva y dañar la inteligencia y el tejido cerebral.
6. Introducción a la receta:
(1) Traqueítis
La primera receta: 250 gramos de ajo, 250 gramos de vinagre tártaro de trigo sarraceno, 90 gramos de moreno. azúcar. Pela y machaca los ajos y déjalos en remojo en agridulce (o remoja el ajo entero en vinagre) durante una semana. Tres veces al día. 65438 Tomar 0 cucharada cada vez con agua tibia.
Segundo lado: Come 1-2 dientes de ajo agridulce en ayunas cada mañana y bebe un poco de jugo agridulce. Coma durante 10 a 15 días.
Terceros: 10 cabezas de ajos crudos, 200ml de vinagre tártaro de trigo sarraceno, 100g de azúcar moreno. Pelar los ajos, triturarlos con azúcar, remojarlos en vinagre durante 3 días y retirar los residuos. Tres veces al día. Tomar media cucharada a la vez con agua tibia.
(2) Asma
Remojar el ajo entero en vinagre. Después de una semana, comer 1-2 dientes de ajo en ayunas todas las mañanas y beber un poco de jugo de vinagre. Servicio continuo durante 10-15 días.
(3) Eructar
La primera cara: 20 ml de vinagre tártaro de trigo sarraceno, añadir la misma cantidad de agua hirviendo y beber lentamente una vez.
La segunda receta: 100 ml de vinagre tártaro de trigo sarraceno y 9 gramos de azúcar moreno, mezclar uniformemente y tomar lentamente, una dosis al día durante varios días.
(4) Diabetes
Primera receta: 100 gramos de soja lavada y seca, remojada en 110 ml de vinagre tártaro de trigo sarraceno, consumida a los 8 días. 3-6 veces al día, 3 cápsulas cada vez son efectivas. Nota: esta receta también puede tratar la artritis.
Segunda receta: 200 ml de vinagre tártaro de trigo sarraceno y un gallo blanco grande, guisado (sin ningún condimento). Coma dentro de los tres días. Generalmente, tomar 3 pastillas puede resultar eficaz.
(5) Arteriosclerosis
Lado 1: Beber un poco de vinagre tártaro de trigo sarraceno todos los días puede reducir la obstrucción de la circulación sanguínea.
Segundo lado: aterosclerosis; remoje 500 gramos de maní (sin pelar) en vinagre tártaro de trigo sarraceno durante más de 7 días (cuanto más tiempo mejor), revuelva una vez al tercer día y revuelva una vez cada Masticar 3- 5 maní antes de acostarse por la noche. 7 días es un curso de tratamiento.
(6) Dolor de corazón por enfermedad coronaria
Guanxintong (deficiencia de yin y yang): cantidad adecuada de maní y osmanthus, remojados en vinagre tártaro de trigo sarraceno durante 24 horas. Tomar de 10 a 15 cápsulas todos los días después de despertarse.
(7) Hipertensión
Primera prescripción: Tomar vinagre tártaro de trigo sarraceno con regularidad.
La segunda receta: 500g de soja, 1000ml de vinagre tártaro de trigo sarraceno. Freír la soja hasta que esté cocida, dejarla enfriar, embotellarla inmediatamente y remojarla en vinagre tártaro de trigo sarraceno durante 10 días antes de comerla. No hay límite, la soja se puede consumir en cualquier momento.
Tercero: Después de remojar los cacahuetes en vinagre tártaro de trigo sarraceno durante 7 días, comer 10 cacahuetes por la mañana y por la noche.
Cuarto método: Comer 1-2 dientes de ajo agridulce en ayunas cada mañana y beber un poco de jugo agridulce. Tomarlo durante 10 a 15 días puede hacer que la caída de la presión arterial dure más.
La quinta receta: disolver 100 ml de vinagre tártaro de trigo sarraceno y 500 g de azúcar de roca. Tres veces al día.
(8) Ictus
Remojar una cantidad adecuada de cacahuetes en vinagre tártaro de trigo sarraceno durante 7 días. Consuma 10 maní cada mañana y noche.
(9) Belleza
Remojar 250 g de cebada en 500 ml de vinagre de trigo sarraceno tártaro y sellarlo durante 10 días. Tomar una cucharada de vinagre cada vez puede hacer que la piel quede clara y tierna, y reducirla. pigmentación.
(10) Gastritis crónica (usar con precaución en pacientes con hiperacidez)
Lavar 100g de jengibre rallado, cortarlo en tiras finas, remojar en 250ml de vinagre tártaro de trigo sarraceno, sellar y guardar para más adelante. uso, 10ml Usar todas las mañanas en ayunas.
7. Normas de mesa para una cocina saludable con vinagre tártaro de trigo sarraceno
No hace falta decir que el valor condimentario del vinagre tártaro de trigo sarraceno es para uso sanitario y científico.
(1) Al preparar alimentos VB y VC, se debe agregar vinagre en las primeras etapas de calentamiento, ya que VB y VC lo destruyeron previamente.
(2) Al elaborar productos cárnicos, agregue un poco de vinagre tártaro de trigo sarraceno. La carne se pudre fácilmente, lo que es beneficioso para la disolución del calcio, fácil de digerir y también puede perder peso y ganar peso.
(3) Comer vinagre tártaro de trigo sarraceno es beneficioso para suavizar el metabolismo y previene la fatiga del cuerpo humano.
(4) Las personas mayores beben vinagre tártaro de trigo sarraceno después de las comidas, que es útil para complementar la insuficiencia de ácido gástrico y digerir los alimentos.
(5) Los platos comunes, incluidas las sopas, quedan deliciosos con vinagre tártaro de trigo sarraceno porque el valor de pH favorito de la gente es 6,8.
(6) Guisar los huesos, agregar un poco de vinagre amargo para disolver el calcio, magnesio, potasio y otras sales inorgánicas, lo cual es beneficioso para la absorción del cuerpo humano.
8. Las maravillosas funciones del vinagre tártaro de trigo sarraceno
(1) Desodorización: los peces de agua dulce que nadan en agua con vinagre tártaro de trigo sarraceno escupirán barro, por lo que no habrá olor a tierra. gusto.
(2) Huevos escalfados Qiao: al escalfar huevos, si primero usa vinagre tártaro de trigo sarraceno y sal, los huevos pueden mantener su forma general completa.
(3) Elimina el olor a pescado: Al cocinar pescado, si añades un poco de vinagre tártaro de trigo sarraceno, podrás eliminar el olor a pescado.
(4) Eliminar el olor de los órganos internos del cerdo: Primero lavar los intestinos y los callos del cerdo con agua limpia, luego frotarlos con vinagre tártaro de trigo sarraceno y vino, luego hervirlos con agua limpia, sacarlos y lávelos con agua limpia.
(5) Quitar el olor a pescado: Cortar el pescado en trozos, lavarlo, ponerlo en agua, añadir una pequeña cantidad de vinagre tártaro de trigo sarraceno y pimienta y cocinarlo brevemente para quitar el olor a pescado.
(6) Al cocinar fideos: agregue una cantidad adecuada de vinagre tártaro de trigo sarraceno, que no solo puede eliminar el sabor salado de los fideos, sino que también los hace más blancos.
(7) Evite la decoloración de las patatas: las patatas peladas deben guardarse en agua fría y luego añadir un poco de vinagre tártaro de trigo sarraceno al agua para evitar que las patatas se decoloren.
(8) Cerdo estofado: agregar una cantidad adecuada de vinagre tártaro de trigo sarraceno cuando la carne estofada no solo puede eliminar el olor, sino también acortar el tiempo de cocción de la carne estofada.
(9) Manitas de cerdo asadas: Agregar vinagre tártaro de trigo sarraceno a las manitas de cerdo asadas puede disolver el fósforo, el calcio y las proteínas de las manitas de cerdo, que pueden ser fácilmente absorbidos por el cuerpo humano y aumentar su contenido nutricional.
(10) Remedio para la cocción demasiado salada: Si el plato queda demasiado salado, añadir un poco de vinagre amargo de trigo sarraceno para remediarlo.
(11) Prepara un delicioso pescado salado: Remoja el pescado salado en vinagre tártaro de trigo sarraceno, luego lávalo con agua fría y cocínalo. El pescado salado cocido tendrá un sabor delicioso.
(12) Quitar la arena de hongos: Añade un poco de vinagre tártaro de trigo sarraceno al agua utilizada para limpiar los hongos, y luego frota suavemente para eliminar rápidamente la arena.
(13) Huevos salados rápidos: Primero lava los huevos de gallina y pato, y luego lávalos con vinagre tártaro de trigo sarraceno durante unos 2 minutos.
Luego los huevos se marinan en agua con sal durante 1 semana.
(14) Hacer ensalada fría: Añade un poco de vinagre tártaro de trigo sarraceno a la ensalada fría en verano, no solo queda riquísima, sino también esterilizante, lo que ayuda a prevenir enfermedades intestinales.
(15) Cocine sopa de huesos con habilidad: al preparar sopa de huesos, agregue un poco de vinagre tártaro de trigo sarraceno después de hervir el agua para disolver el fósforo y el calcio de los huesos en la sopa para una fácil absorción y utilización. , y la sopa sabe mejor.
(16) Prevenir el picor al pelar la taro: Antes de pelar la taro, lávate las manos con vinagre para evitar el picor.
(17) Remedios caseros para la rotura de la vesícula biliar: Si accidentalmente se rompe la vesícula biliar al matar peces, debe enjuagar inmediatamente el líquido de la vesícula biliar de color verde amarillento con agua, luego aplicar vinagre tártaro de trigo sarraceno al pescado, cortar el pescado cortado y remojado en vinagre durante media hora, el pescado ya no tendrá un sabor amargo.
(18) Batir las claras con habilidad: Añade una cucharada de vinagre tártaro de trigo sarraceno a las claras para batir rápidamente las claras hasta formar espuma.
(19) Extiende con habilidad la piel del huevo: Añade un poco de vinagre tártaro de trigo sarraceno al líquido del huevo y la piel del huevo untada quedará fina y fuerte.
(20) Carne de res hervida: La carne de res no es fácil de cocinar. Si agrega 1-2 cucharadas de vinagre tártaro de trigo sarraceno por kilogramo de carne, la carne hervirá fácilmente.
(21) Quitar el amargor: Al freír melón amargo, añadir un poco de azúcar y un poco de vinagre amargo de trigo sarraceno para reducir el amargor.
(22) Preparación del pescado para evitar resbalones: Al preparar pescado, aplique un poco de vinagre tártaro de trigo sarraceno en la superficie del pescado para evitar que se resbale de sus manos.
(23) Come las espinas de pescado con habilidad y apuñalalas repetidamente: usa un cuchillo para cortar las espinas y las espinas de pescado, fríelas en una sartén con aceite hasta que estén de color amarillo brillante, sácalas y ponlas en el plato de vinagre de trigo sarraceno tártaro preparado y úselos. Las espinas y espinas de pescado se sumergieron en vinagre de trigo sarraceno tártaro. Una vez que las espinas de pescado se hayan enfriado, volver a ponerlas en la sartén de aceite, freírlas a fuego lento durante unos 3 minutos, luego sacarlas y comerlas. Las espinas de pescado fritas de esta forma no perforan la boca y tienen un sabor crujiente, tierno y delicioso, con un sabor único.
(24) Coma huevos de pato salados con habilidad: pele los huevos de pato salados cocidos, use palillos para hacer agujeros en la clara y la yema del huevo, agregue un poco de vinagre tártaro de trigo sarraceno y un poco de glutamato monosódico, mezcle bien con agua tibia. , mezclar bien y verter. Agregado a los huevos, tiene un sabor único.
(25) Cocine el pescado congelado con habilidad: cuando cocine pescado congelado, agregue un poco de vinagre amargo de trigo sarraceno o vino de arroz para que el pescado esté fresco y tierno sin olor a pescado.
(26) Cómo preparar platos agridulces con habilidad: No importa qué platos agridulces prepares, siempre que mezcles vinagre tártaro de trigo sarraceno en una proporción de 2:1, puedes obtener un resultado moderado. efecto agridulce.