¿Qué tipo de sopa deberían cocinar las mujeres para reponer la sangre y el qi?
Cinco sopas tonificantes de la sangre y del qi para mujer
Primera, Sopa de Tremella y Dátil Rojo
Ingredientes: 100g de Tremella, 5 dátiles rojos y cantidad adecuada de azúcar de roca.
Método: Remojar la Tremella fuciformis en agua fría durante más de seis horas, sacar la Tremella fuciformis desplumada de la cola, ponerla en el agua y cocinar a fuego lento durante cuatro horas. Lavar los dátiles rojos, ponerlos en la sopa de hongos blancos, agregar una cantidad adecuada de azúcar de roca y cocinar de 3 a 5 minutos, luego apagar el fuego.
Eficacia: los dátiles rojos que mejoran la sangre pueden hacer que tu rostro se sonroje y, debido a que son ricos en hormonas femeninas naturales similares al estrógeno, pueden nutrir el útero y mejorar los senos de las mujeres. Tremella es rica en coloides, que pueden promover la formación de mucopolisacáridos, que no solo pueden agrandar los senos, sino también fortalecer los músculos y huesos. Entre ellos, la rica fibra también puede limpiar los intestinos y prevenir el estreñimiento. La sopa de tremella y dátiles rojos es más adecuada para que las mujeres repongan la sangre y el qi.
2. Sopa de tomate y ternera
Ingredientes: 4 tomates, 1 patata, 50 gramos de ternera.
Elaboración: Lavar los tomates y cortarlos en trozos pequeños, lavar las patatas y reservar. Lavar la carne y cortarla en carne picada y reservar. Ponga una cantidad adecuada de agua en la olla, agregue los cubos de papa, cocine hasta que estén cocidos, luego agregue la carne picada y los cubos de tomate. Cuando el caldo de carne vuelva a hervir, apaga el fuego.
Eficacia: La carne de res puede mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades y calentar el estómago; los tomates son el alimento que contiene más licopeno. Su combinación puede mejorar el efecto de reposición de sangre. La carne de res es rica en hierro. Después de comer tomates, el cuerpo puede absorber mejor el hierro de la carne de res, lo que previene eficazmente la anemia por deficiencia de hierro.
En tercer lugar, sopa de pollo con huesos negros, dátiles rojos y bayas de goji
Ingredientes: pollo con huesos negros, cebolla verde, cáscara de mandarina, galanga, fruta de la hierba, bayas de goji, dátiles rojos y cocción vino.
Preparación: Lavar el pollo de hueso negro y cortarlo en trozos. Cortar la cebolla verde en trozos; envolver la cáscara de mandarina, la galanga y la hierba en una gasa. Vierta agua en la cacerola, agregue la bolsa de gasa y los trozos de pollo, agregue el vino de cocción, las cebolletas, las bayas de goji y los dátiles rojos y cocine juntos. Después de que el fuego hierva, cocine a fuego medio-bajo hasta que esté cocido, luego saque la bolsa de gasa y las cebollas verdes.
Eficacia: El pollo con huesos negros puede calentar el cuerpo, nutrir el hígado y los riñones, retrasar el envejecimiento, fortalecer los músculos y los huesos y tiene un efecto excelente para mejorar la menstruación irregular y la anemia por deficiencia de hierro en las mujeres.
4. Sopa reponedora de sangre Shuanghong
Ingredientes: 500 g de batata, 10 g de dátiles rojos, cantidad adecuada de azúcar moreno.
Preparación: Hervir los ingredientes juntos y añadir azúcar moreno al gusto. También se puede utilizar calabaza en lugar de boniato.
Eficacia: Calienta el estómago, nutre la sangre, activa la circulación sanguínea y disipa el frío. Beberlo con regularidad puede hacer que tu rostro se sonroje y aumentar la elasticidad de tu piel.
5. Sopa de pollo con huesos negros y ñame
Ingredientes: cantidades adecuadas de pollo con huesos negros, ñame, baya de goji, zanahoria, cebolla verde y jengibre.
Práctica:
1. Cortar el pollo de hueso negro en trozos, pelar y cortar el ñame en trozos, pelar y cortar en trozos las zanahorias, cortar la cebolla de verdeo en trozos, y cortar el jengibre en rodajas.
2. El pollo con huesos negros se debe hervir en agua fría para que escupa la suciedad.
3. Hervir la espuma de sangre dentro del pollo con huesos negros a fuego alto, quitar el agua del pollo con huesos negros, lavar la espuma en la superficie del pollo con huesos negros con agua caliente. Ponga agua en la olla, caliente el agua y agregue los trozos de pollo con huesos negros, las cebolletas, el jengibre cocido en vino Shaoxing.
4. Después de que el fuego hierva, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 40 minutos. Vierta las bayas de goji, espolvoree con un poco de pimienta y sazone con un poco de sal.
5. Vierta los dados de ñame y cocine a fuego lento durante un rato. Los nutrientes se perderán al poco tiempo.
6. Añade las zanahorias, cocina a fuego lento durante 5 minutos y sirve.
Eficacia: Agregar ñame a la sopa de pollo con huesos negros puede fortalecer el bazo y el qi, y mejorar la inmunidad humana. Comer pollo con huesos negros puede mejorar las funciones fisiológicas, retrasar el envejecimiento y fortalecer músculos y huesos. Tiene efectos evidentes en la prevención y el tratamiento de la osteoporosis, el raquitismo y la anemia por deficiencia de hierro en las mujeres.
Una dieta medicinal para nutrir la sangre y el qi de las mujeres
1. Tremella fuciformis y sopa de dátiles rojos
Tremella fuciformis también se conoce como el "pájaro del pobre". nido". Aunque los nidos de pájaros están hechos de tela, son caros. La tremella y el nido de pájaro son similares en color, sabor y eficacia, y son baratos, por eso se les llama el nido de pájaro del pobre. Comer demasiado nido de pájaro puede provocar fácilmente calor interno. Tremella tiene el efecto de hidratar y refrescar. La sequedad y el calor interno son como enfermedades agudas y crónicas. El calor interno aparece y desaparece rápidamente.
Pero si el enfado persiste durante demasiado tiempo, se convertirá en sequedad, por lo que comer hongo blanco es lo más eficaz. Prepare sopa con longan seco, baya de goji, dátiles rojos y hongos blancos. La sopa de tremella y dátiles rojos no solo es deliciosa para agrandar los senos, sino que también hace que tu rostro se ponga blanco y sonrosado, haciendo que tu cuerpo sea liviano y delgado.
2. Decocción de Shuanghong Buxue
500 gramos de batatas, 10 gramos de dátiles rojos y la cantidad adecuada de azúcar moreno.
2000ml de agua y hervir juntos. Cuando los boniatos están cocidos, se sirven con azúcar moreno. Este es un postre habitual este verano. Si te gusta la calabaza, también puedes sustituir los boniatos por calabaza.
3. Sopa Beauty de Papaya y Tremella
Pon en la olla la Tremella remojada, la papaya, los dátiles rojos y el azúcar de roca y cocina, apaga el fuego y cocina los dátiles rojos por la mitad. una hora, luego agrega el azúcar de roca, hierve la papaya y cómela.
4. Gachas de sangre de arroz glutinoso negro
El arroz glutinoso negro, el longan y los dátiles rojos son productos bien conocidos que enriquecen la sangre. Junto con el alto valor nutricional del ñame, el efecto de reponer el qi y nutrir la sangre es aún más significativo. Recuerda beberlo todos los meses. Arroz glutinoso negro, dátiles rojos, longan, ñame, azúcar moreno. Solo un recordatorio, aunque el longan puede nutrir y activar la sangre, no es fácil de digerir, así que puedes intentar agregar 7,8 piezas cada vez.
Un alimento femenino que nutre la sangre y el qi
1. Deficiencia de sangre
Los principales síntomas de la deficiencia de sangre son: tez pálida, labios y garras pálidos, mareos. , fatiga y mareos Mareos, palpitaciones, insomnio, ensoñaciones, heces secas y duras, escasa cantidad en mujeres durante el período menstrual, lengua pálida, saburra resbaladiza, pulso débil, etc. : El tónico debe adoptar el método de nutrir, nutrir y producir sangre. Los medicamentos que mejoran la sangre pueden incluir Angelica sinensis, gelatina de piel de burro, Rehmannia glutinosa y morera.
Alimentos para nutrir la carencia de sangre: pollo con hueso negro, sésamo negro, carne de nuez, carne de longan, pollo, sangre de cerdo, hígado de cerdo, panela, judías rojas, etc. , se pueden usar indistintamente.
Artículos tabú para la deficiencia de sangre: castañas de agua y ajo;
Dietas correspondientes: pollo de hueso negro Angelica rehmannia glutinosa; olla de pechuga de res Hu Aishan; rosas de crisantemo con rocío de crisantemo;
No comer o comer menos: algas, cardamomo, hoja de loto, licor, menta, crisantemo, nuez de betel, rábano crudo, etc.
2. Deficiencia de Qi
Las principales manifestaciones de la deficiencia de Qi son: dificultad para respirar, pereza, fatiga, voz grave, dificultad para respirar al moverse, sudoración fácil, mareos, palpitaciones, tez cetrina, y pérdida de apetito, deficiencia de calor, sudoración espontánea, prolapso anal, prolapso uterino, lengua pálida y grasa, marcas de dientes en el borde de la lengua, pulso débil, etc. Todos son deterioro funcional, no necesariamente enfermos, las personas con deficiencia de Qi necesitan reponer Qi. Se pueden utilizar medicamentos tonificantes del Qi como el ginseng, el astrágalo y el dangshen.
Alimentos para reponer el qi y la deficiencia de qi: ternera, pollo, cerdo, arroz glutinoso, soja, lentejas, dátiles, carpa cruciana, carpa, codorniz, anguila, gambas, setas, etc. Puedes alternar la ropa con frecuencia.
Artículos tabú para la deficiencia de Qi: espino, bergamota, nuez de betel, ajo, colinabo, hojas de rábano, cilantro, rábano, nabo, pimienta, pimiento largo, dedo medio, hoja de perilla, menta, hoja de loto;< /p >
Evite o coma menos de: trigo sarraceno, pomelo, naranjas, kumquats, pasteles de kumquat, naranjas, castañas de agua, rábanos crudos, escutelaria molida, hojas de mostaza, salvia, junda, Amomum villosum, crisantemos, té y tabaco. .
Dieta correspondiente: sopa de lirio Hu Aishan y semillas de loto; pichón guisado con ginseng; manitas de cerdo asadas con maní y dátiles;
3. deficiencia
La mayoría de las mujeres tienen síntomas de deficiencia de sangre, como mareos, mareos, tez apagada, insomnio, ensoñaciones, menstruación irregular, etc. , mientras que las personas con una constitución deficiente en sangre tienden a ser más delgadas y tener una mala condición física.
Por lo general, puedes comer alimentos que mejoren la sangre, como espinacas, frijoles negros, zanahorias, azucenas, raíz de loto, hongos negros, pollo, cerdo, cordero, pepino de mar, etc. Las frutas pueden ser moras, uvas, dátiles rojos, longanes, etc. También se puede complementar con medicina tradicional china. Las medicinas tradicionales chinas comúnmente utilizadas para mejorar la sangre incluyen angélica, azafrán, rehmannia glutinosa, chuanxiong, raíz de peonía blanca, gelatina de piel de burro, etc. Utilice estas medicinas tradicionales chinas y alimentos tonificantes de la sangre para preparar deliciosas comidas medicinales, como sopa de angélica, jengibre y cordero, gelatina de piel de burro guisada en vino de arroz, sopa Siwu, etc. , todos tienen muy buenos efectos enriquecedores de la sangre.
4. Deficiencia tanto de Qi como de sangre
La deficiencia tanto de Qi como de sangre generalmente ocurre en anemia, leucopenia, trombocitopenia, sangrado abundante y menorragia en las mujeres. Las principales manifestaciones son: tanto la deficiencia de qi como la deficiencia de sangre, es aconsejable reponer el qi y generar sangre, y reponer el qi y la sangre.
Dieta correspondiente: Qi y sangre: sopa de tofu de carpa cruciana; sopa de Qi y sangre; pollo medicinal;
Las mujeres con deficiencia de Qi a menudo muestran debilidad, tez pálida, fatiga mental, leucorrea excesiva. , Síntomas como ciclos menstruales irregulares.
Se puede ajustar a través de algunos fármacos tonificantes del qi, como el ginseng, el astrágalo, los atractylodes, los dátiles rojos, el pollo guisado con regaliz o las costillas para reponer el qi. Existen ciertas consideraciones al usar suplementos de ginseng. Tenga mucho cuidado al utilizar tónico de ginseng en casa. El principio debe ser dosis pequeñas y un tratamiento corto. Lo mejor es consultar a su médico antes de tomarlo. Las mujeres con deficiencia de qi deben comer más alimentos tonificantes del qi, como sopa de rábano, azufaifa y costillas de cerdo en otoño e invierno, como suplemento medicinal, pueden beber la "Decocción de los Cuatro Caballeros" preparada con astrágalo, ginseng, atractylodes y regaliz.