¿Qué es el anís?

Anita, también conocida como anís, es el fruto del árbol de anís y se llama así porque el fruto tiene ocho esquinas. También conocido como anís estrellado e hinojo, es un condimento.

El anís estrellado es dulce, contiene aceite volátil y tiene un aroma fuerte y especial.

Rango de distribución:

Nace en valles húmedos y cálidos de la zona subtropical. Distribuido en Fujian, Guangdong, Guangxi, Guizhou, Yunnan y otras provincias. Se cultiva en Taiwán, Fujian, Guangdong, Guizhou, Yunnan, Zhejiang y otras provincias. Entre ellas, la ciudad de Wuzhou en la Región Autónoma Zhuang de Guangxi ocupa el primer lugar en el país y es la ciudad natal de Bajiao.

Datos ampliados:

Características morfológicas del anís

La ilustración es un árbol siempre verde con una altura de 10-20m. La corteza es de color gris a marrón rojizo con grietas irregulares. Las ramas son densas y se extienden radialmente. Hojas individuales alternas o en 3-6 racimos en la parte superior de las ramas; los pecíolos son robustos, de aproximadamente 65438 ± 0 cm de largo, las hojas son coriáceas, oblongas o elípticas-lanceoladas, de 6 a 12 cm de largo, de 2 a 4 cm de ancho, con ápice acuminado o afilado. punta, base en forma de cuña, borde entero, parte superior verde oscuro, brillante, aceitosa, parte inferior verde claro, escasamente pubescente. Flores bisexuales, solitarias en las axilas de las hojas, tépalos 7-12, varios verticilos, dispuestos en forma imbricada, círculo interno rosado; estambres 11-19, dispuestos en 1-2 carpelos 8-9, Li; Sheng. El fruto agregado consta principalmente de ocho folículos dispuestos radialmente en forma octogonal, de 3,5 a 4 cm de diámetro, de color marrón rojizo y leñoso, el ápice de la cápsula es obtuso u obtuso y se divide a lo largo de la costura ventral cuando madura; Semilla 1, achatada, de color marrón claro. El período de floración es primavera y otoño, desde principios de otoño hasta la primavera siguiente.

Enciclopedia Baidu - Anís estrellado