Aprende a hacer Mango Melaleuca y escribe un ensayo

1. La experiencia de hacer mango mil capas

La experiencia de hacer mango mil capas:

Ingredientes: 220ml de leche, 2 huevos, 100g bajo en gluten harina, 15 g de mantequilla, 20 g de azúcar glass, 250 g de nata ligera, 2 mangos

Batir los huevos y el azúcar y mezclar bien

Verter la leche y luego tamizar a fuego lento. harina de gluten

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Derretir la mantequilla y el agua y verterla en el paso anterior

Remueve uniformemente, asegúrate de romper los ñoquis , y luego tamiza la masa

A continuación cubre la masa con film transparente y déjala reposar en el frigorífico durante media hora aproximadamente.

Calienta la sartén a fuego lento y aplica un poco mantequilla Luego, pon un cucharón de masa en la sartén y voltéala para que la masa se distribuya uniformemente por toda la sartén.

Una vez que la masa esté hinchada, puedes verterla en un plato sin darle la vuelta durante el proceso. proceso de untado

Deja enfriar la masa, tiempo durante el cual puedes cortar los mangos en cubos

Añade 40g de azúcar blanca a la nata montada, luego utiliza una batidora de huevos eléctrica para batir hasta llega a pequeños picos

Poner dos trozos de masa en un plato, y luego rebozar Una capa de crema ligera, luego poner una capa de masa

Aplicar crema ligera y luego poner rodajas de mango , luego aplica crema ligera y luego coloca la corteza superior, de unas 2-3 capas de espesor, pon algunas rodajas de mango y luego basta con una capa de crema para batir y una capa de masa.

El pastel terminado Sabrá mejor cuando lo guardes en el frigorífico durante unas horas. 2. Composición sobre cómo hacer milhojas

Hoy al mediodía fui a casa de mi abuela y mi abuela me pidió que me hiciera tortitas de milhojas.

Bailé de alegría y miré a la abuela para ver cómo lo hacía. Vi a la abuela vertiendo los fideos en el recipiente y luego agregando un poco de agua.

Mi abuela me decía que no se puede echar poca agua, sino la masa quedará dura y el hojaldre resultante no sabrá bien, no se puede echar mucha agua, sino ganas; No podré hacer hojaldre. Después de mezclar los fideos, la abuela los sacó del recipiente y los colocó en la tabla de cortar, luego rompió el trozo grande de fideos en muchos trozos pequeños.

La abuela untó un poco de harina en la tabla de cortar, tomó un pedacito, lo colocó sobre la harina y lo enrolló en forma de disco con un rodillo. Luego espolvorea sal, ingredientes y aceite y luego apila el plato redondo repetidamente hasta que se forme una bola pequeña.

Por último, enrollar la masa con forma de bola de nuevo hasta darle forma de disco. Al ver esto, pensé, es realmente problemático hacer pasteles en capas tan deliciosos.

Pensando en esto, rápidamente tomé una toalla y seguí limpiando el sudor de la abuela. La abuela hizo una buena sonrisa y me preguntó: "¿Lo comes al vapor o en kang?". No sabía cómo comerlo, así que dije: "Como sea".

Cuando la abuela escuchó esto. , Cogió la olla, la puso al fuego, echó mucho aceite y me dijo: "Más aceite te quedará más crujiente y menos aceite te hará adelgazar. Ya casi está listo, ve y lávate las manos". ."

Yo Al escuchar esto, corrí rápidamente a la piscina para lavarme las manos. Cuando regresé, mi abuela dijo: "Está bien, inténtalo". Le di un mordisco al Panqueque de las Mil Capas. Era realmente fragante y crujiente, mejor que los que se venden en el mercado muchas veces.

No pude evitar levantar el pulgar y decirle a la abuela: "¡Abuela! ¡Eres tan increíble!". 3. Composición sobre cómo aprender a hacer macedonia de frutas

Hoy, cuando nos enteramos de que íbamos a hacer macedonia de frutas, nos alegramos tanto que saltamos un metro de altura.

¡Los frutos que traen los alumnos son tan abundantes! Hay peras prensadas blancas como la nieve, plátanos dorados, sandías verdes, uvas moradas, manzanas rojas, tomates dorados... Es realmente colorido y delicioso. Primero preparemos: cuchillo para fruta, plato, palangana, aderezo para ensalada, yogur.

Luego lavamos todas las frutas y luego usamos un cuchillo pelador. Después de unos 15 minutos, el trabajo duro dio sus frutos y finalmente lavamos y pelamos todas las frutas. Luego, el maestro Huang cortó las frutas en cubos.

Córtalos en cubos pequeños, cada uno es pequeño y exquisito, con diferentes colores, entre ellos sandía roja brillante, pera blanca como la nieve, plátano naranja, manzana amarillo claro, tomate rojo... ponlos en el Maceta, las flores están en racimos, coloridas y coloridas, lo que es agradable a la vista. Empieza a mezclar la ensalada de frutas.

Vierta la salsa primero. El profesor Huang abrió la tapa del aderezo para ensalada y vertió todo el aderezo para ensalada. Las coloridas frutas y la ensalada eran como una capa nebulosa de humo. Luego revuelva la fruta. El maestro Huang usa una cuchara para recogerla, darle la vuelta, recogerla y darle la vuelta, y se mezclará rápidamente.

Añadiendo leche al final, la macedonia es como vestir una prenda de vestir haciéndonos salivar. Finalmente llegó el momento de probarlo, ¡guau! Es tan delicioso, la manzana es fragante y crujiente, el plátano es suave y dulce, la pera es agridulce, la sandía es jugosa y deliciosa, el melón es fresco y refrescante... Es simplemente un sabor mágico que conquistarás. No te canses de comer.

Al hacer hoy ensalada de frutas, lo entiendo: para aprender a hacer cualquier cosa, si quieres hacer algo bien, debes hacerlo tú mismo y pensar detenidamente antes de poder hacer algo bien. "Lo que se aprende en el papel es, en última instancia, superficial, pero lo que se sabe debe practicarse".

Esta es la verdad. 4. Un ensayo sobre cómo hacer pudín de mango

Mi vida extraescolar es muy apasionante. Lo que más me hace feliz es preparar meriendas con mi madre.

Por la tarde, mi madre me pidió que hiciera pudín de mango. Mi madre y yo fuimos juntas a preparar los ingredientes. Después de dos minutos, encontramos todos los ingredientes: mango, azúcar, agua y gelatina de pescado. Ya están todos los ingredientes listos, comencemos a preparar el pudín de mango. Mamá primero cortó parte del mango en cuadritos y luego yo usé una cuchara para triturar la pulpa de mango restante hasta que se convirtió en jugo. Mi madre trajo un vaso de agua, lo vertió en la olla con el jugo de mango, le añadió un poco de azúcar y cola de pescado en polvo, lo removió, luego encendió el fuego y lo hirvió hasta que hirvió, ¡guau! ¡Tan lindo! El contenido de la maceta se eleva lentamente y se convierte en una flor. El olor a mango llega a tu cara. ¡Qué pasta más fragante! Mamá tomó la olla y vertió la pasta en el plato, y luego puso los trozos de mango cortados encima. Espere hasta que se enfríe y luego póngalo en el refrigerador.

Por la noche, saqué el pudín de mango y probé el sabor. Estaba bien. Aunque el mango estaba un poco amargo, lo hicimos mi madre y yo, así que un poco de acidez no fue nada. Espero lograr mayores avances la próxima vez.

Esta es mi interesante vida después de la escuela. 5. Ensayo sobre el postre 1000

Se colocó un plato de fragante sagú de mango frente a mí y mi saliva ya fluía hacia mi boca. ¡Presta atención! No estoy en una tienda de postres, pero en casa hice este sagú de mango. Es vergonzoso decir que nunca antes había estado en la cocina, ¡así que déjame mostrar mis habilidades hoy!

Primero eché el agua en la olla, la puse al fuego de gas y la dejé hervir. Luego, vierte el sagú preparado en el agua. En este momento, ten cuidado de revolver constantemente para evitar que el sagú se pegue a la sartén y se queme. Revolviendo y revolviendo, descubrí que el sagú originalmente blanco como la nieve ahora se volvió translúcido, muy parecido a los huevos de pescado. ¡El calor en la olla seguía aumentando y mis brazos estaban tan calientes! No sólo hacía calor, sino que me dolían cada vez más los brazos. Sigue adelante, pero no te detengas, me animé en silencio. Después de aguantar un rato y mirar con atención, los puntos blancos en el medio del sagú se hicieron cada vez más pequeños. Bien, ahora puedes apagar el fuego y tapar la olla. Después de unos quince minutos, puedes poner en marcha la olla. Saque un recipiente grande que pueda gotear agua, vierta todo el sagú en él y enjuáguelo bajo el grifo de agua fría. Esto hará que el sagú se ablande. Finalmente verter el sagú en un bol de cristal, taparlo y meterlo en el frigorífico.

El sagú ya está cocido. Saqué los mangos del frigorífico, los lavé y luego los pelé. Tuve algunas dificultades a la hora de pelarlos. El mango estaba demasiado blando y difícil de pelar con un cepillo. Tuve que esforzarme mucho para pelar la mitad y el jugo del mango me quedó en las manos. Lo peor fue que el mango estaba aplastado.

Mi madre, que miraba desde un lado, seguía regañando: "Mírate, normalmente no haces ningún trabajo, ¡pero ahora está bien! Tienes las manos cubiertas de jugo de mango..." No necesito una cepilladora. para el resto de mangos, 6 . Cómo hacer Mango Mil Capas en casa

Cómo hacer Mango Mil Capas 1. Vierte los huevos y el azúcar granulada en un plato, bate con una batidora eléctrica a velocidad baja hasta que esté espumoso. , vierta harina baja y revuelva 2. Vierta Vierta la mantequilla derretida termoaislada y revuelva uniformemente. Vierta la leche y revuelva uniformemente para formar una masa. Calienta la sartén en la estufa a fuego medio. un poco de mantequilla derretida a la superficie. 3. Vierta una cucharada de masa y extiéndala rápidamente de manera uniforme a fuego medio-bajo. Freír hasta que un lado esté ligeramente dorado. Utilice palillos para voltear y freír el otro lado. el bizcocho frito a la plancha y dejar enfriar 4. Cortar la carne de mango en cubos, añadir la nata fresca, el azúcar y el agua helada y batir hasta que esté más de 80 minutos 5. Poner dos rebanadas de bizcocho en el fondo del bizcocho. en un plato, esparcir una fina capa de crema y cubrir con mango cortado en cubitos 6. Extender la crema uniformemente, cubrir con otra rebanada de bizcocho, y así sucesivamente hasta que se hayan extendido todos los bizcochos, y poner la cantidad adecuada de fruta para decorar. . 7. Hice el pastel de capas de mango seis veces. Estaba hermoso, pero cada vez todo se deformó y se congeló en el refrigerador por una noche.

Consulté al chef de Nanning Sharang Cake sobre cómo hacer el pastel de mango. bizcocho de capas son:

1. Untar la piel del panqueque

2. Hacer el relleno de queso crema.

3. Agrega los trozos de mango

4. Dale forma

5. Haz la decoración de la superficie del pastel

2. Materiales de la base del pastel

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R: 250g de leche, 30g de azúcar glass, 50g de harina para repostería, 30g de fécula de maíz, 4 huevos (tres huevos enteros y una yema), 20g de mantequilla,

Material de relleno

B: 450g de nata ligera, 55g de azúcar en polvo, un poco de esencia de vainilla, 350g de pulpa de mango fresco

Producción:

1. Vierte la leche en el recipiente; >

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2. Mezclar la harina para pastel, la fécula de maíz y el azúcar en polvo

3. Tamizar el polvo en la leche

4. Mezclar bien con un; batidor de huevos manual ;

5. Ponga tres huevos enteros y una yema en el bol

6. Coloque un batidor de huevos manual contra la pared del bol y bata los huevos; /p>

7. Vierta lentamente la masa de leche mezclada en el paso 4 en el huevo líquido y revuelva uniformemente mientras vierte

8. Hasta que se vierta todo

; 9. Tamizar, raspar suavemente la harina del fondo del tamiz con una espátula.

10. Obtener una masa uniforme y fina

11. Cortar la mantequilla en dados;

12. Derretir con agua aislante;

13. Tomar un poco de masa tamizada y verterla en la mantequilla.

14. Revolver uniformemente; >

15. Luego agregue Vierta la masa de mantequilla emulsionada en la masa de leche restante después de revolver y mezcle bien

16. Déjela reposar durante media hora

17;

18. Calentar a fuego lento por un momento, luego verter una cantidad adecuada de masa en la olla, sostener la olla con las manos para agitar la masa y esparcirla;

19. Freír a fuego lento hasta que se forme la masa, destapar. Solo déjalo.

20. Haz todas las masas de pastel en secuencia, envuélvelas y refrigéralas por media hora;

21. Pelar y descorazonar el mango y cortarlo en cubos para su uso posterior.

22. Verter la nata montada en un recipiente limpio, añadir el azúcar y batir a velocidad baja y luego a alta; velocidad

23. Saque la masa de pastel refrigerada y desmenúcela una por una

24. Coloque un trozo de masa de pastel en el fondo del molde redondo de 8 pulgadas; , con el revés hacia arriba;

25. Untar un poco de crema batida

26. Cubrir con una base de pastel y aplanar la superficie para distribuir la crema uniformemente; /p>

27. Repetir los pasos 25~26 dos veces;

28. Poner la crema en la manga pastelera, cortar los bordes y exprimir la crema en forma circular. p> 29. Agrega la pulpa de mango de manera uniforme;

30. Exprime una cantidad adecuada de crema y alísala

31. Cubra con un trozo de masa para tarta

32. Repetir los pasos 24~27, capa por capa, hasta colocar toda la base del pastel y llenar el molde.

33. Colocar en el refrigerador Refrigerar durante media hora para que cuaje;

34. Coloca una bandeja en el fondo del molde, voltea el bizcocho de capas y desmolda.

Consejos:

1. Tamizar la masa después de mezclarla puede hacer que la piel del pastel terminado sea más delicada.

2. Si hay muchas burbujas pequeñas en la masa tamizada, es necesario que repose media hora antes de freírla para evitar que la piel del pastel se deshaga. se están formando demasiados poros;

3. Use fuego lento al freír la piel del panqueque y retire la masa una vez que se forme

4. Apile las pieles del panqueque frito; una a una y colocarlas en posición horizontal. Una vez hecho todo, meter en el frigorífico durante media hora.

5. Esta vez utilicé un molde antiadherente de 22 cm y hice 18 masas de tarta en un día; , y 16 se utilizaron en el producto terminado;

6. Con la ayuda del molde para pastel con fondo extraíble, apilar y dar forma es más conveniente

7. Después de desmoldar, puede; Decora según tus propias preferencias.

8. Cómo hacer Mango Mil Capas

Cómo hacer Mango Mil Capas 1. Echar los huevos y el azúcar granulada en un plato, batir con una batidora eléctrica a velocidad baja hasta que esté espumoso, verter la harina a fuego lento y remover. 2. Vierta la mantequilla derretida y revuelva uniformemente. Vierta la leche y revuelva uniformemente para formar una masa. Calienta la sartén en la estufa a fuego medio. Usa papel de cocina para aplicar un poco de mantequilla derretida a la superficie. en una cucharada de masa y extiéndalo rápidamente. Freír a fuego medio-bajo. Cuando un lado esté ligeramente dorado, dale la vuelta con los palillos y fríe hasta que esté bien cocido. Coloca el panqueque frito en la parrilla y deja que esté bien cocido. dejar enfriar 4. Cortar la carne del mango en cubos, añadir la nata fresca, el azúcar y el agua helada y batir hasta que tenga más de ocho minutos de espesor 5. Coger dos rebanadas de bizcocho y esparcirlas en el fondo del plato, esparcir una. capa fina de nata y cubrir con mango cortado en cubitos 6. Luego esparcir la nata uniformemente y cubrirla con otra rebanada de bizcocho, y así sucesivamente hasta que se hayan extendido todos los bizcochos, y luego poner la cantidad adecuada de fruta para decorar.