¿Cómo identificar el té de clavo?

El té de clavo se compone principalmente de hojas secas del árbol de clavo, un árbol de hoja perenne de la familia Myrtaceae, y también se utiliza como medicina tradicional china. Las flores y hojas contienen aceite de clavo, principalmente eugenol. También contiene taninos, ácido oleanólico, etc. El clavo de la medicina tradicional china es originario de Indonesia, Malasia y los países costeros de África Oriental. La principal zona productora de China es la montaña Changbai.

Herramientas/Materia Prima

Hojas de Lila

Métodos/Pasos

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Lo mejor es tener flores y hojas grandes de color verde claro. Se utiliza principalmente para preparar té o medicamentos. Sus efectos farmacológicos incluyen nutrir el estómago y ser antibacteriano, fortalecer el estómago y disipar el viento, calentar el cuerpo y ser afrodisíaco, reducir el qi y reducir las reacciones adversas.

El té de clavo es adecuado para todas las personas, especialmente aquellas con dolor de estómago o deficiencia de bazo, o personas que se están recuperando de debilidad del bazo y del estómago. Se puede reducir la dosis de la medicina tradicional china y tomar un poco de té de clavo, costoso y saludable. debe beberse para nutrir el estómago. El té de clavo no es experto en el tratamiento de enfermedades, pero es el mejor ayudante para regular el bazo y el estómago. Tome de 3 a 5 g de hojas de té y prepárelas repetidamente todos los días.

La siguiente imagen muestra hojas de clavo.

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Método de identificación 1

①Mira las características.

Generalmente, el falso té de clavo se elabora con té de Acanthopanax. La forma más sencilla es comprender las características del té de clavo. Las principales características del té de clavo:

1. Los bordes de las hojas de clavo son lisos y dentados.

2. La temperatura de color de la sopa de té es amarillenta.

3. El sabor debe ser dulce, ácido, amargo y picante.

Si cumple con las tres características anteriores, básicamente se puede considerar un auténtico té de clavo.

②Mira el lugar de origen.

El origen del preciado té de clavo para la salud se encuentra en la montaña Changbai. La montaña Changbai es una zona con más precipitaciones en el noreste de mi país, con abundantes lluvias. Después de la erupción volcánica, el suelo de la montaña Changbai era fértil y profundo y contenía una variedad de sustancias y oligoelementos. Además, en la montaña hay muchas rocas y el agua contiene muchos minerales. Varias condiciones hacen que la montaña Changbai sea más propicia para el crecimiento y desarrollo de los árboles de té que otras áreas.

La siguiente imagen muestra las hojas de Acanthopanax.

Método/Paso 2

(1) Echa un vistazo. Las hojas de té nuevas son de color verde claro, las hojas de té viejas son de color verde oscuro, los márgenes de las hojas son dentados, con 16 a 32 pares de dientes, las puntas de las hojas son cóncavas, los tallos jóvenes son achatados, el dorso de las hojas tiene pelos blancos, el la apariencia es apretada y delgada, las hojas de té jóvenes contienen tendones y el color es amarillo verdoso, limpio y uniforme, con tallos de flores de color blanco amarillento, las hojas de té falsas no tienen las características obvias mencionadas anteriormente y son de color seco y estancado; A juzgar por el color del agua, el color de la parte inferior de las hojas no es tan brillante como el té negro ni tan verde como el té verde.

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② Combustión secundaria. Toma unas cuantas hojas de té y enciéndelas al fuego. Las hojas de té auténticas son ricas y aromáticas. Puedes oler el té triturando las cenizas con los dedos. Las hojas de té falsas tienen olor pero no aroma a té. Lo mejor es comparar las hojas de té auténticas con las hojas de té para identificarlas al mismo tiempo.

Tres

3Tres burbujas. Tome un puñado de hojas de té para identificar y un puñado de hojas de té reales, prepárelas dos veces con agua hirviendo, abra la sopa y observe más de cerca. Remoje durante 10 minutos cada vez. Después de que las hojas estén completamente empapadas, colóquelas en dos platos de agua de porcelana blanca y observe cuidadosamente la forma de la hoja, las venas, las estrías y otras características. Las hojas de té reales tienen venas reticulares obvias. La vena principal se dispara directamente hacia la parte superior y las venas laterales se extienden hasta 2/3 del borde de la hoja y luego se curvan hacia arriba, formando un arco con las ramas superiores. Hay pelos blancos en el dorso de las hojas, los bordes de las hojas son obviamente dentados y la base de las hojas es escasamente dentada. Las venas de las hojas de té falsas no son obvias. Generalmente, las venas laterales apuntan directamente al borde, algunas tienen pelos blancos en ambos lados y las hojas tienen estrías obvias o estrías ásperas.

Cosas a tener en cuenta

Las mujeres embarazadas y los niños no deben beber té.