¿Qué beber cuando el clima es seco?
El contenido de azúcar de la pulpa de la fruta es generalmente del 5 al 12%, incluyendo glucosa, fructosa y sacarosa. El dulzor aumenta con el aumento de sacarosa en las últimas etapas del período de maduración. Sin almidón, el dulzor se reducirá debido a la hidrólisis de los disacáridos en monosacáridos durante el almacenamiento. Las semillas de melón se pueden utilizar como té y bebidas, las cáscaras de melón se pueden procesar para hacer mermelada de sandía y secar para hacer encurtidos, que también tienen beneficios de belleza. En la medicina tradicional china, el jugo y la cáscara del melón se utilizan para eliminar el calor y aliviarlo.
Sandía - también conocida como sandía, melón frío y melón de verano. Debido a que fue introducida desde las regiones occidentales durante la dinastía Han, se la llamó "sandía". La sandía tiene un sabor dulce y jugoso, refrescante y saciante. Es una buena fruta en pleno verano. No solo puede disipar el calor y calmar la sed, sino que también tiene un buen efecto diurético. Por eso se llama "sopa de tigre blanco natural". Además de grasa y colesterol, la sandía contiene casi todos los nutrientes que necesita el cuerpo humano. Es un alimento frutal nutritivo, puro y seguro.
Pregunta 2: ¿Qué es mejor comer cuando el clima es seco? Se recomienda consumir los siguientes alimentos:
Verduras:
Como espinacas, hojas de mostaza, amaranto, bolsa de pastor, azucena (la azucena fresca se debe cocer al vapor o hervir antes de comerla). para prevenir la intoxicación por colchicina), arroz salvaje, rábano, berenjena, brotes de bambú, tomates, melón de invierno, pepino, esponja vegetal, melón amargo, champiñones, hongos blancos, frijoles mungo, soja y sus productos.
Productos acuáticos:
Como algas, algas marinas, medusas, almejas, carne de tortuga, caracoles, cangrejos, lochas, carpas, anguilas, peces con cabeza de serpiente, ostras, etc.
Aves, carnes y huevos:
Como pollo con huesos negros, cerdo, carne de pato, huevos de pato, huevos de ganso, carne de ganso, pulmones de cerdo, carne de conejo, carne de caballo, leche, etc
Cereales y frutas duras:
Como sésamo, piñones, judías negras, mijo, trigo, cebada, etc.
Frutas y otras:
Como morera, caña de azúcar, plátano, sandía, melón, níspero, mango, pera, Luo Han Guo, caqui, piña, coco, castaña de agua, raíz de loto, castaña de agua cruda, semillas de loto, lirios, cebada, baya de goji, té, crisantemo, miel, azúcar de roca, sal, etc.
Además, las personas con labios agrietados deberían dejar de fumar y beber menos café.
Pregunta 3: ¿Qué tipo de fruta es mejor comer cuando el clima es seco? Las uvas tienen el efecto de reponer el qi y la sangre, fortalecer los músculos y los huesos, dragar los meridianos, reducir la hinchazón y la diuresis, y son adecuadas para personas con anemia, presión arterial alta, edema, neurastenia y fatiga. Las uvas son ricas en hierro y también son adecuadas para niños, mujeres y personas con anemia frágil. Los pacientes con presión arterial alta a menudo pueden beber jugo de uva y apio: 50 g de uva y 50 g de apio. Después del lavado, póngalo en un exprimidor para exprimir el jugo y bébalo con agua tibia, 2-3 veces al día, durante 20 días como tratamiento. Si una joven tiene poco apetito, puede añadir 20 g de pasas a 250 ml de leche fresca y cocinarlos juntos. Las personas con el bazo y el estómago débiles no deben comer más uvas; las personas no deben beber agua inmediatamente después de comer uvas, de lo contrario tendrán diarrea fácilmente. Los diabéticos no deben comer más uvas y es mejor no exceder las 20 pastillas al día.
Pera: La pera tiene un sabor dulce, de naturaleza fresca y ligeramente ácida. Tiene los efectos de eliminar el calor, promover la producción de líquidos, humedecer los pulmones y eliminar la flema, y es una buena fruta para prevenir y tratar la sequedad otoñal. Las peras pueden mantener la salud de las células y tejidos y suavizar los vasos sanguíneos. Las peras crudas pueden eliminar el calor y desintoxicar, promover los fluidos corporales e hidratar la sequedad, limpiar el corazón y reducir el fuego; la decocción en agua o agregar miel para hacer un ungüento puede eliminar el calor e hidratar los pulmones, resolver la flema y aliviar la tos.
Los niños que tosen pueden preparar caramelos de nueces y peras para beber. Coger 1 pera cruda (unos 150 g), cortarla en trozos grandes, añadir 30 g de nueces (dejando la capa morada), 30 g de azúcar de roca, 800 ml de agua y cocinar hasta que se convierta en jugo. Tomar una cucharada tres veces al día durante varios días. Si tienes dolor de garganta y tos, puedes comer peras con miel. Usa 3 peras, tritúralas y agrega 50 gramos de miel. Tómalo tres veces al día con agua. Las peras son de naturaleza fría y no deben ser consumidas por personas con constitución fría o con deficiencia de bazo y diarrea.
Manzana: La manzana es de sabor dulce y de naturaleza fresca. Tiene los efectos de producir fluidos corporales y calmar la sed, eliminar el calor y aliviar las molestias, fortalecer el estómago y digerir los alimentos, humedecer los pulmones y complacer el corazón, astringir los intestinos y detener la diarrea. Las manzanas pueden reducir el colesterol, prevenir la arteriosclerosis, combatir el cáncer y la fatiga y ayudar a excretar sodio. Para los mareos, insomnio, anorexia, fatiga y diarrea leve causada por la presión arterial alta, se puede tomar sopa de manzana y osmanto antes del desayuno: 1 manzana (pelada y cortada en rodajas), un poco de osmanto, azúcar de roca y almidón; agua y agréguela después de cocinar. Almidón, azúcar de roca y osmanthus, mezcle bien para hacer sopa.
La diarrea producida por indigestión en los niños se puede tratar con puré de manzana. Prepare unas cuantas manzanas, lávelas con agua hirviendo, pélelas, cocínelas al vapor en agua y tritúrelas hasta obtener puré 4 veces al día, unos 100 gramos cada vez, 50 gramos para bebés menores de un año, de 3 a 4 veces al día; día.
Debido a que las manzanas son ricas en ácido tánico, pueden causar estreñimiento y agravar la afección. Los pacientes con infarto de miocardio y diabetes no deberían comer más. Las personas con síntomas de frío estomacal y los pacientes con colitis ulcerosa deben evitar comer manzanas crudas.
Granada: La granada es de naturaleza cálida y tiene un sabor dulce, ácido y astringente. Tiene los efectos de producir líquido y calmar la sed, astringente y astringente, detener la diarrea y detener el sangrado. Es adecuado para síntomas como deficiencia de líquidos, sequedad de boca, sequedad de garganta, polidipsia, diarrea crónica, disentería crónica, sangre en las heces y leucorrea frecuente. El jugo de granada tiene un alto contenido de polifenoles y tiene buenos efectos antienvejecimiento y anticancerígenos. Las personas con diarrea y menstruación irregular normalmente pueden comer más gachas de granada y arroz japónica. Preparar 1 granada, 50 g de arroz japónica y una cantidad adecuada de azúcar. Pelar y triturar la granada, ponerla en una olla, añadir agua y hervir durante 15 minutos. minutos, luego filtrar y quitar el residuo, tomar la sopa, poner en arroz japónica, llevar a ebullición a fuego lento, agregar el azúcar.
Si tienes sed después de estar borracho, también puedes beber un poco de sopa de granada: 2 granadas frescas, una cantidad adecuada de azúcar de roca, pelar las granadas, ponerlas en una olla, añadir una cantidad adecuada de agua y hervir durante media hora, agregar el azúcar de roca y cocinar hasta que se derrita. No es aconsejable comer demasiada granada, de lo contrario dañará los dientes y los pulmones; la granada no se debe comer con mariscos y pescado; la granada tiene un efecto astringente y las personas que padecen resfriados, inflamación aguda y estreñimiento deben comer con precaución.
Espino: El espino es dulce y ligeramente cálido. Tiene los efectos de eliminar la estasis sanguínea, digerir, resolver las flemas y desintoxicar, refrescar, despejar el estómago, refrescar, apetecer, eliminar la celulitis y bajar la presión arterial. El espino es rico en nutrientes, rico en vitamina C y calcio, y es adecuado para pacientes con presión arterial alta, enfermedades coronarias, diabetes y niños. Para la indigestión en niños, puede utilizar malta frita y espino blanco, 20 gramos de espino crudo, pelado y cortado en rodajas, utilizar 10 gramos de malta frita* * *, remojar en agua hirviendo y beber según sea necesario. El espino tiene un sabor amargo y no debe ser consumido por personas con sangrado gástrico o acidez gástrica excesiva, ya que puede promover la contracción uterina, por lo que las mujeres embarazadas no deben comerlo.
Pregunta 4: ¿Qué comer cuando el clima es seco? Lo siguiente es para su referencia:
Métodos de salud de las frutas
El clima seco del otoño a menudo hace que la gente sienta sequedad en la nariz y la garganta. En este momento, si puedes comer algunas frutas que puedan saciar tu sed e hidratar tu garganta, te sentirás fresco y relajado.
La pera y la caña de azúcar son los frutos saludables y medicinales de esta temporada. La medicina tradicional china cree que las peras tienen las funciones de producir líquido y calmar la sed, aliviar la tos y reducir la flema, eliminar el calor y reducir el fuego, nutrir la sangre y los músculos, humedecer los pulmones y eliminar la sequedad, y son más adecuadas para pacientes con fiebre en invierno y primavera. Está especialmente indicado para la tos debida al calor pulmonar, viento-calor en niños, garganta seca y dolorida y heces secas. Las peras también tienen el efecto de reducir la presión arterial, eliminar el calor y calmar los nervios.
La caña de azúcar tiene un efecto nutritivo y depurativo del calor y es rica en nutrientes. Como tónico refrescante, tiene ciertos efectos sobre la hipoglucemia, heces secas, dificultad para orinar, náuseas y vómitos, tos por deficiencia de calor, fiebre alta y polidipsia. Las personas que trabajan demasiado o se desmayan de hambre pueden refrescarse comiendo dos cañas de azúcar. Sin embargo, debido a que las peras y la caña de azúcar son frías por naturaleza, no son adecuadas para personas con deficiencia de bazo y estómago y dolor de estómago. Además, entre las frutas aptas para el consumo de otoño e invierno se encuentran la manzana, el plátano, la naranja, el espino, etc.
Método de acondicionamiento del té
Usar té para tratar enfermedades es simple y conveniente, y puede mantener la salud y curar enfermedades. En los últimos años, se han descubierto continuamente los componentes nutricionales y los efectos farmacológicos del té, y se han reconocido sus funciones para el cuidado de la salud y los efectos de prevención de enfermedades. En otoño, si puede elegir los métodos de tratamiento adecuados según su propio físico, será útil para mejorar su salud y su condición física.
1.Té de rábano
100g de rábano blanco, 5g de hojas de té y una pequeña cantidad de sal. Primero lava el rábano blanco, córtalo y cocínalo, agrega un poco de sal al gusto (sin glutamato monosódico), luego haz té con agua durante 5 minutos, luego viértelo en el jugo de rábano y tómalo dos veces al día, sin límite de tiempo. Tiene las funciones de eliminar el calor y reducir la flema, regular el qi y dar apetito, y es adecuado para quienes tosen con excesiva flema y tienen poco apetito.
2. Té de Jiangsu
3 gramos de jengibre, 3 gramos de hojas de perilla, cortar el jengibre en tiras finas, lavar las hojas de perilla, preparar con agua hirviendo durante 10 minutos y beber. té. 2 dosis al día, 1 dosis por la mañana y por la noche. Tiene el efecto de disipar el viento y el frío, regular el qi y regular el estómago, y es adecuado para malestares gastrointestinales como resfriados, dolores de cabeza y fiebre, o náuseas, vómitos, dolor de estómago, hinchazón y otros malestares gastrointestinales. Esta receta es una infusión de hierbas, con menos sabor pero más esencia, práctica y sencilla.
3.Té de Tremella
Tremella 20 gramos, té 5 gramos, azúcar de roca 20 gramos. Primero lave los hongos blancos, cocínelos a fuego lento con agua y azúcar de roca (no use azúcar blanca blanda, remoje las hojas de té durante 5 minutos, agregue el jugo a la sopa de hongos blancos, revuelva uniformemente y tómelo). Tiene las funciones de nutrir el yin y reducir el fuego, humedecer los pulmones y aliviar la tos, y es adecuado para la tos debida a deficiencia de yin.
4. Té negro de naranja
3-6 gramos de naranja y 5 gramos de té verde. Prepárelo con agua hirviendo y luego cocínelo al vapor en una olla durante 20 minutos antes de tomarlo. Beber 1 dosis en cualquier momento todos los días puede humedecer los pulmones y resolver la flema, regula el qi y alivia la tos, y es adecuado para la tos con flema espesa y pegajosa en otoño.
Gachas saludables y nutritivas
Comer gachas de avena adecuadamente puede armonizar el estómago y fortalecer el bazo, humedecer los pulmones y promover la producción de líquidos, nutrir el yin y eliminar la sequedad.
Al cocinar gachas, agregue peras, rábanos, sésamo y otros alimentos medicinales y comestibles, que son beneficiosos para los pulmones e hidratan la sequedad.
1. Gachas de peras: 2 peras, lavadas y picadas, sin corazón, añadir 100 gramos de arroz japónica y cocinar hasta formar una papilla. Debido a que las peras tienen un buen efecto humectante, se pueden usar para cocinar gachas y también como alimento saludable en otoño.
2. Gachas de sésamo: 50 gramos de semillas de sésamo y 100 gramos de arroz japónica. Primero sofreír las semillas de sésamo y triturarlas hasta obtener un polvo fino. Después de que el arroz japónica esté cocido, agregue las semillas de sésamo. Indicado para estreñimiento, sequedad pulmonar, tos y mareos.
3. Gachas de zanahoria: sofreír las zanahorias en aceite claro, añadir 100 g de arroz japónica y cocinar hasta formar una papilla. Debido a que las zanahorias contienen caroteno, que puede convertirse en vitamina A después de ser ingerido por el cuerpo, son adecuadas para personas con piel seca y labios agrietados.
4. Gachas de crisantemo: 60 gramos de crisantemos y 100 gramos de arroz japónica Primero sofreír la sopa de crisantemo y luego cocinarla en papilla. Tiene un buen efecto terapéutico sobre el viento-calor del otoño, el frío, el malestar, la garganta seca, los ojos rojos, la hinchazón y el dolor. Al mismo tiempo, también tiene un buen efecto preventivo y terapéutico sobre las enfermedades cardiovasculares.
Pregunta 5: ¡Tiempo seco! ¿Cuál es la mejor sopa para hacer? Los siguientes son relativamente hidratantes para los pulmones. Puedes consultarlos y te los daré.
1. Sopa de pollo con melón dulce y cabeza de caracol
Función: También llamada sopa de jazz en Hong Kong, se dice que es la sopa saludable favorita de Shaw Run Run Shaw. El color principal de la sopa es el blanco lechoso, muy espeso y blanco. Es más adecuado para que lo beban las mujeres y tiene el efecto de embellecer e hidratar.
Ingredientes: medio melón dulce (nota, elige melón dulce con piel blanca y pulpa verde, que debe estar tierno y no demasiado cocido), medio melón dulce (si no hay carne fresca) uno, solo dos onzas de carne seca) Suficiente), una libra de gallina vieja.
Accesorios: un pequeño trozo de jengibre.
Método: Lo mejor es utilizar una olla alta tradicional de barro. Si no, también servirá una olla alta de acero inoxidable. Primero hierva el agua (la cantidad de agua es el doble de los ingredientes), agregue rodajas de jengibre, carne de caracol y nuggets de pollo, cocine a fuego alto durante media hora, luego a fuego medio durante dos horas, luego corte el melón dulce. en trozos pequeños y cocinar a fuego medio durante media hora. El agua de la sopa en este momento es entre la mitad y dos quintas partes del volumen original. Finalmente agrega sal al gusto.
Consejos: La caracola fresca no es fácil de limpiar ya que queda una capa de líquido grasoso en el exterior. Mezcle la maicena seca y la carne de caracol y enjuáguela con agua. Será fácil de limpiar.
Remojar la carne seca del caracol en agua tibia durante 1 hora, luego lavar y reservar rápidamente cortar la gallina en 6 trozos. Si está muy grasoso, puedes quitarle la piel al pollo, pero es mejor no quitarle la piel, ya que huele a piel de pollo y a sopa.
2. Sopa de setas del árbol del té y costillas de cerdo
Funciones: reduce la grasa, despeja el estómago y tiene efecto adelgazante.
Ingredientes: 50 gramos de setas del árbol del té (setas del árbol del té secas, disponibles en tiendas del sur y grandes supermercados), cortadas en trozos pequeños, enjuagar ligeramente (no dejar en remojo). 200 g de costillas cortadas en trozos pequeños, 10 dátiles rojos, 1 dátil confitado, 1 trozo de jengibre.
Método: Igual que el anterior. Después de que el agua de la olla esté hervida, ponga todos los ingredientes en el agua hirviendo y encienda el fuego alto durante 15 minutos, luego el fuego medio durante 30 minutos.
Consejo: Si no comes carne, no le pongas costillas. Por los champiñones, la sopa está bastante rica.
3. Sopa de melón de invierno, piel de mandarina y pato viejo
Función: disipar el calor y fortalecer el bazo.
Ingredientes: Un pato viejo, dos kilos de melón de invierno, 20 g de cebada, un trozo de piel de mandarina, un trozo de jengibre y un trozo de dátiles confitados.
Elaboración: Igual que el anterior, hervir el agua, poner todos los ingredientes, poner a fuego alto durante media hora, luego a fuego medio durante 3 horas y finalmente añadir sal al gusto.
4. Sopa De Pollo Negro Con Sandía
Función: El otoño es seco y el cuerpo humano necesita humedad. Esta sopa también queda relativamente húmeda. Especialmente en el caso de las mujeres, la piel permanecerá lubricada hasta el invierno. Además, esta sopa está riquísima, un poco roja, verde y negra.
Ingredientes: Sandía fresca (coger la sandía entera, sacarle la pulpa dejando un poco roja y cortar la piel en trozos pequeños), un pollo con hueso negro cortado en trozos, un dátil confitado; 200 gramos de carne magra.
Accesorios: un pequeño trozo de jengibre.
Método: La olla y la cantidad de agua son las mismas que las anteriores. Además, primero hierva el agua y ponga los trozos de pollo, las rodajas de jengibre, la carne magra y los dátiles confitados. El incendio duró media hora y el incendio duró hora y media. En este momento, introducir la sandía cortada y asarla al fuego durante media hora. Finalmente agrega sal al gusto.
5. Sopa de cola de pescado de Adenophora y Polygonatum odoratum
Función: Tanto Adenophora como Polygonatum odorifera son buenos para humedecer los pulmones. Esta sopa es especialmente útil para personas que fuman o beben demasiado. y no dormir lo suficiente.
Materiales: Salvia miltiorrhiza y Polygonatum odoratum son medicinas tradicionales chinas y están disponibles en tiendas de medicina tradicional china. 3-4 gramos de Adenophora japonicus y Polygonatum odorifera cada uno, 5 gramos de albaricoque (también una medicina tradicional china, disponible en tiendas de medicina tradicional china), 1 dátil confitado, 1 carpa plateada (aproximadamente 750 gramos), 200 gramos de carne magra y 1 trozo de jengibre.
Método: El método básico es el mismo que el anterior. Basta con lavar primero la cola de pescado, ponerla en una sartén (con un poco de aceite) y freírla por ambos lados hasta que esté dorada. Hervir el agua, poner todo en el agua hirviendo, hervir durante media hora, luego poner a fuego medio durante una hora y media y finalmente añadir sal al gusto.
Consejos: Adenophora, Polygonatum odoratum y albaricoque son medicinas tradicionales chinas, pero no tienen sabor medicinal, por lo que esta sopa es muy fresca.
El pollo con huesos negros es un buen producto tanto con fines medicinales como alimentarios. Es de naturaleza suave, de sabor dulce, no tóxico, nutre el hígado y los riñones, repone el qi y la sangre, nutre el yin y elimina el calor, regula la menstruación y activa la circulación sanguínea, detiene la metrorragia y trata el dolor abdominal.
Al mismo tiempo, el pollo sedoso también es un excelente material para cocinar. La carne es tierna y deliciosa, y se puede utilizar para cocinar una variedad de platos con buen color, fragancia y sabor.
Además, añadiré algunas sopas más que me gusta preparar para vosotros.
1. Sopa de pollo con huesos negros y fénix blanco
Ingredientes: pollo con huesos negros (sacrificado limpiamente)
Accesorios: baya de goji
Condimentos: cebolla de verdeo, jengibre, esencia de pollo, sal, vinagre.
Práctica:
Coloca el pollo con huesos negros en la olla de la olla a presión, agrega la cebolla, el jengibre, la sal, la baya de goji, la esencia de pollo y el vinagre. el pollo cuaja y mantén la presión por 15 minutos Sácalo y espolvoréalo con...> & gt
Pregunta 6: Clima seco. ¿Qué debemos comer? Beba algo que no reseque el cuerpo. Bebe mucha agua y come algo de fruta. El agua es fuente de vida y beber la mayor cantidad de agua posible es beneficioso.
Pregunta 7: Clima seco. ¿Cuál es la mejor fruta para comer? Peras, manzanas, pomelos, caña de azúcar, mandarinas, plátanos y naranjas son frutas que producen líquido y sacian la sed.
Pregunta 8: El clima es relativamente seco. ¿Qué tipo de té debo beber? El té verde es el más resistente a la radiación de todos los tés. Después de haber estado expuestos a la radiación nuclear, la capacidad de los supervivientes para resistir la radiación es mucho mayor bebiendo té verde. Las personas que no beben alcohol están expuestas a una radiación intensa. Se recomienda que las personas que usan computadoras con frecuencia beban té verde. El té puede eliminar el calor interno y regular el sistema endocrino. Beber té En lo que respecta al té verde, el té de alta gama que se prepara a principios de la primavera no tiene ningún residuo de pesticida. Para la escasez de agua causada por el clima seco, puede elegir libremente según sus propias preferencias, siempre que el té pueda reponer el agua.