Beneficios de beber yogur para mujeres embarazadas
Beneficios de beber yogur para mujeres embarazadas:
1. Mejora la tasa de absorción
El yogur es un alimento nutritivo y saludable. El yogur no sólo conserva todos los nutrientes de la leche original, sino que también hace que las proteínas y el ácido láctico formen finas cuajadas, lo que puede mejorar la digestión y la tasa de absorción.
2. Mediar el equilibrio de los microorganismos intestinales
Las bacterias del ácido láctico del yogur pueden inhibir la reproducción de Escherichia coli y Shigella disenteriae patógenas en el intestino y reducir la posibilidad de infección intestinal.
3. Fácil de digerir y absorber
El yogur es más fácil de digerir y absorber que la leche normal. Debido a su composición especial, favorece la digestión y la absorción en el tracto gastrointestinal. Por tanto, el yogur tiene ciertos beneficios en la prevención y tratamiento de enfermedades gastrointestinales.
4. Suplementación de calcio
La leche es la mejor fuente de alimento para suplementar el calcio del cuerpo humano. Parte del calcio de la leche se convierte en calcio ionizado mediante la fermentación. Un péptido activo, un producto de descomposición de la proteína de la leche, también puede promover la absorción de calcio por parte del cuerpo. Por lo tanto, el cuerpo absorbe más fácilmente el calcio del yogur que la leche, y la tasa de utilización también es mayor.
5. Prevenir la aparición de enfermedades ginecológicas
El yogur tiene un excelente poder bactericida. En muchos experimentos científicos se ha demostrado que el yogur puede reducir muchas bacterias intestinales, como E. coli y otras. Además, el yogur siempre ha sido uno de los remedios populares para tratar la vaginitis y los experimentos clínicos han confirmado que comer yogur puede prevenir la infección vaginal por Candida.
6. Puede regular la función gastrointestinal
El yogur puede inhibir la reproducción de las bacterias peristálticas intestinales, regulando así la flora intestinal y mejorando la resistencia del cuerpo a las enfermedades. Al mismo tiempo, el yogur puede estimular la secreción de ácido gástrico, mejorar la función digestiva gastrointestinal y promover el metabolismo corporal.
Precauciones para que las mujeres embarazadas tomen yogur
1. Identificar la variedad
Algunos productos "lácteos" que se encuentran en el mercado están hechos de leche, azúcar, ácido láctico. , especias y conservantes. El "yogur" contiene bacterias muertas y no tiene los efectos para la salud del yogur vivo, por lo que debe identificarlo cuidadosamente al comprarlo.
2. Identificar cepas bacterianas
Las bacterias contenidas en el yogur determinan el valor saludable del yogur. Las bacterias buenas pueden fermentar completamente la leche y producir un buen sabor. Las cepas de alta calidad, como Bifidobacterium longum, pueden resistir el ácido gástrico, los ácidos biliares y el oxígeno, y pueden llegar directamente al tracto intestinal para ejercer sus efectos.
3. Elige un congelador.
Las bacterias del ácido láctico activas conservadas dejarán de crecer entre 0 °C y 7 °C, pero a medida que aumenta la temperatura ambiente, las bacterias del ácido láctico se multiplicarán rápidamente y morirán. En este momento, el yogur se convertirá en un producto lácteo ácido sin bacterias vivas y su valor nutricional se reducirá considerablemente. Después de abrir el yogur, lo mejor es beberlo en un plazo de 2 horas.
4. No calentar
Los probióticos activos del yogur morirán en grandes cantidades si se calientan o se diluyen con agua hirviendo. No solo desaparecerá el sabor único, sino que también desaparecerá el valor nutricional. también se perderá. En verano es mejor comprarlo ahora y beberlo ahora; en invierno, se puede conservar a temperatura ambiente durante un tiempo determinado antes de beberlo.
5. No beber yogur en ayunas.
Beber yogur en ayunas debilita las funciones asistenciales de la salud. Beber yogur después de las comidas puede ayudar a la motilidad gastrointestinal, resistir las bacterias dañinas, mejorar el ambiente gastrointestinal y mantener la salud intestinal.
6. No tomar medicamentos con yogur.
Especialmente tome antibióticos y sulfamidas como cloranfenicol y eritromicina, así como algunos medicamentos para la diarrea con yogur, porque estos medicamentos también destruirán o matarán las bacterias del ácido láctico del yogur.