Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento dental - Cómo eliminar el sabor amargo y medicinal de las especias
Cómo eliminar el sabor amargo y medicinal de las especias
No se puede eliminar.
Diferente
Sabor amargo
y
Hierbas en la receta
El sabor general cambiará después de la preparación. , el efecto no se puede lograr. Por ejemplo
Adobo estilo Sichuan
La fórmula es: 25g de anís estrellado,
color canela
15g,
Eneldo
15 ~ 25 g,
Regaliz
10 g, Sanai 10 g,
Ganyu
3 ~5g,
Pimienta de Sichuan
20g,
Amomum villosum
10g,
Cardamomo
5g,
Cardamomo
15g,
Lavanda
5 ~ 15g,
100g jengibre,
150 g de cebolla,
100 g de vino para cocinar,
350-500 g de azúcar de roca,
15 g de glutamato monosódico
350-500g de sal refinada
5000g de sopa fresca y 50g de aceite refinado. Después de eliminar el sabor medicinal del regaliz y el sabor amargo de la canela, no se puede lograr el efecto de la marinada al estilo de Sichuan. La marinada es
comida
No huele muy bien.