¿Cuál es la sopa más nutritiva para tomar cuando hace frío?
Sopa Haggis: una buena manera de calentar el cuerpo y prevenir el resfriado.
La sopa de haggis, elaborada con hígado de oveja, tripas y sangre de oveja, es la más adecuada para su consumo en inviernos fríos y húmedos. No solo puede calentar el cuerpo contra el frío, sino también nutrirlo. Es especialmente adecuado para personas mayores y personas con estómago débil y frío. Muchas personas mayores y mujeres usan demasiada ropa en invierno y sienten frío por todas partes. En la medicina tradicional china, esto se llama deficiencia de Yang, y la deficiencia de Yang suele ir acompañada de anemia por deficiencia de hierro. El hígado y la sangre de oveja son ricos en hierro. Comer sopa de cordero no sólo puede reponer la deficiencia, sino también mejorar la anemia que es común en muchas personas mayores y mujeres jóvenes.
Sopa de pollo y champiñones: se puede utilizar como terapia dietética para pacientes resfriados.
Cocine el pollo y los champiñones juntos en una sopa, que tiene nutrientes complementarios, no es grasosa y tiene un sabor delicioso. Comer pollo y champiñones en invierno no solo puede calentar el cuerpo, sino también fortalecerlo y prevenir enfermedades. Las investigaciones muestran que la sopa de pollo tiene efectos antivirales, puede mejorar la inmunidad humana y ayuda a prevenir enfermedades infecciosas como los resfriados. Para las personas resfriadas, también puede aliviar los síntomas de tos y secreción nasal y ayudarlas a recuperarse lo antes posible. El pollo que se utiliza para esta sopa es preferiblemente un gallo de menos de un año y los champiñones deben estar secos. Después de que el agua hierva, retira el sedimento y viértelo en la olla junto con el agua.
Sopa de ternera, patatas, tomate y col: nutritiva y deliciosa.
La carne de res tiene las funciones de nutrir la esencia y la sangre, calentar la menstruación, nutrir el bazo y el estómago, fortalecer los músculos y huesos, reducir la hinchazón y la diuresis. La receta de esta comida es: primero cocine a fuego lento la carne, luego agregue las patatas, los tomates y el repollo cortado en trozos de 3 cm y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos. Se mezcla carne de res, patatas, tomates y repollo. La combinación es razonable, las ventajas son complementarias, los nutrientes son completos, el sabor es delicioso y nunca te cansarás de comerlo.
Sopa de carpa cruciana: más adecuada para pacientes con enfermedades crónicas.
¿Es conocido por el público? ¿Carpa cruciana de invierno o carpa de verano? En resumen, el invierno es la mejor época para comer carpa cruciana, porque la carpa cruciana después del invierno es fuerte, espesa y deliciosa. Ponga la carpa cruciana en el agua y cocine a fuego lento hasta que el pescado esté podrido. Cuando la sopa se ponga blanca, agregue una cantidad adecuada de cilantro. Atender. La carpa cruciana es fácil de digerir y puede estimular el apetito. Es especialmente indicada para personas que llevan mucho tiempo enfermas y no quieren comer. La carpa cruciana seleccionada para esta sopa es de mejor calidad si pesa unos 500 gramos.
Cuando se trata de suplementos, la mayoría de la gente piensa en la medicina tradicional china. Ninguna de las cuatro sopas anteriores contiene medicina tradicional china, por lo que no existen requisitos físicos estrictos para los consumidores. Generalmente adecuado para hombres, mujeres, mayores y jóvenes. Sólo los pacientes con gota deben tener cuidado al beber sopa, ya que ésta contiene más purinas, que pueden provocar ataques de dolor.
A la hora de cocinar sopa en invierno, cuanto más tiempo mejor, generalmente no más de 30 minutos. En el uso de condimentos se debe utilizar repetidamente el jengibre (rodajas de jengibre) y el chile.
Cabe señalar que beber sopa no es sólo sopa, sino una combinación de carne y verduras. Porque después de guisar, algunos nutrientes se pueden disolver en la sopa, pero todavía están presentes en la comida y el contenido de la sopa es limitado.