Cómo hacer sopa cremosa de calabaza

Introducción: Tengo una afición inexplicable por la sopa al estilo occidental, ¡tal vez sea diferente a la sopa que hacemos habitualmente! A continuación os traigo la receta de la sopa crema de calabaza, ¡echemos un vistazo! p>

Ingredientes principales

Calabaza 500g, leche pura 200g

Accesorios

Nata para montar 60g

Cómo hacer crema de calabaza

1. Pelar y retirar 500 gramos de calabaza

2. Cocer la calabaza al vapor durante 15 a 20 minutos

3. Agrega leche a la calabaza al vapor y haz un puré en un procesador de alimentos

4. Luego pon el puré de calabaza en la olla, agrega 60 gramos de crema para batir, revuelve uniformemente y caliéntalo, solo caliéntalo un poco. no es necesario cocinar hasta que hierva la olla

5. Te enseñaré a hacer un arte del café con leche. En realidad, es muy sencillo. Sumerge una pajita en un poco de crema y haz algunos puntos en la sopa.

6. Luego usa un palillo puntiagudo para salpicar la crema y luego tira de él hacia los puntos en el medio. Todas nos hemos hecho manicura, es la misma forma en que la manicurista te pinta flores en las uñas

7. Si te gusta un sabor más espeso, solo agrega 150 gramos de leche, si te gusta más diluido, para más. agregue 250 gramos de leche. ¿Se recomienda utilizar leche original en lugar de leche afrutada? ¿La leche afrutada destruirá el sabor de la calabaza?