¿Cómo eliminar las aflatoxinas?
Secar y esterilizar periódicamente a alta temperatura.
¿Cómo eliminar las aflatoxinas del organismo?
1. Método de desintoxicación de alimentos:
Dale a tu cuerpo una limpieza general en 5-7 días y elimina las toxinas por ti mismo.
Bebe un vaso grande de agua caliente con limón después de levantarte.
No comer ni lavarte la cara y lávate los dientes inmediatamente después de levantarte. Lo que más se necesita en este momento es agua tibia con una rodaja de limón fresco (o rodajas de limón secas si no hay frescas disponibles), que pueden promover la circulación renal y estimular el metabolismo durante todo el día. Si tienes la costumbre de tomar vitaminas o pastillas de aceite de pescado todos los días, también puedes tomarlas juntas en este momento, lo que ayudará a absorber la mayor cantidad de nutrientes en el siguiente desayuno y asegurará la nutrición y el normal funcionamiento del organismo durante todo el día.
Alimentos alcalinos que son buenos para la desintoxicación
1. El hígado es un órgano importante para la desintoxicación. Es necesario frenar la sobrecarga del hígado. Limite su consumo de trigo, carne, productos lácteos, sal y azúcar, aditivos alimentarios, conservantes, grasas saturadas, alcohol y alimentos fritos. Tomar arroz como alimento básico puede purificar los intestinos y el estómago sin aumentar la carga de la digestión. El almidón que contiene también es una panacea para limpiar el hígado.
Disfruta de tus verduras y frutas. Los alimentos con altos niveles de desintoxicación incluyen: kiwi, cítricos, uvas, piña, pepino, espinacas, repollo y berros. No te preocupes que todas las verduras queden un poco amargas, ya que contienen sustancias depurativas.
Consejos: Las personas que utilizan la comida para desintoxicarse pueden no sentirse muy bien los dos primeros días, pero no te pongas nervioso. El cuerpo humano está entrando en una "crisis de recuperación" en este momento y el hígado está trabajando duro para eliminar toxinas, que pueden provocar dolores de cabeza y fatiga.
2. Método de desintoxicación con ejercicio:
Este es el método más adecuado para personas a las que les gusta hacer ejercicio pero les da pereza cocinar o no tienen condiciones para ayunar.
1. Camina al menos 30 minutos todos los días y haz algunos ejercicios suaves y relajantes, como jogging, Tai Chi, etc.
2. Practique la respiración abdominal: acuéstese, inhale por las fosas nasales, luego contenga la respiración, deje que el aire fluya por la cavidad abdominal y luego exhale lentamente por las fosas nasales.
3. Tomar una sauna ayuda a la transpiración. Después de 10 a 15 minutos, toma una ducha fría para favorecer la circulación sanguínea.
4. Mientras haces ejercicio, siempre debes reponer agua. También puedes beber té verde, pero asegúrate de no beber bebidas carbonatadas. Lo mejor es no beber bebidas deportivas del mercado durante unos días de desintoxicación.
Cómo eliminar las aflatoxinas en la cocina
Las aflatoxinas (AFT) son una clase de compuestos con estructuras químicas similares, todos ellos derivados de las dihidrofuranocumarinas. La aflatoxina es un metabolito secundario producido principalmente por Aspergillus aflatoxina y Aspergillus parasiticus. Es más probable que aparezca en alimentos y piensos en zonas cálidas y húmedas.
Se encuentran en el suelo, animales, plantas y diversos frutos secos, especialmente maní, maíz, arroz, soja, trigo y otros cereales y productos derivados del petróleo. Son las micotoxinas más tóxicas y extremadamente dañinas para la salud humana.
Generalmente, la temperatura de cocción no puede destruirlo y la temperatura de craqueo es de 280 ℃. Baja solubilidad en agua, soluble en aceite y algunos disolventes orgánicos, como cloroformo y metanol, pero insoluble en éter, éter de petróleo y etano.
La aflatoxina B1 resistente a altas temperaturas puede descomponerse a 268 ℃.
La luz ultravioleta es destructiva para bajas concentraciones de aflatoxinas.
La clorofila también puede combatir eficazmente los efectos cancerígenos de las aflatoxinas.
Cómo eliminar las aflatoxinas
En los últimos años, los científicos chinos han descubierto un enemigo que puede matar las aflatoxinas: el aceite aromático de Litsea cubeba procedente del tesoro de la medicina tradicional china. Litsea cubeba, también conocida como pimienta de faisán y pimienta de montaña, es un material medicinal tradicional chino ampliamente distribuido en las montañas Qinling y otras provincias al sur del río Huaihe. Los resultados mostraron que cuando se añadió aceite aromático de Litsea cubeba directamente a la muestra estándar de aflatoxina, la aflatoxina se eliminó por completo. Después de la fumigación con aceite de Litsea cubeba, el contenido de toxinas en el arroz que exceda 10 veces el estándar nacional caerá por debajo del estándar de seguridad. Incluso si el contenido de toxinas del maní supera el estándar en 2.500 veces, el tratamiento a largo plazo con grandes dosis de aceite de litsea cubeba puede eliminar el 90% de las toxinas. Los estudios han demostrado que el aceite de Litsea cubeba contiene componentes químicos activos y la aflatoxina es una sustancia propensa a reacciones químicas como la oxidación y la hidrólisis. Su toxicidad puede eliminarse mediante condensación y otras reacciones.
Cómo eliminar las aflatoxinas
Análisis de enfermedades: ¡Hola! Las aflatoxinas sólo pueden destruirse mediante lisis a 280°C. Además, la aflatoxina se puede convertir en una sustancia soluble en agua en condiciones alcalinas, por lo que se puede eliminar lavándola con agua alcalina.
Las aflatoxinas contaminadas por el arroz se distribuyen principalmente en la capa de salvado de arroz, y las aflatoxinas en la capa de salvado de arroz son varias veces mayores que las de los granos de arroz. Por lo tanto, al lavar el arroz, se debe agregar agua repetidamente hasta que el agua esté clara, lo que puede eliminar la mayor parte de las aflatoxinas.
¿Cómo eliminar las aflatoxinas del menaje de cocina?
Las aflatoxinas son toxinas producidas por la aflatoxina de Aspergillus. Simplemente cepille con agua hirviendo. Para matar Aspergillus flavus, límpielo, agregue agua y cocínelo al vapor a alta temperatura durante 30 a 60 minutos. Si le preocupa, agregue un poco de alcohol medicinal (75%) al exfoliante. De hecho, el desinfectante 84 es tan eficaz como el alcohol. El ingrediente es hipoclorito de sodio, que es altamente oxidante. Después de media hora de remojo, cualquier moho morirá. Recuerde lavar con agua limpia después del lavado.
Cómo eliminar las aflatoxinas
Las aflatoxinas en las superficies de los alimentos se pueden ver a simple vista. Deséchelo y trátelo minuciosamente.
Cómo eliminar las aflatoxinas del aceite de cocina
Actualmente no existe una buena forma de eliminar las aflatoxinas del aceite de cocina.
La aflatoxina se descompone ligeramente en soluciones ácidas fuertes y rápidamente en soluciones alcalinas fuertes. La temperatura de descomposición de la aflatoxina B1 resistente a altas temperaturas es de 268 °C y los rayos ultravioleta son destructivos para las aflatoxinas de baja concentración. Cuando cocine con aceite de maní, ponga en él un ajo pelado (semilla de ajo). Las semillas de ajo son las más sensibles a las aflatoxinas. Si el ajo se pone rojo, es aceite de alcantarilla, que contiene una gran cantidad de aflatoxinas. Usa buen aceite de cocina, los ajos quedarán blancos. La aflatoxina es muy amarga. Si siente un sabor amargo al comer maní, nueces y otros alimentos, escúpelos inmediatamente y enjuáguese la boca. Los cacahuetes y las nueces mohosos son propensos a producir aflatoxinas.
La clorofila natural puede inhibir la carcinogénesis multiorgánica causada por la aflatoxina B1. Es un excelente protector químico y muy eficaz contra los carcinógenos. Desde la reducción de la absorción hasta la reducción de los efectos de los carcinógenos y el material genético y la reducción de la aparición de lesiones precancerosas en diversos tejidos, todos los aspectos tienen efectos obvios.
Cómo eliminar las aflatoxinas al prensar aceite de maní
¡Lava los maníes, luego sécalos y presiónalos!
Cómo eliminar las aflatoxinas del aceite
La aflatoxina es un carcinógeno y algunos aceites vegetales comestibles contienen pequeñas cantidades de aflatoxina.
Entonces, ah,
Antes de cocinar, es mejor echar aceite vegetal en la olla cuando esté ligeramente aceitoso,
Según la cantidad de. sal necesaria para cocinar Añade sal y sofríe varias veces.
Básicamente se han eliminado las aflatoxinas restantes en el aceite vegetal.