Colección de Verduras al Vapor para Alimentación Complementaria del Bebé
Método: Prepare los ingredientes, remoje las costillas en agua sangrante con anticipación, agregue la cebolla, el jengibre, la salsa de soja, la clara de huevo, la sal de almidón, mezcle bien, deje marinar durante 20 minutos, escoja la cebolla y el jengibre, y poner la calabaza. Ponerla en un plato, añadir las costillas, ponerla en la olla y cocer al vapor en agua fría durante 40-60 minutos.
Huevos al vapor con pasta de camarones
Práctica:
Agregar clara de huevo a los camarones, triturar maicena, preparar los callos pelados, blanquear las zanahorias y romperlas, agregar la salsa de camarones , revuelva uniformemente, prepare un huevo, agregue tres cáscaras y media de huevo al agua, revuelva uniformemente, retire el polvo flotante, extienda la pasta de camarones en un bol, vierta el líquido del huevo en papel de aluminio o en un plato, póngalo en la olla y cocer al vapor con agua fría durante 18 minutos.
Ternera al vapor con calabaza
Práctica:
Cortar la calabaza y la ternera (lomo, ternera), añadir salsa de soja baja en sodio, clara de huevo salada, boniato almidón y un poco de aceite de cocina, revuelva uniformemente, luego agregue almidón, cuelgue la pasta de almidón en las rodajas de carne, deje marinar durante unos 10 minutos, saque los gajos de cebolla verde y jengibre, extienda la calabaza en el fondo del plato, extienda el Rebanadas de carne uniformemente y ponerlas en agua fría. En la olla, cocinar al vapor a fuego alto durante 30 minutos.
Alitas de pollo al vapor con tomate
Práctica:
Cortar las alitas de pollo por la mitad, añadir cebolla y jengibre, una cucharada de salsa de soja baja en sodio, una cucharada de almidón de maíz y una cucharada adicional de aceite de cocina, mezclar bien, marinar durante 20 minutos, cortar los tomates en rodajas, poner en un plato, poner agua de alitas de pollo en la olla, cocinar al vapor a fuego medio durante unos 25 minutos.
Pollo al vapor con champiñones
Método: Cortar los champiñones en cubos y reservar, cortar el pollo en cubos, agregar jengibre rallado para quitar el olor, agregar sal de almidón de soja, agarrar la comida y agregue aceite uniformemente, extienda los champiñones en un bol. En el fondo, coloque el pollo sobre los champiñones y cocine al vapor durante 25 minutos.
Albóndigas al vapor con melón de invierno
Método: Remojar el melón de invierno, el relleno de cerdo, el ñame, las rodajas de jengibre, la cebolla y el jengibre en agua y reservar. Picar el ñame hasta convertirlo en puré. y una cucharada de almidón al relleno de carne, dos cucharadas de agua de cebolla y jengibre, revuelva vigorosamente, agregue sal y salsa de soja al gusto si tiene más de un año, ponga las albóndigas en agua en las manos, cocine al vapor a fuego alto. Durante 20 minutos, espolvorear con cebolla verde picada, verter aceite caliente para estimular el aroma.