¿Qué tipo de papilla deben beber las mujeres embarazadas con niveles altos de azúcar en sangre?
Papilla muy nutritiva para embarazadas: papilla de salvado de calabaza
Materiales de preparación: 250 gramos de calabaza tierna, 50 gramos de salvado de trigo y 50 gramos de mijo.
Ejercicio:
1. Lavar la calabaza y cortarla en trozos pequeños. Añadir agua a la olla hasta que esté medio cocida. Añadir el mijo lavado. Después de hervir, añadir el salvado de trigo.
2. Cocine hasta que el mijo esté cocido.
Consejos de salud: La pectina contenida en la calabaza tiene buenas propiedades de adsorción y puede unir y eliminar toxinas bacterianas y otras sustancias nocivas del cuerpo. Puede ayudar a eliminar toxinas del cuerpo de las mujeres embarazadas.
Azucar alto en sangre y papilla nutritiva para embarazadas: papilla de sésamo y frijoles negros
Materiales de preparación: 100 gramos de arroz japónica, 50 gramos de semillas de sésamo negro, 50 gramos de frijoles negros y 15 gramos de azúcar blanca.
Práctica:
1. Lavar los frijoles negros y el arroz japónica por separado. Remojar los frijoles negros en agua fría durante 3 horas y el arroz japónica durante media hora. Retirar y escurrir.
3. Lavar las semillas de sésamo negro y reservar.
4. Añade unos 2000 ml de agua fría a la cazuela, luego añade los frijoles negros, el arroz japónica y las semillas de sésamo negro en secuencia.
6. Llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento y llevar a ebullición.
7. Después de que el arroz podrido y los frijoles estén cocidos, agregue azúcar para ajustar el sabor, cocine a fuego lento por un rato y luego sirva.
Consejos de salud: Estudios farmacológicos han demostrado que las semillas de sésamo negro pueden aumentar el contenido de glucógeno en el hígado y los músculos y tienen el efecto de reducir el azúcar en sangre. Además, las semillas de sésamo negro son ricas en proteínas y una variedad de oligoelementos, que pueden satisfacer diversas necesidades nutricionales para el crecimiento y desarrollo fetal.
Espectro de papillas y nutrición para embarazadas con niveles altos de azúcar en sangre: Gachas de arroz blanco de Pueraria lobata
Materiales de preparación: 30g de Pueraria lobata en polvo, 100g de arroz.
Ejercicio:
1. Utilice arroz blanco para cocinar gachas, agregue polvo de raíz de kudzu y cocine hasta que el arroz se pudra y se convierta en papilla.
Consejos de salud: El consumo regular de kudzu puede regular las funciones del cuerpo humano, mejorar la condición física y mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades. Es especialmente adecuado para mujeres de mediana edad y mujeres menopáusicas. Además, la raíz de kudzu también tiene el efecto de aliviar la resaca.
Receta de papilla muy nutritiva para embarazadas con niveles altos de azúcar en sangre: Gachas de arroz morado y judías rojas
Materiales de preparación: 100g de arroz morado, 50g de judías rojas.
Ejercicio:
1. Lavar los frijoles rojos y remojarlos en agua durante 1-2 horas. Lavar el arroz morado, filtrar y reservar.
2. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla a presión, agregue los frijoles rojos y el arroz morado, baje el fuego después del fuego alto, presione durante 20 minutos, abra la tapa para que suelte el vapor, agregue la cantidad adecuada. de azúcar y mezclar bien.
Consejos de salud: La rica fibra dietética del arroz morado puede retrasar la digestión y absorción del azúcar en el intestino, reducir la hiperglucemia posprandial, aumentar la sensibilidad a la insulina y mejorar la... Funciones celulares. También tiene el efecto de reducir los lípidos en sangre.
Receta de papilla nutritiva para embarazadas con niveles altos de azúcar en sangre: papilla de mijo y ñame
Materiales de preparación: ñame fresco, mijo, azúcar.
Ejercicio:
1. Echa unas gotas de vinagre en el agua, lava los ñames y remoja tus manos (remoja tus manos en el vinagre diluido, para que quede bien). suave al cortar los ñames) No más picazón).
2. Lavar, pelar y cortar el ñame en trozos pequeños. Lavar el mijo con agua limpia.
3. Añade 1000ml de agua a la olla y deja hervir, añade el mijo y cocina durante 5 minutos (el mijo es más difícil de cocinar que el ñame, así que cocínalo antes).
4. Agregue el ñame y cocine juntos. Cocine a fuego alto durante 5 minutos, luego a fuego lento durante 15 minutos. Agregue la cantidad adecuada de azúcar y mezcle bien.
Consejos de salud: La mucina contenida en el ñame puede reducir el azúcar en la sangre. Los ñames también contienen una gran cantidad de almidón y vitaminas, que pueden ayudar a la digestión y absorción gastrointestinal, promover la peristalsis intestinal y prevenir y aliviar el estreñimiento durante el embarazo. .
Gachas altamente nutritivas para embarazadas: ñame, semillas de loto y papilla de arroz negro.
Materiales de preparación: ñame, arroz negro, semillas de loto.
1. Lavar el arroz negro y las semillas de loto y dejarlas en remojo en agua durante unas 2 horas. Pelar el ñame y cortarlo en cubos.
2. Vierta el arroz negro remojado y el agua en la arrocera, y vierta las semillas de loto y el agua en la olla.
3. Pon el ñame en la olla, añade una cantidad adecuada de agua y enciende la arrocera en el botón de cocción.
4. Después de cocinar, puedes añadir un poco de azúcar al gusto según tu gusto personal.
Consejos de salud: Comer más arroz negro tiene los efectos de apetecer y fortalecer el bazo, calentar el hígado y mejorar la vista, promover la circulación sanguínea, suavizar el qi y reponer la médula.
Tiene un muy buen efecto nutritivo en las mujeres que están débiles después del parto, físicamente débiles después de una enfermedad, anemia y deficiencia renal.
Precauciones para mujeres embarazadas con dieta alta en azúcar en sangre
1. Consumir más alimentos ricos en vitaminas y minerales.
Las investigaciones han descubierto que las personas con niveles altos de azúcar en sangre tienen más probabilidades de perder minerales y vitaminas solubles en agua. Esto se debe a que: los pacientes diabéticos presentan síntomas de poliuria, lo que provocará una gran pérdida de una variedad de vitaminas del grupo B, vitamina C, potasio, calcio, magnesio y otros elementos. Por lo tanto, las personas con niveles altos de azúcar en sangre deben consumir una variedad de vegetales, especialmente vegetales de hojas verdes, leche y otros alimentos, para aumentar la fuente de vitaminas y minerales en su dieta.
2. Intenta comer menos y más.
Dividir la ingesta diaria de alimentos en 5 a 6 comidas, especialmente para evitar un tiempo demasiado largo entre la cena y el desayuno del día siguiente. Las mujeres embarazadas pueden agregar algo de comida antes de acostarse.
3. ¿Pocos alimentos básicos? ¿Blanco? ¿Cuánto cuesta? ¿Bruto?
Los alimentos blancos y blandos son los que aumentan el azúcar en sangre más rápidamente. Y alimentos básicos ricos en fibra, alimentos básicos masticables y alimentos básicos con alto contenido de proteínas, como varios frijoles rojos, frijoles mungos, frijoles rojos, avena, trigo sarraceno, etc. , la digestión y la absorción son lentas y el azúcar en sangre aumenta lentamente después de las comidas. Si intenta evitar el arroz blanco, los bollos blancos al vapor y el pan blanco en tres comidas, puede utilizar cereales integrales o frijoles con almidón, o mezclar cereales integrales y frijoles mixtos con arroz blanco y harina blanca para su consumo.
4. Presta atención a cómo se cocinan los alimentos
Las sustancias ácidas producidas por la fermentación de los alimentos reducirán el IG de toda la dieta, por lo que añadir vinagre o zumo de limón al cocinar los alimentos también es una buena idea. una forma eficaz de ajustar el IG.
5. Menos aceite es tan importante como menos azúcar.
Las investigaciones han descubierto que la ingesta de grasas en la dieta es muy importante para el control del azúcar en sangre a largo plazo. Las mujeres embarazadas deben utilizar menos aceite al cocinar. Al mismo tiempo, no se debe añadir demasiada sal, porque las mujeres embarazadas con diabetes tienen un mayor riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. El control de la sal puede reducir el riesgo de estas complicaciones.
6. Elige las frutas adecuadas para comer
La mayoría de las frutas son tabú para las mujeres embarazadas con diabetes debido a su alto contenido en azúcar. Además, es mejor consumir frutas como alimento complementario. No se recomienda comer frutas inmediatamente antes o después de las comidas.
7. Puede haber más proteínas.
Las madres embarazadas con niveles altos de azúcar en sangre deben controlar su ingesta de alimentos, pero su ingesta de proteínas no puede ser menor. Agregar proteínas a los alimentos básicos puede reducir el IG. Por ejemplo, el IG de los fideos de trigo comunes es 81,6 y el IG de la pasta fortificada con proteínas es 37.