¿Cómo hacer papilla de leche?

Gachas de leche: Ingredientes: 100 g de leche, 50 g de arroz pulido, cantidad adecuada de ghee, cantidad adecuada de azúcar.

Método: Hervir el arroz hasta convertirlo en papilla y consumirlo en el desayuno por la mañana.

Características: Buzhong y Jingjing.

Papilla de leche fresca: Ingredientes: 2000 gramos de leche fresca (se aceptan tanto de vaca como de cabra), 200 gramos de arroz japónica, cantidad adecuada de mantequilla y azúcar.

Método: 1. Lavar el arroz japónica y escurrirlo.

2. Una vez hervida la leche fresca, añadir el arroz glutinoso y cocinar a fuego lento hasta que espese (tener cuidado de evitar que la papilla de leche se gelatinice o se desborde).

3. A la hora de comer, poner en un bol la nata y el azúcar y remover uniformemente.

Características: La papilla de leche es de color blanco y tiene un rico aroma a leche. Si lo come con demasiada frecuencia, se sentirá débil por el esfuerzo excesivo. Existe un efecto terapéutico sobre la deficiencia de sangre.