Cómo hacer tus propias bebidas
Ingredientes:
1: Cantidad de fruta adecuada, según preferencia personal. (También puedes usar jugo. Una taza grande)
2: 3 cucharadas de helado de vainilla.
3: Un vaso grande de leche.
Práctica:
Primero pon la fruta en la licuadora, agrega la leche, revuelve uniformemente, luego agrega el helado de vainilla y revuelve durante 2 o 3 minutos.
Otra bebida a base de leche también es dulce y deliciosa, buena para la piel, refrescante y rica en vitamina C.
Ingredientes: Preparar unos 400 ml, 1 mango pequeño, 2 kiwis, 200 ml de leche desnatada, 2 cucharadas de zumo de limón fresco.
Preparación: Pelar el mango, cortarlo en rodajas y ponerlo en la batidora. Después de cortar el kiwi, guarda un trozo pequeño, agrega el resto al mango, agrega la leche y el jugo de limón, revuelve, revuelve y vierte en la taza de frutas, coloca las rodajas de kiwi en la superficie del batido.
Composición nutricional:
343,4 calorías, proteínas 11,60g, carbohidratos 72,44g, grasas 3.867g, fibra dietética 9.012g, vitamina A 860,2g, ácido fólico 22,99g, vitamina C221. 7 mg, carbonato de potasio 12 g.
Batido de plátano
Ingredientes: un plátano, una taza de yogur y un poco de hielo.
Preparación: Pelar el plátano, cortarlo en 4 trozos, ponerlo en una batidora, añadir una taza de yogur y unos cubitos de hielo y triturar durante un minuto. Una taza de bebida fría aromática y refrescante está lista. Si quieres que tenga un sabor más dulce, añade un poco de azúcar.
Batido de Uva
Ingredientes: Un racimo de uvas, una taza de yogur natural o de vainilla y un poco de hielo.
Elaboración: Primero pon los cubitos de hielo en una batidora y tritúralos, luego lava y pela las uvas, mételas en la batidora junto con el yogur y remueve bien.
Susurra: pelar uvas puede ser un poco complicado, pero no seas perezoso, o encontrarás pieles de uva flotando por todas partes en el batido terminado.
Batido de frutas helado:[/b]
Ingredientes: hielo, sandía, plátano (cortado en trozos), yogur.
Práctica:
1. Poner el plátano y el yogur en una licuadora, remover y poner en un bol.
2 Romper los cubitos de hielo y ponerlos. En un recipiente;
3. Pon la mitad del hielo y la pasta de plátano y revuelve hasta que entre en la copa;
4. Pon el hielo restante sobre la pasta de plátano;
5. Batir la sandía hasta obtener jugo y ponerla en hielo.
¡De esta forma ya está listo el batido de frutas frío! ! ! Por supuesto, también puedes utilizar otras frutas
Batido de Lichi
Ingredientes: 6 lichis y 6 onzas de leche fresca.
Método: Añade leche fresca a los lichis, ponla en una licuadora y revuelve uniformemente.
Batido de plátano
640g de plátano,
3/4 taza de leche evaporada,
Dos tazas de helado de nata
1/3 taza de azúcar,
Dos tazas de agua helada,
cantidad adecuada de hielo.
Los plátanos y la leche evaporada están precongelados.
Pon la pulpa del plátano en una batidora eléctrica, agrega el azúcar y el agua helada y revuelve, luego agrega la leche evaporada y el helado y revuelve uniformemente, luego ponlo en un vaso, agrega cubitos de hielo e introdúcelo en un tubo para beber.
Batido de fresa
3 fresas, 50c.c de helado de vainilla (o fresa), 100c.c de leche, 1 taza de hielo picado, 1 cucharada de azúcar.
Preparación: Pon todos los ingredientes en una batidora y licua a velocidad baja durante 30 segundos.
Batido de Piña
14 onzas de leche fresca, 2 tazas de helado, 2 tazas de piña, cubitos de hielo, piña picada, 1. Vierta la leche fresca, la piña y el hielo. cubitos en una licuadora y agregue el helado.
Cierra la tapa y enciende la batidora. Deja de mezclar una vez y es un batido.
Batido de coco (1)[/b]
1 taza de leche fresca, 2 cucharaditas de coco rallado, 3 bolas de helado de coco (o una caja pequeña).
1 Vierte en la batidora la leche fresca, los cubitos de hielo, la leche de coco y el helado.
Cierra la tapa y enciende la batidora. Deja de mezclar una vez y es un batido.
Batido de coco (2)
1 bola de helado de coco
100 ml de leche fresca
Poner el helado y fresco Poner la leche en una batidora, mezclar con cubitos de hielo y verter en un vaso. Decorar con cerezas y rodajas de naranja
[b]Batido de papaya (1)[/b]
150 g de papaya, 200 cc de leche (aproximadamente 1 taza), helado de vainilla (1 caja pequeña ), 1 cucharadita de azúcar (agregar o no).
Pelar la papaya y cortarla en trozos.
2 Añade a la batidora 200cc de leche fresca, el azúcar y el helado y mezcla a velocidad media durante unos minutos.
Batido de papaya (2)
Ingredientes: 200 gramos de papaya, 100 ml de zumo de limón, 100 ml de leche fresca, 2 cucharadas de miel.
1. Pelar la papaya, quitarle las semillas y picar la pulpa.
2. Ponlo en una licuadora, agrega la leche fresca, la miel y el jugo de limón y licua durante unos 40 segundos.
Batido de papaya (3)
1/4 de papaya, 100c.c c...3 cucharadas de azúcar, mezclar con una batidora, luego añadir un poco de hielo.
Batido de frutas
1: Cantidad de fruta adecuada, según preferencia personal. (También puedes usar jugo. Una taza grande)
2: 3 cucharadas de helado de vainilla.
3: Un vaso grande de leche.
Primero coloca la fruta en la licuadora, agrega la leche, revuelve uniformemente, luego agrega el helado de vainilla y revuelve durante 2 o 3 minutos.
Batido de chocolate
14 onzas de leche con chocolate, 2 tazas de helado de chocolate, cubitos de hielo, barquillos de chocolate, piña cortada en cubitos.
1 Vierte en la batidora la leche fresca, el helado y los cubitos de hielo.
Cierra la tapa y enciende la batidora. Deja de mezclar una vez y es un batido.
3. Vierte en una taza y decora con galletas de chocolate.
[b]Batido de mango: alivia el mareo, sacia la sed y elimina el calor[/b]
Añade 50 cc de caramelo a 3 pulpas de mango maduro y mezcla con una batidora. revuelva y filtre, luego agregue cubitos de hielo.
Batido de Café - Refrescante
Ingredientes: 1 plátano, 200 cc de leche, 50 cc de nata para montar, 2 cucharaditas de café derretido (disolver primero), 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de cucharada de brandy, 100 g de cubitos de hielo.
Los materiales anteriores se pueden batir con una batidora durante 1 minuto.
Batido de Calabaza y Zanahoria
Ingredientes: 60g de calabaza, 30g de zanahoria, 2/3 taza de leche, 1/4 limón, 1 cucharadita de miel, 1-2 cubitos de hielo.
Las zanahorias contienen una gran cantidad de caroteno, que puede convertirse en vitamina A en el cuerpo humano, lo que es bueno para la piel. La suplementación con vitamina A puede mejorar la visión e iluminar los ojos mientras mantiene la elasticidad de la piel para evitar arrugas y flacidez prematuras. Además, la calabaza también contiene caroteno, vitaminas B1, B2 y C, que también son útiles para la salud de la piel. Este zumo es muy indicado para personas propensas a resfriarse para mejorar su condición física.
Preparación: Cocer al vapor y pelar la calabaza, pelar y cortar las zanahorias en trozos y mezclar todos los ingredientes en una batidora.
Batido de plátano y cítricos - como desayuno adelgazante para prevenir el estreñimiento
Ingredientes: 2/3 de plátano, media naranja, 2 cucharaditas de leche 100c.c.
Ponlos en la batidora y licua.
Batido de cereales
Ingredientes: 2 onzas de leche de coco, 2 cucharaditas de avena, 6 onzas de leche fresca.
Agrega 2 onzas de agua de coco, cereal y leche fresca en una licuadora y revuelve uniformemente.
Contiene proteínas, vitaminas y minerales de alta calidad. Tiene un rico sabor a leche de coco, es suave y delicioso y tiene un sabor atractivo.
【b】Batido de aguacate - tratamiento de belleza. Nutre y Fortalece
Aguacate maduro 1 Pelar, quitar las semillas y cortar en dados. Agrega leche fresca a 200 grados centígrados, un poco de azúcar, exprime el jugo con una batidora y agrega un poco de hielo.
Batido de aroma
Ingredientes: 2 plátanos, 300 gramos de helado de vainilla, 100 gramos de cubitos de hielo, 100 ml de leche.
Ejercicio:
1. Pela el plátano y córtalo en trozos grandes.
2. Introduce los cubitos de hielo en el triturador para formar pequeños cristales de hielo.
Pon los trozos de plátano, el helado de vainilla y la leche en una licuadora y revuelve uniformemente, luego agrega los pequeños cristales de hielo revueltos y revuelve uniformemente. Podrás disfrutar de batidos premium sin salir de casa, es sencillo y cómodo.
Zumo de frutas y verduras de naranja y berenjena
Ingredientes: naranjas, 5 tomates, 2 limones, 5 ml de cubitos de hielo, 100 gramos.
Ejercicio:
1. Pela las naranjas, córtalas en trozos pequeños y luego ponlas en un exprimidor para exprimir el jugo de naranja fresco.
2. Lavar los tomates, cortarlos en trozos de vitrocerámica y luego pasarlos a un exprimidor para exprimir el jugo de tomate fresco.
3. Ponga cubitos de hielo en la taza, luego vierta el jugo de naranja fresco, el jugo de tomate fresco y el jugo de limón respectivamente.
Piña Iceberg
Ingredientes: 100 gramos de piña, 300 gramos de cubitos de hielo, 50 ml de leche condensada, 30 ml de miel.
Práctica:
1. Pelar la piña y cortarla en cubos.
2. Pon los cubitos de hielo en la máquina de afeitar, aféitalos y luego viértelos en un bol.
3. Por último, espolvorea cubitos de piña sobre el batido, vierte la leche condensada y vierte la miel.
Desde el primer sorbo, la sensación del hielo penetró en mi corazón. Con ligeros cambios, puedes hacer icebergs de frutas de varios sabores.
Sopa de Pera Crystal y Tremella
Ingredientes: Pera Crystal, 2 Tremella, 50g de azúcar de roca, 30g de piel de naranja, un poco.
Ejercicio:
1. Lavar la piel de naranja y cortarla en tiras finas.
2. Pelar, descorazonar la pera cristal y cortarla en varios trozos.
3. Remojar el hongo blanco en agua caliente durante 15 minutos para que burbujee.
4. Pon una cantidad adecuada de agua en la olla. Después de hervir, agregue el hongo blanco remojado, la cáscara de naranja, el azúcar de roca y los pétalos de pera cristal, cocine a fuego lento durante 30 minutos, luego viértalo para que se enfríe y luego refrigere para su consumo.
Comentarios: Fresco e hidratante para los pulmones, dulce y delicioso, la pera es blanca como la nieve y la fragancia de naranja se desborda.
La receta secreta para hacer batidos McDonald's
Los batidos McDonald's de varios sabores siempre han sido populares y el verano ya está aquí. Ahora te doy una receta secreta que puedes intentar hacer en casa. Muy sencillo.
Batido de Vainilla
2 tazas de helado de vainilla, 1/4 taza de leche descremada, 3 cucharadas de azúcar.
Batido de chocolate
2 tazas de helado de vainilla, 1/4 taza de leche desnatada, 2 cucharadas de Nesquik sabor chocolate (granulado de sabor a bebida producido por Nestlé, disponible en varios sabores).
Batido de fresa
Igual que el batido de chocolate, pero con 2 cucharadas soperas de Nescafé sabor fresa añadidas.
Método de elaboración:
Vierte todos los ingredientes en una batidora y mezcla a velocidad alta hasta que se combinen.
Si quieres que tu batido quede más espeso, simplemente colócalo en el frigorífico un rato.
Cómo hacer helado de frutos secos
Principales materias primas: leche fresca, nata, pasta de frutos secos, azúcar, yema de huevo, aroma, etc.
Equipos y utensilios: ollas, frigoríficos, etc.
Método de preparación: Pesar 0,5 kg de leche fresca, 0,13 kg de nata, 0,75 kg de pasta de frutos secos, 0,15 kg de azúcar, 0,1 kg de yema de huevo y una pequeña cantidad de aroma alimentario. Agregue una pequeña cantidad de leche caliente a la pasta de nueces pesada para hacer una pasta fina y reserve. Coloque el azúcar blanca pesada en las yemas de huevo y revuelva uniformemente, luego agregue la leche de pasta fina de nueces y revuelva uniformemente, luego vierta lentamente la leche hervida en el azúcar y las yemas de huevo, agregue un poco de sabor, revuelva uniformemente y vierta en el recipiente; Colocar en el frigorífico para que se congele.
Flujo del proceso: seleccione los ingredientes según la proporción → haga una pasta con la salsa y la leche, mezcle el azúcar y los huevos → hierva la leche → mezcle los tres → congele.
Un método para hacer helado de taro
Materiales:
Una porción de 3/4 de taza de pasta de taro pesa aproximadamente 160 g (~1 taza).
B 3/4 taza de leche entera/180ml
3 cucharadas de leche condensada (tbsp)
D 2 yemas de huevo (revuelva primero)
e Maicena 1 cucharada (cucharadita)
F 1 cucharada de agua fría
G 2~3 cucharadas de azúcar fina
2 tazas de crema batida
I 4~5 gotas o una cantidad adecuada de esencia concentrada de taro (si se omite, el sabor del taro helado será más claro y el color será más blanco)
Ejercicio:
1.a b Primero use una cuchara. Triture la pasta de taro y mézclela uniformemente con una licuadora (o licuadora). Agregue C y mezcle bien.
2. Cocine (1) a fuego lento hasta que esté tibio. Agregue la yema de huevo D y revuelva constantemente para combinar.
3. Mezclar E F y añadir (2). Revuelva constantemente. Cocine hasta que esté ligeramente espeso. Retirar del fuego. Agregue G y revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Coloque la olla en agua fría y enfríe hasta que esté completamente fría.
Pasa.
4. Batir la nata montada a baja velocidad a 7~8 rpm para distribuirla. (Puedes untar la suavidad del sándwich de pastel). Ponlo en el recipiente enfriado (3) dos veces. Usa una licuadora.
Revuelva uniformemente. Luego agregue la esencia de taro y revuelva uniformemente.
5. Vierta los ingredientes (4) en un recipiente de metal y refrigere hasta que estén difíciles de comer. No es necesario revolverlo hasta la mitad. (Si tienes una máquina para hacer helados, puedes ponerla en la máquina para hacer helados).
Nota:
1. Debido a que no es necesario revolver este helado en la máquina. medio (me temo que debido a la alta temperatura ambiente, las burbujas de aire de la crema fresca se perderán), por lo que la crema fresca debe perforarse en pequeños agujeros.
Burbujas. Hacer helado o mousse llevará más tiempo de lo habitual.
Creo que este helado es mejor que el helado de matcha. Para reducir la formación de cristales de hielo se utilizan yemas de huevo y harina de maíz. Si no hay harina de maíz disponible, se puede utilizar harina blanca.
Reemplazo.
3. Utilicé 3/4 de taza de pasta de taro disponible comercialmente (del tipo que se usa para rellenos de pasteles), que ya es muy dulce, así que considere el azúcar.
4. Si no hay esencia de taro, puede que haya más taro o menos crema fresca, pero no sé si afectará el sabor delicado. Pruébelo usted mismo.
Pruébalo.
Si el helado está demasiado duro cuando lo sacas y lo congelas por primera vez, puedes guardarlo en el frigorífico un rato antes de sacarlo.
Cómo hacer helado de chocolate
1. Agrega 4 cucharadas de azúcar a 4 yemas de huevo y revuelve en el sentido de las agujas del reloj hasta obtener una coloración blanca como la leche, aproximadamente de 5 a 10 minutos. 2. Vierta la leche en la olla, agregue el chocolate (de vez en cuando use 5 trozos pequeños de chocolate con leche del tamaño de una goma) y revuelva hasta que el chocolate esté cocido, aproximadamente 5 minutos. 3. Vierta lentamente la leche con chocolate cocida en las yemas de huevo batidas, revolviendo mientras agrega (de lo contrario, las yemas se cocinarán). 4. Luego cocínalo a fuego lento (puede haber yema de huevo en este proceso, está bien). 5. Después de enfriar, mételo en el refrigerador para que se congele (usa una máquina para hacer helados para revolverlo antes de congelarlo, aunque no tengas una, omítelo), sácalo y revuélvelo unas cuantas veces por la mitad. 6. Cuando no esté completamente congelado se puede utilizar como batido.
Fórmula materia prima del helado de leche: 500 g de leche fresca, 12,5 g de nata, 150 g de yema de huevo, 100 g de extracto comestible de vainilla.
Método de preparación: Añade el azúcar pesado a las yemas y revuelve uniformemente. Vierta lentamente la leche fresca hervida en la mezcla de azúcar y yema de huevo, revuelva bien para que quede uniforme, luego muévala a otro recipiente, caliéntela lentamente a fuego lento para mantener la temperatura entre 70 ~ 75 ° C y continúe revolviendo. luego deje de calentar, y cuando la temperatura baje gradualmente, filtre a través de un colador fino (o gasa limpia) hasta que tenga cierta consistencia, luego agregue crema y esencia de hierbas comestibles al líquido filtrado enfriado y póngalo en otro líquido limpio e higiénico. Congelar en recipiente. El helado de leche congelado se puede consumir inmediatamente. También puedes agregar manualidades y accesorios para hacer helado tricolor y de nueces.
Helado de tres colores
Ingredientes: Cacao en polvo 15g de azúcar blanca 5g de mermelada de fresa 30g de helado de leche 750g traza de colorante alimentario.
Método de preparación 1.2: Agregue 50% de agua en peso de azúcar al azúcar blanco pesado, caliente para disolver completamente el azúcar, luego filtre, agregue cacao en polvo, mezcle bien y haga inicialmente jarabe de cacao. Vierta el almíbar de cacao preparado según el método anterior en 250 gramos de helado de leche y reserve. 2.2 Además, pesar 250g de helado de leche, añadir la mermelada de fresa y el colorante, mezclar bien y reservar. Al mismo tiempo, agrega un poco de esencia de vainilla a los 250 gramos restantes de helado de leche, revuelve bien y pasa al siguiente paso. 3.2 Coloque los tres líquidos de helado anteriores de diferentes colores y sabores en recipientes higiénicos y limpios que hayan sido preparados con anticipación y envíelos al refrigerador para congelarlos. Después de congelarlos, obtendrá un helado de tres colores con una hermosa apariencia.
Helado de Plátano
Ingredientes: Plátano (maduro y sin moho), 500 g de fruta de limón, mitad de azúcar, 300 g de nata.
Método de preparación 1.2 Lavar los limones, exprimir el zumo y reservar. 2.2 Poner el azúcar previamente pesado en unos 500 gramos de agua, calentar hasta que se disuelva por completo y luego filtrar. 3.2 Lave y pele los plátanos preparados, tritúrelos hasta obtener una pasta, agregue agua con azúcar filtrada, mezcle bien, luego agregue jugo de limón fresco y mezcle bien. 4.2 El producto semiacabado después del proceso anterior se enfría, se mezcla con la crema pesada, se coloca en un recipiente y se envía al refrigerador para congelar. El producto terminado es helado de plátano.