Es el enemigo natural de la grasa. Coma rollos de tofu como arroz y tenga una nutrición baja para ayudarle a superar la meseta.
La lechuga es popular porque a los extranjeros les gusta la comida grasosa y la mayoría de la gente es obesa. Para poder llevar una dieta equilibrada y comer más sano, las personas necesitan algunos vegetales que lo neutralicen. La lechuga es una buena opción en esta época, es refrescante y no grasosa, y la clave es que tiene muy pocas calorías. Cada 100 g de lechuga tiene sólo 15 calorías, lo que la convierte en una "verdura dietética" ampliamente reconocida.
La lechuga queda crujiente y especialmente tierna. Es rico en fibra dietética y vitaminas. Se puede decir que es el enemigo natural de la grasa. Pero si quieres conseguir un mejor efecto de adelgazamiento, debes prestar atención a una cosa al comer lechuga, que es utilizar menos aceite y menos sal. A continuación, recomiendo una forma más “conservadora” de comer lechuga. Envuelva la lechuga en envoltorios de tofu y sumérjala en una salsa ligera baja en grasa. Ricas y deliciosas, bajas en nutrientes y grasas.
Ingredientes: lechuga, piel de tofu.
1. Retira las hojas muertas y partes malas de la lechuga, enjuágalas con agua limpia, limpia la piel del tofu y controla la humedad para su posterior uso.
Consejos: Si no te gusta el olor a frijol de la piel del tofu, también puedes poner la piel del tofu limpia en agua hirviendo, blanquearla durante 30 segundos y luego sacarla.
2. Apila la piel del tofu cuidadosamente y luego córtala en tiras del mismo ancho según el largo de la lechuga.
3. Coloque la piel del tofu cortada sobre la tabla de cortar, aplique el jugo preparado, agregue la lechuga lavada y enróllela lentamente en pequeños rollos de izquierda a derecha.
Consejos: Al enrollar la piel del tofu, los amigos con un sabor ligero también pueden comerlo directamente con el jugo preparado sin aplicarlo.
4. Una vez hechos todos los rollitos, utiliza un cuchillo para dividir el rollito de lechuga en dos, de esta forma el rollito de lechuga quedará más pequeño y más fácil de comer. Por último, las ponemos en el plato una a una, y ya están listos nuestros rollitos de lechuga y tofu.
Este rollito de lechuga y tofu es sencillo, tiene un sabor refrescante y saludable, y no es difícil de hacer. Lo único que necesita atención es la preparación del jugo. Aquí hay tres métodos de jugos deliciosos y bajos en grasa, que se pueden comer no solo con lechuga y tofu, sino también con deliciosos fideos, verduras hervidas y bibimbap.
1. Salsa de vinagre baja en grasas
Añadir 2 cucharadas de aceite de oliva + 2 cucharadas de salsa de soja + 2 cucharadas de vinagre de manzana + 2 cucharadas de miel + un poco de pimienta negra. al cuenco.
La salsa de vinagre debe estar emulsionada, y se debe remover continuamente con una cuchara o palillos para integrar completamente el aceite y el vinagre, de modo que el sabor de la salsa quede rico y delicioso.
2. Salsa agridulce tailandesa
Añade 2 cucharadas de salsa de pescado tailandesa + 1 cucharada de salsa de soja + 2 cucharadas de vinagre blanco + 1 cucharada de zumo de limón + 1 cucharada de azúcar + mijo picante. En el bol triturar 1 cucharada + un poco de cilantro + media cucharada de semillas de sésamo blanco + cantidad adecuada de agua.
La salsa agridulce tailandesa presta atención tanto a la salsa agridulce como a la salsa picante y tiene un sabor rico y rico. Si no hay limón disponible, se puede usar maracuyá, pero la esencia del jugo es salsa de pescado.
3. Jugo universal Secret
Agrega 2 cucharadas de salsa de fideos dulces + 2 cucharadas de salsa de soja + 2 cucharadas de pasta de sésamo + 1 cucharada de vinagre blanco + 1 cucharada de aceite de sésamo + media cucharada de azúcar + media cucharada de mijo picante + 1 cucharada de ajo picado + un poco de cilantro + un poco de sal.
El tahini hay que cocinarlo previamente con aceite de sésamo. El azúcar es para conservar, así que no uses demasiada azúcar. Además, si es posible, puedes utilizar aceite de pimienta de Sichuan para freír ajo en polvo y hacer que el jugo sea más fragante.
——Lao Jing dijo——
En cuanto a cómo comer lechuga, comerla cruda es más nutritivo que comerla cocida. Después de calentarlas, los nutrientes de las verduras se destruirán y se perderán muchos nutrientes, como la vitamina C. Sin embargo, una sustancia inmune única, el "inductor de interferón", presente en la lechuga, también puede ser destruida por las altas temperaturas, por lo que la lechuga debe comerse lo más cruda posible para que sea eficaz.