¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar la sopa de jengibre?
Es mejor elegir jengibre viejo al preparar sopa de jengibre, porque en términos de eficacia, el jengibre viejo es mejor que el jengibre nuevo. Las rodajas de jengibre viejo son brillantes, completamente hinchadas y maduras, la carne es firme y firme, rica en fibra y tiene un fuerte sabor picante. Eso dice el proverbio popular: "El jengibre sigue siendo picante cuando eres viejo". Generalmente, se debe elegir jengibre fresco con color brillante, piel hinchada y suave, sin grietas ni piel negra, y evitar elegir jengibre con arrugas y sequedad.
El jengibre tiene un sabor picante y cálido, y tiene efectos de calentamiento para detener los vómitos, aliviar los síntomas externos y dispersar el resfriado. La combinación de los dos puede aprovechar al máximo los efectos del jengibre, promover la circulación sanguínea y mejorar los síntomas de manos y pies fríos. Además, el jengibre y la azufaifa son muy eficaces para tratar los problemas estomacales provocados por el frío.
Datos ampliados:
Cómo hacer sopa de jengibre:
Lavar la cebolla, el jengibre y los dátiles rojos por separado y ponerlos en una olla pequeña;
Añadir un bol con agua y cocinar hasta llegar a medio bol, retirar el residuo y dejar la sopa, y añadir el azúcar moreno. ?
Eficacia: El azúcar moreno y los dátiles rojos pueden nutrir y activar la sangre. Agregarlos a la sopa de jengibre puede mejorar la circulación en la superficie corporal y tratar los resfriados. Cabe señalar que el agua de jengibre y azúcar moreno solo es adecuada para resfriados o resfriados estomacales después de la lluvia, y no puede usarse para resfriados de verano o resfriados por el calor del viento.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Sopa de jengibre