¿Cómo conservar el jengibre? ¿Cómo conservar el jengibre para que no se seque ni se pudra?

1. Almacenamiento refrigerado: Después de comprarlo en casa, colóquelo directamente en un cajón para verduras o en una bolsa con cierre tipo cremallera y guárdelo en el refrigerador. aproximadamente 2 semanas.

2. Almacenamiento en congelado: Lave el jengibre tierno con anticipación y luego córtelo o tritúrelo en rodajas o en tiras. Guárdelo en un cajón para verduras con rejilla y congélelo en el refrigerador durante 1 a 2 meses. Al cocinar, puedes usarlo directamente sin esperar a que se descongele, lo cual es conveniente y eficiente, y puedes disfrutar del delicioso sabor del jengibre tierno incluso fuera de la temporada de producción. Sin embargo, la desventaja es que el aroma del jengibre tierno congelado desaparecerá. reducirse y no es tan delicioso como el recién cortado.

3. Un lugar seco, ventilado y fresco es un buen lugar para conservar el jengibre fresco. Agregar un poco de heno puede maximizar el tiempo de almacenamiento. Al mismo tiempo, no permita que el jengibre entre en contacto con alimentos relacionados. vino;

4. Remojar en agua también es un buen método de conservación. Remojar el jengibre en agua salada, sacarlo a secar al sol después de una hora y luego ponerlo en el refrigerador. Mantenlo fresco durante mucho tiempo.