Cómo formular un plan de pérdida de peso científico y razonable
La razón es sencilla. Correr una milla a toda velocidad sólo quema unas 100 calorías. Perder medio kilo de grasa requiere quemar 3500 calorías. Haga los cálculos: tendría que correr 35 millas para perder una libra. Aun así, el ejercicio estimula el apetito más que suficiente para compensar el peso que se pierde mediante la sudoración. Así que no cuentes sólo con el ejercicio para perder peso. En su lugar, combine el ejercicio con alimentos saludables que promuevan la pérdida de peso.
2. No cuentes calorías, deja que los alimentos cuenten calorías por ti. Todo nutricionista sabio te dirá que para perder peso debes ingerir más calorías de las que consumes. Pero no espere que la perseverancia por sí sola lo lleve allí. Si se obliga a seguirlo, digamos quemar 800 calorías al día durante los próximos seis meses, descubrirá que el plan de dieta pierde interés rápidamente. La mayoría de la gente acaba por darse por vencida.
Un mejor enfoque es dejar que los alimentos le ayuden a perder peso. Si su dieta se compone principalmente de verduras, frutas, cereales integrales y legumbres, obtendrá mucha fibra. Debido a que la fibra retiene agua y te llena, menos calorías de lo normal satisfarán naturalmente tu apetito. Las investigaciones muestran que los alimentos ricos en fibra pueden eliminar fácilmente 300 o más calorías que consume cada día.
Puedes sentir que estás comiendo la misma cantidad que antes, pero en realidad estás comiendo menos. Así que no confíe en la fuerza de voluntad para reducir calorías, deje que los alimentos ricos en fibra lo hagan por usted.
3. No tengas miedo de los carbohidratos; elige carbohidratos saludables. No tengas miedo de los alimentos ricos en carbohidratos. Después de todo, las personas más delgadas del mundo (las de Japón, China y otras partes de Asia) tradicionalmente dependen de alimentos ricos en carbohidratos como el arroz y los fideos como alimento básico diario. No fue hasta que los almuerzos de negocios occidentalizados y las cadenas de comida rápida pusieron carne y queso en sus platos que empezaron a ganar peso.
Además, los carbohidratos son una fuente natural de glucosa, el combustible que alimenta el cerebro, los músculos y la mayor parte del cuerpo.
Por eso, cuando se trata de carbohidratos, debemos centrarnos en su calidad, no en su cantidad. Evite el pan blanco y los cereales infantiles habituales, que no tienen fibra. Concéntrese en cereales integrales, legumbres y verduras con almidón saludables. Estos proporcionan al cuerpo energía y una gran cantidad de nutrientes de alta calidad.
Presta especial atención al interior del postre, no al azúcar de la superficie. Puede que el azúcar no sea un problema tan grande como cree. Por supuesto, este no es un alimento saludable. En teoría, podría afectar tu peso y tu estado de ánimo. Sin embargo, a pesar de su mala reputación, es casi seguro que el azúcar no sea la causa de sus problemas de peso. Si su plan de pérdida de peso se centra en limitar la ingesta de azúcar, se está perdiendo el verdadero problema.
Céntrate en el corto plazo, no en el largo plazo. Ahora ya sabes que para lograr tu objetivo de pérdida de peso duradera, debes cambiar permanentemente tus hábitos alimentarios. Pero prometer renunciar para siempre a nuestras comidas favoritas no es algo para lo que la mayoría de nosotros estemos preparados.
Luego lee el libro y observa cómo otras personas dejaron de beber y fumar. Siguen la regla de "un día a la vez" hasta que deciden tomar un camino más saludable. Es cierto que cambiar sus hábitos alimentarios es mucho más fácil que dejar una adicción grave al tabaco o al alcohol, pero también puede obtener resultados de estos avances críticos a corto plazo. Recomiendo eliminar los productos animales y minimizar los aceites vegetales durante unas tres semanas. No te preocupes demasiado por lo que vas a comer el año que viene o el siguiente, piensa en ahora; Pronto verás los resultados del pesaje y cómo te sientes, y los demás también lo notarán. Esto le ayudará a convertir su actual viaje de bienestar en un hábito permanente.