¿Qué debo hacer si a mi hijo no le gusta comer?
Los ingredientes beneficiosos de la calabaza incluyen polisacáridos, aminoácidos, proteínas activas, carotenoides y diversos oligoelementos.
La calabaza tiene componentes nutricionales completos y alto valor nutricional. Las calabazas jóvenes son más ricas en vitamina C y glucosa que las calabazas viejas. La calabaza vieja es rica en calcio, hierro y caroteno. Estos son beneficiosos para la prevención y el tratamiento del asma. La medicina tradicional china cree que la calabaza es de naturaleza cálida y de sabor dulce, y entra en el bazo y el estómago. Tiene las funciones de reponer la energía vital, reducir la inflamación y aliviar el dolor, desintoxicar y matar insectos. Puede usarse para tratar la deficiencia de qi, la neuralgia intercostal, la malaria, la disentería, la desintoxicación del opio, los nematodos, el asma bronquial, la diabetes, etc.
El bizcocho de calabaza es suave, dulce y de aroma meloso. Humedece los pulmones y fortalece el bazo, alivia la tos y reduce las flemas. Indicado para la sequedad de los pulmones, tos, pus y exceso de flemas.
La tarta de calabaza es fácil de hacer y utiliza ingredientes sencillos. El sabor definitivamente no es sencillo.
Ejemplos de recetas habituales de pastel de calabaza:
Ingredientes
600 gramos de pulpa de calabaza dulce pelada y sin semillas, 360 gramos de harina de arroz glutinoso y 50 gramos de azúcar.
Métodos de trabajo
Alimentos para adelgazar de otoño e invierno, el hada está cada vez más delgada, ¡y te enseñaré algunos métodos deliciosos!
Como quieres comer, debes comer algo bueno. Para quienes pierden peso, comer buena comida significa que debe ser baja en calorías y nutritiva, ¡y el mejor sabor puede ser mejor!
Hoy, el editor recomienda 9 alimentos bajos en calorías para la desintoxicación, la belleza y la pérdida de peso ~
①rábano
Como dice el refrán, come rábano en invierno y jengibre en verano. ¡Come zanahorias!
El rábano no solo tiene un alto contenido de agua, sino que también contiene aceite de mostaza picante, que puede favorecer el metabolismo de los lípidos y evitar la acumulación de exceso de grasa en el organismo.
Aunque el contenido nutricional del rábano es principalmente de hidratos de carbono, sus calorías son muy bajas, por lo que es más adecuado como alimento básico durante la pérdida de peso.
②Yam
El ñame es a la vez alimento y medicina.
El ñame contiene amilasa, polifenol oxidasa y otras sustancias que pueden fortalecer el bazo y el estómago.
No sólo eso, el ñame también es un pequeño ayudante para la pérdida de grasa. Es bajo en calorías y rico en nutrientes. Es muy adecuado para utilizarlo como cereal secundario durante la pérdida de peso, reemplazando la harina de arroz blanco. y otros granos finos.
Para las mujeres propensas a tener manos y pies fríos, comer ñame con regularidad tiene el efecto de nutrir el qi y la sangre~
El ñame es un producto multiusos que se puede cocinar, freír , o usado Hagamos sopa. Eso sí, si lo comes al vapor la pérdida nutricional será menor.
③Boniatos secos
Los boniatos también son un viejo amigo de quienes adelgazan. La fibra de batata es suave, fácil de digerir, tiene pocas calorías y un IG bajo y tiene una fuerte sensación de saciedad. A menudo se consume como alimento para bajar de peso. El arroz con batata, las gachas de batata y las batatas al vapor son casi poco comunes.
④Raíz de loto
Es posible que muchas personas no sepan que la raíz de loto es más adecuada para el otoño seco. Porque la raíz de loto con suficiente agua puede nutrir e hidratar la sequedad y calmar la sed. La raíz de loto fresca es rica en proteínas, vitaminas, fibra dietética y diversos minerales, lo que ayuda a la defecación y al metabolismo de los desechos.
Aunque las calorías son relativamente bajas, 73 calorías por 100 gramos, el contenido de carbohidratos de la raíz de loto es alto y, en ocasiones, puede sustituir a los alimentos básicos, no importa si no se come demasiado. .
Además de sofreír y guisar sopa, la raíz de loto fría también es una opción muy rápida.
⑤Melón de invierno
Como todos sabemos, comer más melón de invierno puede reponer agua.
Pero lo que quizá no sepas es que el melón de invierno no sólo es rico en proteínas y vitaminas del grupo saponina, sino que su pulpa también contiene trigonelina. ¿Qué puede hacer esta cosa? Puede acelerar el metabolismo del cuerpo, inhibir la conversión de azúcar en grasa y ayudar a perder peso.
⑥Kiwi
El kiwi es muy popular en otoño. El kiwi contiene una gran cantidad de vitaminas, especialmente vitamina C. Cada 100 gramos de pulpa contienen entre 100 y 420 mg de vitamina C, pero al mismo tiempo tiene muy pocas calorías.
El consumo habitual de kiwi no sólo puede reponer agua y conseguir efectos de belleza, sino que también ayuda a reducir la grasa y el peso. Porque una ligera acidez puede promover la motilidad gastrointestinal, acelerar el metabolismo en el cuerpo y reducir el riesgo de acumulación de grasa.
Las costillas de cerdo son un ingrediente muy habitual en nuestro día a día y con ellas se pueden elaborar multitud de platos deliciosos. Las costillas de cerdo al vapor son un plato casero. El ingrediente principal son las costillas de cerdo y la técnica de cocción principal es la cocción al vapor. La sopa está deliciosa, el color es hermoso y las costillas están deliciosas. Entonces, ¿cómo hacer costillas de cerdo al vapor? A continuación, echemos un vistazo al editor.
Ejercicio 1
Ingredientes: 1,5 kg de costillas de cerdo, 20 g de jengibre rallado, 2 cucharaditas de maicena, 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de salsa de soja ligera, vino trinchado, sal, 1 aceite vegetal A cuchara pequeña, cebolla verde picada, 30 rodajas de tempeh, pimiento rojo (si te gusta el picante).
Pasos de elaboración
1. Lavar las costillas y cortarlas en trozos pequeños. Vierte todos los condimentos en las costillas, agrega un poco de agua y mezcla bien. Deje marinar durante 20 minutos, preferiblemente más.
2. ¡Primero hierve el agua en la vaporera (esta es la clave, las costillas al vapor quedan relativamente tiernas)! ! Agregue las costillas y cocine al vapor durante 10 minutos, luego saque las costillas del horno al vapor.
Ejercicio 2
Ingredientes: 1,5 kilogramos de costillas, 50 gramos de jamón cocido, 60 gramos de rodajas de magnolia, 25 gramos de sal refinada, 10 gramos de vino de cocina, 10 gramos de MSG, 40 gramos de cebollas verdes ralladas, 20 gramos de jengibre rallado, caldo (o agua).
Pasos de elaboración
1. Cortar las costillas en trozos de 4 cm de largo, blanquearlas en agua hirviendo y lavarlas, cortar el jamón y la corteza de magnolia en trozos pequeños y reservar.
2. Coloque las costillas en 10 tazones pequeños, luego agregue las lonchas de jamón, las lonchas de magnolia, las cebollas verdes ralladas, el jengibre rallado, el glutamato monosódico, el vino de cocción, la sal refinada y el caldo, y cocine al vapor durante 1 hora.
Cosas a tener en cuenta
Las costillas deben lavarse bien para que la suciedad pueda salir fácilmente y cocinarlas al vapor no las salará.
Ejercicio 3
Preparación de los ingredientes: costillas, almidón seco, sal, aceite de cocina, un poco de condimento, vino.
Pasos de elaboración
1. Descongelar las costillas con antelación y dividirlas en trozos pequeños, lavarlas con agua limpia.
2 Espolvorear un poco de almidón seco. sal, aceite de cocina y un poco de vino de cocina (También puedes agregarlo sin agregar), esparcirlo uniformemente y ponerlo en un plato al vapor durante 15 minutos después de airearlo;