¿Qué restaurantes auténticos de Tianjin hay en la ciudad de Tianjin?
Si vas a entretener a personas importantes, se recomienda elegir lo primero. Cada restaurante tiene su propio buen chef y sus propias especialidades. La cocina del norte se caracteriza por un sabor ácido, dulce, salado y ligeramente más pesado que la cocina del sur.
Si es un plato local, personalmente prefiero la “Cazuela de Ciruelas” y la preparo desde hace más de 30 años. El jefe y el jefe son todos prácticos y las habilidades del chef también son muy buenas.
Una vez abrí una sucursal en Gouda Center, pero como el alquiler era demasiado alto, regresé al mercado. Debido a que el apellido del jefe es Li, algunos platos llevan el nombre de su apellido, como "Li's Big Steak".
Opinión puramente personal, solo como referencia [Rose]
No conozco restaurantes auténticos de Tianjin. Pero lo que conozco es el antiguo hotel Luchuan, que originalmente estaba ubicado en Zhongshan Road. Una vez comí allí en la década de 1950, los primeros años de la liberación, y ahora que lo pienso, sabía bastante bien. Hay que decir que este es un auténtico restaurante de estilo Luchuan.
Tianjin tiene mucha comida deliciosa, especialmente el desayuno. Después de venir a Tianjin, me gusta desayunar. El arroz crujiente y las frutas para panqueques son los más singulares de Tianjin.
Por supuesto, también hay muchos restaurantes en Tianjin. Hablemos de lo que he comido.
1. El restaurante Guiyuan (en Chengdu Road) es auténtico, grande en cantidad y asequible. Vaya temprano y haga cola si llega tarde.
Platos recomendados: ternera al ajillo negro, cerebro de tofu de los ocho tesoros e intestino grueso de nueve vueltas.
2. He estado en Datieshao, Huayuan Store, Binshui West Road y Yongwang.
Platos recomendados: patas de pollo con cuchara de hierro, chuletas de cordero a la plancha, cabeza de león guisada y tofu de los ocho tesoros.
Están todos riquísimos. Al principio mi esposa no come cordero, pero se enamoró de las chuletas de cordero de aquí. Bazhen Tofu es mi plato favorito desde que llegué a Tianjin. Pocas personas recomiendan ir a un snack bar (o comida rápida) donde se pueden pedir gachas, bollos al vapor y comidas. El restaurante está abierto únicamente para pedidos.
3. Zhengyang Spring Duck House
El pato asado es un plato especial. He comido allí varias veces y el sabor es bueno, pero el servicio es pobre.
4. Restaurante Hongqi
Platos recomendados: carpa en forma de olla, tofu de los ocho tesoros y Lao Sanbao.
El restaurante de Tianjin que es más auténtico y tiene un sabor delicioso y delicioso es el Hongqi Hotel. Los platos del restaurante Hongqi muestran las características de Tianjin. Aunque Tianjin no se encuentra entre las ocho cocinas principales de China, la cocina de Tianjin tiene su propia singularidad. Como carpa escogida, camarones de río fritos, gluten de camarones, camarones salteados, arroz de ocho tesoros con cerebro de tofu, tres tipos de platos salteados, mano de obra exquisita, sabor delicioso, color atractivo, auténtico Tianjin. Como dice el refrán, cuando juegas en Beijing y comes en Tianjin, comes comida de Tianjin.
Te recomiendo un pequeño restaurante, al borde del río Xiangjiang en el distrito de Hexi. Se llama Restaurante Hong Xin. Sabe bien y se adapta al gusto de la gente de Tianjin. También podría experimentarlo.
El restaurante Hongqi de hoy ya no es lo que solía ser. El propietario ha cambiado y se han añadido muchos otros platos. ¡Ya no es un restaurante auténtico en Tianjin!
Hotel Huayuan Datishao. Edificio Deng Ying. Huibin Shiyulin, hay muchos.
Hotel Bandera Roja
Hay muchos en la esquina noroeste.