Cómo matar un ganso grande

La forma correcta de matar un ganso es la siguiente:

Herramientas: cuchillo, agua caliente, ganso.

1. Antes de matar al ganso, vierta un poco de soju en el ganso para que los poros del ganso se levanten y se cocinen fácilmente.

2. Después de limpiar el cuello con un cuchillo, el tiempo de sangrado debe ser mayor para que el ganso no muera fácilmente.

3. Al escaldar, utilice agua caliente a 90 grados y viértala sobre las plumas del pecho del ganso, porque el pelo cerca de la superficie del agua es más grueso.

4. Cuando se queman todas las plumas del cuerpo del ganso, se deben arrancar las plumas de arriba a abajo y limpiar con fuerza, para que las plumas arrancadas queden muy limpias.

5. Destripa el ganso, primero haz un corte en la pechuga del ganso y luego usa la fuerza para abrir el vientre del ganso. Luego saca los órganos internos del ganso y limpia la sangre del ganso con agua limpia.

6.Por último, basta con picar la carne de ganso.

Cosas a tener en cuenta al matar el ganso:

1. No dejes que los niños en casa lo vean, ya que esto causará alguna sombra psicológica en los niños en casa.

2. Al matar el ganso, debes asegurar la consistencia de tus movimientos para no lastimarte accidentalmente y causar riesgos de seguridad.

3. Se debe beber el ganso antes de matarlo, para que la carne de ganso que se produzca después quede más deliciosa.