Cómo hacer tortilla Hakka deliciosa, receta casera de tortilla Hakka

Cerdo

250g

Castañas de agua

100g

Huevos (de gallina)

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五

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Salsa de soja ligera

Cantidad adecuada

Chile

Cantidad adecuada

Cebollas verdes

Una cantidad adecuada de

camarones secos/sin cáscara

cantidad adecuada

pasos

1. ¿herradura? Picar los camarones y las cebollas secos. Agregue cantidades adecuadas de sal, aceite, salsa de soja, polvo y pimienta al gusto como relleno.

2. Batir los huevos, añadir a la salsa de soja la cantidad adecuada de sal y aceite al gusto.

3. Llega el momento de freír los huevos. Primero calienta la cacerola de aceite roja (mantén el fuego bajo).

4. Agrega el huevo líquido preparado

Coloca los rellenos

6. Antes de que el huevo líquido se solidifique, utiliza una sartén para darle la vuelta a la piel del huevo. Envuelva los rellenos para formar esquinas de huevo similares a las de una bola de masa.

7. Rincón de tortilla. Debido a que los huevos se cocinan más rápido que la carne, debes poner agua, aceite y sal en la olla antes de comer la tortilla. La tortilla debe cocinarse a fuego lento en la olla durante cinco a diez minutos.

8. Se completa el rincón de la tortilla Hakka.

Consejos

Los principiantes pueden agregar un poco más de huevo líquido a la vez para darles más tiempo de preparación. Los gajos de huevo frito también se pueden cocinar al vapor en una olla durante 5 minutos para cocinar la carne al vapor.